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식품과학과 산업 [Food Science and Industry]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • pISSN
    0257-2397
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    1968 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
제42권 제1호 (23건)
No

권두언

1

식품안전정보의왜곡과균형

경규항

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.1

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

수상소식

2

2009년 제8회 한국공학상 수상 박관화 서울대학교 명예교수

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.2

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

특집 : 국가신성장동력 : 고부가 식품산업

3

신성장 동력 - 고부가 식품산업 육성방안

전한영

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.3-11

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

특집 : 국가신성장동력 : 고부가식품산업

4

고부가 식품산업의 현황 및 전망

김성훈

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.12-24

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

5

국가식품클러스터

장종근

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.25-35

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

6

글로벌시대 식품산업의 과제와 전망

한두봉

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.36-38

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

회원논단

7

농산물이력추적관리 현황 및 발전방안

조인성, 백부천

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.39-48

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

8

유기가공식품 인증제도의 성립 경과와 향후 과제

박성훈

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.49-56

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

9

국내 김 가공식품 시장 및 제조업체 현황

조승목, 김병목, 한규재, 서혜영, 한유나, 양은희, 김동수

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.57-70

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

10

식품의 품질수명기간 설정

최진영, 노봉수

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.71-79

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

연구소 소개

11

생물산업기술실용화센터

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.80-84

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품과학과 산업

12

학회소식

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.85

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

13

제76차 학술대회 안내

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.86

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

14

2009 한국식품과학회 제76차 정기총회 주제 : Go-global Food Safety 2009

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.87

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품과학과산업

15

공지사항

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.88

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

16

SCI 등재추진위원회 미국 ISI사 출장보고

윤석후

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.89-91

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품과학과 산업

17

회원동정

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.92

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

18

일신랩협정기부금현황

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.93-95

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

19

2009년도제위원회위원장및위원명단

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.96-97

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

20

2008년도한국식품과학회결산 (2008. 01. 01 ~ 2008. 12. 31)

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.98-101

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

21

2008년도학회기금현황 <2008년1월1일~2008년12월31일>

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.102

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

서평

22

굶는 즐거움 잘 싸야 잘 산다.

장판식

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 p.103

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

학회소식

23

식품과학 2009년 Calendar

한국식품과학회 식품과학과 산업 제42권 제1호 2009.03 pp.104-107

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

 

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