Earticle

본 연구는 불확실한 수요의 변동에 직면한 복점시장구조에서 이윤을 극대화하는 기업이 경쟁할 때, 기업의 전략적인 수요예측이 시장균형 과 사회 후생에 미치는 효과를 꾸르노 모형으로 분석하였다. 특히, 기업의 전략적 상황에 대해 동시게임을 이용하여 시장의 수요변동 정도에 따른 기업들의 수요예측 전략이 사회적으로 바람직한 결과를 가져오는지 검토하였다. 주요 결과는 다음과 같다. 첫째, 시장에 불확실한 수요의 변동이 발생할 때, 수요의 변동에 대한 기업의 수요예측은 사회후생을 개선 시킬 수 있다. 둘째, 불확실한 시장의 수요변동 정도에 따라 기업들의 전략은 사회후생에 영향을 미친다. 셋째, 시장에 수요변동에 대한 불확실성이 존재하는 경우 기업들은 수요변동의 정도에 따라 기업들의 최적 선택이 다르게 나타난다. 구체적으로 양의 수요변동에서는 두 기업 모두 정확한 수요예측을 위한 전략을 선택하고, 음의 수요변동에 대해서는 기업들은 정확한 수요를 예측하기 위해 노력을 하지 않는 것으로 나타났다. 마지막으로, 시장의 수요변동 정도에 따른 기업들의 수요예측 전략은 사회후생을 증진시킬 수는 있으나, 항상 사회적으로 바람직한 결과를 가져오지는 않는다. 특히, 음의 수요변동이 발생할 때는 오히려 사회후생을 감소시킨다.

This paper considers a duopoly market with homogeneous products faced with the fluctuation of uncertain demand. We analyzes the effect of a firm's strategic demand forecasting on market equilibrium and social welfare in the Cournot model faced with the fluctuation of uncertain demand. The main results of this study are as follows. First, under the fluctuations in the uncertain market demand, the demand forecasting can rather improve social welfare. Second, the strategies of both firms affect social welfare according to the degree of fluctuations in market with uncertain demand. Third, when there is the fluctuations of demand in the market, firms choose optimal choices depending on the degree of demand fluctuations. Specifically, under the positive fluctuation of demand, both firms select strategies for measuring accurate fluctuations with demand forecasting technology while firms do not make any effort accurately to forecast demand under the negative fluctuation of demand, firms do not make any effort to accurately predict demand. Finally, the demand forecasting strategies of firms can improve social welfare with response to the degree of fluctuations in market demand, but do not always bring socially desirable results. In particular, when the negative fluctuation of demand occur, social welfare could be reduced.

In this paper, the author shares the process, performance, and implications of project-based learning (PBL) education in healthcare data science (HDS). Healthcare data science education team (HET) of Soonchunhyang university's project considered that the current healthcare education is greatly different from the rapidly changing healthcare 3.0 environment, and emphasized a PBL practice-oriented HDS program as an education model. PBL focused on self-directed learning experiences, practical analysis problems, and team-oriented training. By large, it was promoted with three specialized strategies: practical 'industry inside education', 'converged track training', and 'education to strengthen resilience and change response'. To compare the effects before and after of the PBL-driven HDS trainings, it was analyzed by dividing into user confidence, change in value perception, and change in the employment success ratio in the HDS field. Consequently, it was found that there was a significant enhancement in all areas. This course and results can be applied as cornerstone data for efficient big data analysis and data science education suitable for the other universities.

본 연구는 선행연구를 기반으로 K-POP 챌린지 쇼트 클립 영상의 속성을 도출하고 이들이 시청자 만족도 및 행동의도에 미치는 영향 관계를 분석하고자 중국 쇼트 클립 시청자 364명을 대상으로 실증 분석을 실시하였다. 분석결과, 플랫폼의 상호작용성, 콘텐츠의 유희성과 우수성은 만족도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 플랫폼의 상호작용성, 크리에이터의 전문성, 콘텐츠의 유희성, 적시성, 우수성은 시청자의 관련 콘텐츠 시청의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났으며 플랫폼의 상호작용성, 크리에이터의 인지도 그리고 콘텐츠의 우수성은 시청자 모방의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로 플랫폼의 상호작용성, 콘텐츠의 유희성 및 우수성과 관련 콘텐츠 시청의도와의 관계에서 만족도의 완전 매개효과가 있는 것으로 나타났으며, 플랫폼의 상호작용성 및 콘텐츠의 우수성과 모방의도와의 관계에서 만족도의 부분 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 본 연구는 효과적인 쇼트 클립 K-POP 챌린지 방안을 파악함으로써 음악 마케터들에게 필요한 실무적 시사점을 제시하였다.

The purpose of this study is to examine the relationships among the attributes of K-POP challenge short clip video, user satisfaction and behavioral intentions. To achieve the purpose of the study, a questionnaire survey on the Internet was conducted from 364 Chinese respondents who had experience watching K-POP challenge short clip videos were collected. Findings of this study are 1) platform interactivity, content excellence and content playfulness have positive effects on viewer satisfaction; 2) platform interactivity, content excellence, content playfulness, content timeliness, and creator expertise have positive effects on viewer’s related content viewing intention; 3) platform interactivity, content excellence and creator popularity had positive effects on viewer’s imitating intention. Satisfaction between platform interaction, content playfulness, excellence and related content viewing intention was found to have a full mediating effect, and satisfaction between platform interaction and content excellence and imitation intention had a partial mediating effect. This study is the first empirical study on the attributes of K-POP challenge short clip videos that affect viewers' satisfaction, related video viewing intentions, and imitation intentions. This study suggests practical implications for music marketers by identifying effective short clip K-POP challenge plans.

