2011 (123)
2010 (122)
2009 (122)
2008 (124)
2007 (119)
2006 (139)
2005 (171)
2004 (170)
2003 (204)
2002 (193)
2001 (134)
2000 (209)
1999 (256)
1998 (229)
1997 (209)
1996 (185)
1995 (169)
1994 (173)
1993 (138)
1992 (114)
1991 (132)
1990 (146)
1989 (138)
1988 (137)
1987 (95)
1986 (87)
1985 (92)
1984 (84)
1983 (69)
1982 (62)
1981 (48)
1980 (50)
1979 (51)
1978 (62)
1977 (48)
1976 (38)
1975 (38)
1974 (37)
1973 (41)
1972 (45)
1971 (32)
1970 (30)
1969 (15)
식품의 열특성에 관한 연구 ; 제1보 : 한국 고유식품의 열특성
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.112-121
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
HPLC 에 의한 개암종실중의 트리그릴세리드 조성에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.122-124
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
서양고추냉이에 있는 페르옥시다아제 이소짐의 분리와 열불활성화
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.125-129
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
인삼중의 항산화물질에 관한 연구 ; 제1보 : 인삼의 각종 용매 추출물의 항산화작용
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.130-135
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
방사선조사에 의한 인삼저장에 관한 연구 ; 제1보 : 감마선 조사가 인삼분말제품의 이화학적 성질에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.136-140
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
부수게 제조에 관한 연구 ; 제1보 : 수침공정이 원료찹쌀의 점도와 팽화력에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.141-145
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
면류 가공원료에 관한 연구 ; 제1보 : 녹두 - 밀가루 복합 분의 제면성 및 제품특성에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.146-150
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
곰팡이 유지 생산에 관한 연구 ; 제5보 : 비타민류 , 대사 중간생성물 및 미량 원소가 Mucor plumbeus 의 균체 및 지방질 생산에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.151-155
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Aspergillus parasiticus 에 의한 보리의 아플라톡신 생성에 대한 온도의 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.162-167
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
대두유 탈취 증류분에 함유된 토코폐롤 및 스테롤의 분리정제
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.174-178
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
신감미자원식물 스테비아의 Callus 배양과 Stevioside 생성에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.179-183
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
팜기름과 팜핵기름 : 물리화학적 성질과 PORIM 의 연구현황
한국식품과학회 한국식품과학회지 제14권 제2호 1982.06 pp.187-194
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
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