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한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • pISSN
    0367-6293
  • 간기
    격월간
  • 수록기간
    1969 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
제32권 제4호 (32건)
No

연구노트

31

전라남도내 미나리의 중금속 함량 및 기생충에 대한 조사

허남칠, 김충모, 박숙, 나환식

한국식품과학회 한국식품과학회지 제32권 제4호 2000.08 pp.970-973

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

32

Vane 방법을 이용한 고추장의 항복응력 측정

장윤혁, 유병승

한국식품과학회 한국식품과학회지 제32권 제4호 2000.08 pp.974-978

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

 

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