Earticle

커피가 대중화되어감에 따라 입맛에 맞는 고급커피를 찾아 즐기는 모습이 엿보이 고 있다. 커피의 품질과 등급은 점점 더 고급화되어가고 생산자와 소비자도 스페셜 티 커피를 생산하고 또 구매하려고 하고 있다. 보통 커피의 향미는 산지와 재배 환 경에 따라 달라지고 그 특성이 결정지어지므로, 커피 한 잔의 향미와 품질은 그린커 피에서부터 시작된다는 것을 그린커피 연구를 통해 인식하게 되었다. 하지만 현재 커피교육은 단순히 커피 로스팅, 추출, 서비스의 바리스타 실무에 주력하고 있고 그 린커피에 대한 전문적인 지식 교육은 미비한 실정이다. 따라서 본 연구는 그린커피 교육을 위한 교과과정을 개발하기 위한 기반 자료를 마련하고자 하였다. 전국의 커 피교사를 대상으로 설문을 실시하여 그린커피에 대한 인식정도와 그린커피의 교육 현황을 살펴보고 그린커피교육을 위한 요구사항을 분석하였으며, 커피전문가를 대상 으로 델파이기법을 통하여 그린커피교육 방향 및 학습 요인을 분석하였다. 이를 토 대로 그린커피 교육의 목표를 설정하고 교육내용을 선정하며 교과명 결정짓고 학습 할 단원까지 조직하고 유목화 하여 교수-학습이 이루어지기 위한 체제적인 기준을 제안하였다. 이는 그린커피 교육을 위한 교과과정을 계획하고 설계하는데 기반 자료 가 될 것이다.

With the increase of the number of people enjoying coffee, one’s desire for higher quality tasting coffee is revealed. The quality and grade of coffee become more and more improved. Coffee producers are trying to make and consumers are also trying to search for specialty coffees. It has been realized that the flavor of coffee depends on the coffee-producing region and the growing condition. It has also been realized that the species of coffee beans influence the taste of coffee. However, coffee education is currently underway mainly for the simple job training of baristas such as roasting, extracting and customer service, and very little education on green coffee is being done. Therefore, this study is to contribute to the basic research material for the curriculum development of green coffee education. Through surveys to coffee instructors nationwide to investigate the current situation of green coffee education and awareness level of green coffee, the requirements of green coffee education has been analyzed. Further, the teaching direction and learning factors of green coffee have also been analyzed through Delphi Analysis to coffee professionals. Based on the result thereof, this study is to suggest systematic lecturing-learning standards by presenting an education goal of green coffee, selection of education contents, determination of subject name, and composition and listing of education units to be learned. This study will be one of the basic research materials to plan and design the curriculum for green coffee education.

본 연구의 목적은 중년여성의 영어학습동아리 학습 경험이 주는 의미를 탐색하고, 이러한 학습경험이 자신의 삶에 어떠한 변화를 가져왔는지 살펴보는 것이다. 이를 위하여 영어학습동아리에서 학습 경험기간이 3년 이상 된 50세에서 60세 사이의 중 년여성 5명을 대상으로 질적 연구를 수행하였다. 학습은 어떻게 시작되었는지, 학습 경험의 형성과정은 어떻게 이루어졌는지 그리고 학습경험의 결과 어떠한 변화가 있 었는지에 대하여 심층면접을 하여 얻어진 자료를 가지고 의미를 분석하였다. 연구 결과는 첫째, 중년여성 학습의 시작은 어머니와 아내의 역할의 감소에 따른 자아 정 체감이 부각되면서 누르고 있었던 배움에 대한 향수와 학습에 대한 열망이 학습의 동기로 인식되었다. 둘째, 학습 형성과정 속에서 학습에 대한 좌절감을 맛보기도 하 지만, 학습의 자신감을 통해 자존감을 회복하고, 자신은 물론 동료와 가족의 지지로 학습을 지속시킬 수 있는 고무적인 느낌을 얻는 것으로 나타났다. 마지막으로 그들 은 학습 경험을 통하여 새로운 학습세계에 대한 도전의식과 대인관계에서도 자신감 을 갖게 되었으며, 무엇보다 잃어버린 자아정체성을 회복하게 되는 등 삶의 변화를 갖게 되었다. 이러한 연구결과를 바탕으로 본 연구는 중년여성학습자들이 정서적으 로 안정되어 학습사회를 실천할 수 있는 다양한 특성별, 대상별 평생학습 프로그램 의 지원이 필요함을 제안하였다.

