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식품과학과 산업 [Food Science and Industry]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • pISSN
    0257-2397
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    1968 ~ 2011
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
제4권 제6호 (5건)
No

시평

1

식품공업의 사회적 사명

전중윤

한국식품과학회 식품과학과 산업 제4권 제6호 1971.12 p.1

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

식품기술

2

Intermediate Moisture Food 의 개발

조재선

한국식품과학회 식품과학과 산업 제4권 제6호 1971.12 pp.2-5

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

공장순방

3

( 제 8 회 ) 동방유량주식회사

한국식품과학회 식품과학과 산업 제4권 제6호 1971.12 pp.4-5

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

4

싱가폴 고영양경제식품회의에 참석하고

전재송

한국식품과학회 식품과학과 산업 제4권 제6호 1971.12 p.6

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

제1회 전국대학 식품과학심포지움 수상논문 요지

5

우리나라 식품공업의 현황과 전망

조재훈

한국식품과학회 식품과학과 산업 제4권 제6호 1971.12 p.7

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

 

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