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식품과학과 산업 [Food Science and Industry]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • pISSN
    0257-2397
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    1968 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
제3권 제3호 (2건)
No

시평

1

시유의 대장균파동을 보고

김창식

한국식품과학회 식품과학과 산업 제3권 제3호 1970.09 p.1

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

좌담회

2

과실 및 채소가공의 문제점

안동혁, 김창식, 고영수, 김유상, 박계인, 박윤태, 서기봉, 심성섭

한국식품과학회 식품과학과 산업 제3권 제3호 1970.09 pp.2-10

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

 

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