2011 (123)
2010 (122)
2009 (122)
2008 (124)
2007 (119)
2006 (139)
2005 (171)
2004 (170)
2003 (204)
2002 (193)
2001 (134)
2000 (209)
1999 (256)
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1996 (185)
1995 (169)
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1992 (114)
1991 (132)
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1989 (138)
1988 (137)
1987 (95)
1986 (87)
1985 (92)
1984 (84)
1983 (69)
1982 (62)
1981 (48)
1980 (50)
1979 (51)
1978 (62)
1977 (48)
1976 (38)
1975 (38)
1974 (37)
1973 (41)
1972 (45)
1971 (32)
1970 (30)
1969 (15)
Asp . usamii shirousamii U2 균의 국식배양에 관한 유기산 및 당화효소 생성에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회지 제6권 제3호 1974.09 pp.127-132
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
단백질 분해효소 첨가시 우육의 숙성에 관한 연구 ; Papain 첨가에 의한 우육의 연화효과
한국식품과학회 한국식품과학회지 제6권 제3호 1974.09 pp.163-168
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
국내의 변질미에서 분리된 Aspergillus flavus 군의 Aflatoxin 생성능
한국식품과학회 한국식품과학회지 제6권 제3호 1974.09 pp.169-176
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
수산식품의 가공 및 보장중의 핵산관련물질의 변화에 관한 연구 제 6 보 ; 말쥐치 및 까치복 건조중의 핵산관련물질의 변화
한국식품과학회 한국식품과학회지 제6권 제3호 1974.09 pp.177-184
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주요건어제품중의 Malonaldehyde ( M A ) 함량에 대하여
한국식품과학회 한국식품과학회지 제6권 제3호 1974.09 pp.185-187
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
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