2011 (123)
2010 (122)
2009 (122)
2008 (124)
2007 (119)
2006 (139)
2005 (171)
2004 (170)
2003 (204)
2002 (193)
2001 (134)
2000 (209)
1999 (256)
1998 (229)
1997 (209)
1996 (185)
1995 (169)
1994 (173)
1993 (138)
1992 (114)
1991 (132)
1990 (146)
1989 (138)
1988 (137)
1987 (95)
1986 (87)
1985 (92)
1984 (84)
1983 (69)
1982 (62)
1981 (48)
1980 (50)
1979 (51)
1978 (62)
1977 (48)
1976 (38)
1975 (38)
1974 (37)
1973 (41)
1972 (45)
1971 (32)
1970 (30)
1969 (15)
잔류농약 다성분 동시분석법 : GC - MSD ( SIM mode ) 를 사용한 분석
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.721-727
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Copigmentation 에 의한 유색미 안토시아닌의 안정화 효과
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.733-738
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
라면 건조 수프 재료의 방사선 조사 검지를 위한 Thermoluminescence 활용
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.759-766
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
감마선조사 쇠고기의 유전독성 및 급성독성학적 안전성평가
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.775-780
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
대두유와 돈지의 가열산화 안정성에 미치는 표면적의 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.781-786
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
알긴산 가수분해물을 이용한 어육연제품용 천연 식품보존료의 개발
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.823-826
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Bifidobacterium bifidum 을 이용한 밀가루 brew 가 반죽의 이화학적 성질에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.832-841
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
초임계 이산화탄소에 의한 멸치어유의 고도불포화지방산 농축
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.848-854
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Competitive Indirect ELISA 를 이용한 Bovine Myosin 의 동결 변성도 측정
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.862-870
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
방사선조사 마우스에서 소장움세포 및 조혈세포 생존에 미치는 사물탕 및 사군자탕의 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.888-894
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Phytase 와 Protease 혼합처리에 의한 참깨박 단백질 용출 및 기능성 변화
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.895-901
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
겔 - 스폰지 혼용 시스템에 고정화된 세포를 통한 질산염의 연속적 분해
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.902-907
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
강원도 지방의 재래식 메주 발효중 이화학적 특성 및 미생물의 변화
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.908-915
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
인체장염유발 Campylobacter jejuni 의 호기적 조건 하에서의 잔존 양상
한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제4호 1998.08 pp.916-923
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