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식품과학과 산업 [Food Science and Industry]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • pISSN
    0257-2397
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    1968 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
제8권 제4호 (7건)
No

시평

1

한국식량회의

김동연

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제4호 1975.12 p.1

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

특집시리즈

2

대두단백식품의 산업화

권태완

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제4호 1975.12 pp.2-3

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

3

고단백 대두분의 이용

이종찬

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제4호 1975.12 pp.4-8

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

4

두유 및 이유식

성낙응

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제4호 1975.12 pp.8-11

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품관계기관순례

5

한국과학기술연구소 응용생화학연구실

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제4호 1975.12 p.12

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

공장 순방

6

( 제 20 회 ) 해태제과공업주식회사음료사업부

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제4호 1975.12 pp.13-18

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

단체회원 투고란

7

식품첨가물과 그 실제 ( 제1보 )

지성규

한국식품과학회 식품과학과 산업 제8권 제4호 1975.12 pp.14-18

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

 

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