현재 위치
Home
특집 : 국가신성장동력 : 고부가 식품산업
신성장 동력 - 고부가 식품산업 육성방안
New Growth Engines: Strategy for High Value-added Food Industry
-
- 발행기관
- 한국식품과학회 바로가기
-
- 간행물
- 식품과학과 산업 바로가기
-
- 통권
- 제42권 제1호 (2009.03)바로가기
-
- 페이지
- pp.3-11
-
- 저자
-
- 언어
- 한국어(KOR)
-
- URL
- https://www.earticle.net/Article/A105276
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
목차
1. 신성장동력 선정 추진배경과 경위
2. 고부가 식품산업의 개념
1) 식품산업 진흥정책 추진
2) 고부가 식품의 개념
3. 신성장동력 고부가 식품산업 추진전략(안)3)
1) 식품산업의 여건
2) 신성장동력 선정사유 및 필요성
3) 핵심 장애요인
4) 식품산업의 비전과 목표
5) 추진 전략 및 로드맵
4. 세부 추진과제(안)
1) 고부가 식품산업 활성화를 위한 원천·응용기술 개발
2) 고부가 식품 생산을 위한 첨단식품 클러스터 조성
3) 한식의 세계화
4) 세계김치연구소 설립
5) 전통·발효식품의 산업화·현대화
6) 천일염의 세계 명품화
7) 유기가공식품산업 생산기반 확충
5. 향후 추진계획
저자
간행물 정보
발행기관
-
- 발행기관명
- 한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
- 설립연도
- 1970
- 분야
- 농수해양>식품과학
- 소개
- 본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.
간행물
-
- 간행물명
- 식품과학과 산업 [Food Science and Industry]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 0257-2397
- 수록기간
- 1968~2011
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
이 권호 내 다른 논문 / 식품과학과 산업 제42권 제1호
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)
함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.
출처 : 네이버학술정보
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.