2011 (123)
2010 (122)
2009 (122)
2008 (124)
2007 (119)
2006 (139)
2005 (171)
2004 (170)
2003 (204)
2002 (193)
2001 (134)
2000 (209)
1999 (256)
1998 (229)
1997 (209)
1996 (185)
1995 (169)
1994 (173)
1993 (138)
1992 (114)
1991 (132)
1990 (146)
1989 (138)
1988 (137)
1987 (95)
1986 (87)
1985 (92)
1984 (84)
1983 (69)
1982 (62)
1981 (48)
1980 (50)
1979 (51)
1978 (62)
1977 (48)
1976 (38)
1975 (38)
1974 (37)
1973 (41)
1972 (45)
1971 (32)
1970 (30)
1969 (15)
Bacillus subtilis β - Galactosidase 의 고정화에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.426-433
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
동결방지제에 의한 딸기펄프와 붉은생고추 페이스트의 저온저장에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.434-438
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
콩 품종에 따른 두부의 수율 및 화학적 , 관능적 특성의 비교
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.439-444
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
염절임 및 Blanching 시 배추의 물리적 특성의 변화
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.445-450
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
당첨가 및 가열처리가 근원섬유단백질의 추출성에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.466-472
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
옥수수 전분의 저장중 수분 변화 예측을 위한 시뮬레이션
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.473-478
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
컴퓨터를 이용한 원심식 박막증발기의 제어 및 자료 수집 시스템의 제작
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.479-485
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
간절임이 무우 Cube 의 Ascorbic Acid 함량 , α - Amylase 활성 , 양념류 침투성 , 생균수에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.492-495
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