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한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • pISSN
    0367-6293
  • 간기
    격월간
  • 수록기간
    1969 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
제27권 제5호 (31건)
No
31

자색 고구마의 영양성분에 관한 연구

김선영, 유정희

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제5호 1995.10 pp.819-825

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

 
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