The purpose of this study was to explore the significance of having experiences in an English learning club for middle-aged women and investigate any influence on their life. For the study, five middle-aged women aged 50 to 60 were interviewed in depth about their experiences in an English learning club over a 3 year period. The information gained from the interviews was examined for how learning started, how the process of learning progressed and any life changes to the subjects. The major findings of this study were as follows. First, the motivation for studying stemmed from their change in self-identity due to decreasing responsibilities in their roles as mothers and wives. At the same time, they expressed a strong eagerness and nostalgia towards learning. Second, they sometimes experienced frustration through the process but were able to recover as a result of the encouragement of family and peers. Lastly, they built confidence in their relationships and a willingness to challenge themselves in new environments. Above all else, they found their self-identity, and restored a sense of purpose in their changing lives.

본 연구의 목적은 적응기 초등교사를 대상으로 의사소통능력과 교사효능감 간의 상 호관계를 파악하는 것이었다. 의사소통능력은 미래 평생학습사회를 살아가는 개인의 핵 심 역량이다. 특히 교사의 의사소통은 개인 차원을 넘어서 교수․학습활동과 학생 생활 지도의 가장 보편적인 도구이자 학생, 학부모, 동료교원 등 학교구성원들과의 긍정적인 관계를 높여줄 수 있는 수단이라 할 수 있다는 점에서 매우 중요한 역량이다. 이를 위 해 적응기 초등교사들의 의사소통능력과 교사효능감은 어떠한지, 또 이들 두 변인간은 어떤 상관관계가 있는지를 살펴보았다. 의사소통능력의 네 가지 하위요인과 교사효능감 의 세 가지 하위요인의 상관을 분석한 결과 유의미한 정적 상관을 보였으며, 다중회귀 분석 결과 교사효능감은 의사소통능력의 전 하위 영역을 유의미하게 설명하였다. 또한 모든 회귀모형에서 경청․공감능력이 영향력의 정도가 큰 것으로 나타나 의사소통능력 요소 가운데에서도 경청․공감의 언어는 매우 강력한 힘을 지니고 있음을 알 수 있었 다.

The purpose of this study was to determine the relationship between teachers' efficacy and communication skills in "adaptation" stage of primary school teachers. Communication skill is essential for living in the lifelong learning society of the future. Especially, communication skill for a teacher is more important than an individual person in the sense that it is the most universal tool in teaching and guidance and also helps enhance a positive relationship with students, parents, and other school members. This study discussed the status of teacher efficacy and communication skills in "adaptation" stage of primary school teachers and the relationship between these two variables. The study shows that four sub-factors of communication skills and three sub-factors of teacher efficacy have meaningful positive co-relationships. A multiple regression study shows that teacher efficacy has a meaningful relationship with all of the sub-factors of communication skills. Also, all of the regression models show that attentive listening and empathy are the most influential among the communication factors.

이 연구는 소외계층의 평생학습 요인이 사회참여에 미치는 효과를 분석하였다. 연구 대상은 장애인, 결혼 이주여성, 저학력자, 청장년 저소득자, 노인을 소외계층으 로 정하여 G시에 거주하는 소외계층 중 평생학습에 참여하고 있는 학습자 1,000명 에게 설문하였고, 이 중 702부를 최종 자료 분석에 사용하였다. 소외계층의 사회 참 여는 인구통계학적 요인, 학습 특성, 참여 저해 요인, 기관 선호도, 참여 수준을 다 중회귀분석한 결과 27.5%의 설명력을 보였고, 학습 특성 요인을 추가하면 설명력의 10%가 증가하였다. 또한 노인 여부, 장애 유무, 성향 장애, 프로그램 만족도, 외적 참여 수준이 사회 참여에 영향을 미치는 하위 요인이었다. 특히 소외계층의 평생학 습 효과를 결정짓는 중요한 요인이 학습 프로그램의 만족도와 학습자의 참여 빈도 ㆍ시간 등의 외적 참여수준으로 나타났으며, 소득 수준은 평생학습 경험과 무관하 게 사회참여와 더욱 큰 상관이 있으므로 소외계층의 소득 수준을 높일 수 있는 학 습의 필요성이 매우 중요함을 확인할 수 있다.

