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1970 (30)
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Glucose - Ammonia 및 Glucose - Glycine 갈색화 반응액에서 얻어진 Ethanol 추출물의 항산화효과의 비교
한국식품과학회 한국식품과학회지 제10권 제3호 1978.09 pp.350-355
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
인삼추출물 함유 과자류의 Total Saponin 의 정량
한국식품과학회 한국식품과학회지 제10권 제3호 1978.09 pp.356-360
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
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