This study analyzed lifelong learning factors related with social participation of the disadvantaged by including the disabled, marriage immigrants, less educated, low income youths and the aged in the disadvantaged class. The subjects were 1,000 learners who participated in lifelong education among the disadvantaged living in G-City, and 702 copies out of the responses from 1,000 subjects were used for final data analysis. From the results of multi-regression analysis, demographic factors, learning characteristics, participation obstruction factors, institution preference and participation level showed 27.5% of explanatory power for social participation of the disadvantaged class, and when learning characteristics factors are added, the explanatory power is increased in 10%. Additionally, ageing, disability, propensity disorder, program satisfaction and external participation level made effects on social participation. In particular, important factors determining lifelong learning effects for the disadvantaged class are the satisfaction of learning program and the external participation level such as learners’ participation frequency, time, etc., and it is confirmed that the necessity of learning to increase the income level of the disadvantaged class is very important since the income level is more significantly correlated with social participation regardless of lifelong learning experience.

본 연구는 서울시에 소재한 S 대학 교직원을 대상으로 인적자원개발(HRD: Human Resource Development)을 위한 리더십 역량 강화 프로그램 시행 결과를 분 석한 후, 프로그램의 시사점을 제시함으로써, 향후 대학 교직원 리더십 역량 프로그 램 설계 시 기초 자료를 제공하는 것을 목적으로 한다. 본 연구의 목적을 달성하기 위한 방법으로 MBTI(Myers-Briggs Type Indicator) 성장프로그램을 이용한 S 대학 의 리더십 역량 강화 프로그램의 사례에 대한 구체적인 목적과 내용을 기술하고자 한다. 본 프로그램은 대학의 비전 수립과 목표를 달성하기 위한 인적자원개발을 목 표로 이틀 간 10시간으로 구성되었으며, 참가자는 49명의 중간관리 교직원이다. 이 연구의 리더십 역량 강화프로그램의 분석 설계모형은 교수설계모형인 ADDIE 모형 을 근간으로 한 이화정, 양병찬, 변종임(2008)의 프로그램 개발 모형을 채택했다. Stufflebeam(2000)의 CIPP모형을 적용한 평가를 바탕으로 Knowles, Holton, & Swanson (2010)의 안드라고지(Andragogy)적인 입장에서 분석한 본 연구의 시사점 을 기술하면 다음과 같다. 첫째, 대학 교직원의 평생학습의 필요성을 인식하게 되었 다. 둘째, 성인교육자는 능동적이고 자기 주도적으로 학습할 수 있도록 동기를 부여 해야 한다. 셋째, 성인교육자의 프로그램은 수요자의 다양한 요구조사를 기반으로 기 획해야 한다. 넷째, 리더십역량 개발 강사로 현직의 교내 강사 활용을 재고해야 한 다. 다섯째, 대학 교직원은 온정적합리주의 리더십이 필요하다. 마지막으로, 대학 교 직원의 인적자원개발 패러다임 전환과 리더십 개발에 대한 효용성이 강조되어야 한 다.

This study analyzed the result of HRD programs for S university staffs. The purpose of this study was to provide significant implications about the program and basic resources of Leadership competency programs for university staffs in later use. The MBTI program was organized to establish visions of the S university with 49 middle administration staffs for 10 hours in two days. Lee Hwa-Jung's program(2008) based on ADDIE model was adopted as the design model for this study. With the andragogical point of view, the implications of this study were as follows. First, lifelong education was recognized that it is necessary for university staffs. Second, motivations should be given to those university staffs in order for them to do self direct learning. Third, programs for staffs should grant many different needs. Fourth, current staffs of the university should be considered as lecturers of the development of leadership competency programs. Fifth, university staffs need to have leadership of compassionate rationalism. Lastly, the shift of HRD paradigm and utility of leadership development for them should be emphasized.