디지털 뉴딜 정책은 전 산업 분야에서의 연계 및 통합을 통한 융합적 산업 생태계 도래를 촉구하고 있다. 디지털 전환이 가속화되고, 코로나19 위기를 극복하며 이후 정상화를 위해 디지털 전환 대응이 필요한 상황이다. 이와 함께 DNA 생태계 강화, 비대면 산업 육성 등 다양한 뉴딜 정책을 실현하기 위한 구체적인 세부 실행 방안의 선제적 제시가 필요하다. 코로나19로 인해 주력산업을 중심으로 제주경제 의 어려움이 가중되어 경제산업 구조를 보다 지속가능한 구조로 구축하는 등 위기에 대한 적극적 대응 또한 필요하다. 따라서 본 연구에서 는 국가의 디지털 뉴딜의 정책 방향성과 연계하여 제주 산업에 적용가능한 정책을 제안하고자 한다. 비대면 산업 가속화로 디지털 경제로의 전환이 빨라짐에 따라 제주형 디지털 뉴딜 정책을 실현하기 위한 방법론과 4차 산업혁명 기술에 기반한 산업 생태계 활성화 전략을 제시한다. SWOT과 STEEP 분석 방법을 활용해 제주 산업 생태계 현황을 파악하고 최신 ICT 기술을 바탕으로 한 연계 방안과 이를 활용한 제주 문화․관광 재도약 방안을 모색한다. 본 연구를 통해 제주 맞춤형 디지털 전환 활성화 방안을 제시하여 지역균형발전을 도모하고 제주지역 특성에 맞는 신산업 발굴 및 미래성장동력 확보를 기대할 수 있을 것이다.

The digital new deal policy is urging the advent of a convergence industrial ecosystem through linkage and integration in all industrial fields. Digital transformation is accelerating, and a digital transformation response is needed to overcome the COVID-19 crisis and then normalize it. In addition, it is necessary to preemptively present detailed implementation measures to realize various New Deal policies, such as strengthening the DNA ecosystem and fostering non-face-to-face industries. Due to COVID-19, Jeju's economic difficulties have been aggravated by the main industry, and it is also necessary to actively respond to the crisis, such as establishing an economic industry structure in a more sustainable structure. Therefore, this study aims to promote balanced regional development by presenting a digital new deal strategy tailored to Jeju in connection with the policy direction of the nation's digital new deal.

본 본 연구는 강원도 지역 전통 음식점들의 코로나19 이후 운영 전략 도출이 목적으로 SWOT-AHP 분석을 통해 실행할 수 있는 전략에 우선순위를 도출하여 시행할 수 있는 전략들을 제언하기 위함이다. 연구의 결과를 얻기 위해 강원도 전통 음식점에 대한 경험이 있는 관광객들을 대상으로 설문 결과를 얻어 SWOT 그룹의 우선순위와 AHP 분석을 통해 중요도의 순서를 도출하여 종합한 결과를 토대로 4가지 그룹별 운영전략은 다음과 같다. SO 전략은 지역특화 메뉴와 관광객 유입 증가를 통해서 전통적인 유명한 음식들에 더해 새로운 강원 지역에 전통음식을 찾아 개발하고 상품화하여 관광객들의 음식점 선택의 폭을 넓혀야 할 것이다. ST 전략은 다각화 전략으로 지역특 화 메뉴의 강점을 반감시키는 요인 중 가장 높은 요소가 응답자들은 성수기, 비수기 가격 차이로 나타났다. WO 전략은 관광객 유입의 호재 속에서도 약점 요소 중 가장 우선순위가 높았던 음식점 시설 노후화에 대한 문제를 해결해야 하는 것이다. 마지막으로 WT 전략은 약점 요소와 위기 요소를 동시에 반감시킬 수 있는 전략을 고려해야 하는 것이다.

The purpose of this study is to find out the priority of traditional restaurants in Gangwon-do for strategies necessary for successful restaurant operation after COVID-19. For this purpose, through SWOT-AHP analysis method, the following results were obtained by taking a questionnaire targeting tourists who had experience in traditional restaurants in Gangwon-do. In order to obtain the results of the study, the operation strategies of each of the four groups are as follows based on the results of the survey of tourists with experience in traditional restaurants in Gangwon-do, deriving the priority of the SWOT group and the order of importance through AHP analysis. The SO strategy should expand tourists' choice of restaurants by finding, developing, and commercializing traditional foods in the new Gangwon area in addition to traditional famous foods through regional specialized menus and increased tourist inflow. The ST strategy is a diversification strategy, and the highest factor among the factors that halved the strength of the regional specialized menu was the difference in prices during the peak and off-season for respondents. The WO strategy is to solve the problem of aging restaurant facilities, which had the highest priority among the weakness factors despite the favorable influx of tourists. Finally, the WT strategy should consider a strategy that can simultaneously halve the weakness factor and the crisis factor. In conclusion, it will be necessary for traditional restaurants in Gangwon-do to develop food that takes into account the peculiarities of Gangwon-do and to prioritize fair prices and modernization of facilities.

본 연구는 커피전문점 스마트오더의 서비스품질이 사용자 만족에 미치는 영향 관계를 살펴보고, 지각된 가치의 매개효과를 검증하기 위해서 연구모형 및 가설설정을 하고 실증분석을 실시하였다. 본 연구의 가설을 검증하기 위해 서울 및 충남지역에서 커피전문점에서 스마트오더를 이용해 본 적이 있는 학생 및 일반인을 대상으로 2022년 6월 10일부터 6월 25일까지 설문조사를 실시하였다. 수집된 자료는 총 344부이며 본 연구의 목적에 부합하지 않는 설문자료를 제외한 305부를 유효자료로 실증분석에 사용하였다. 분석결과는 다음과 같다. 첫째, 커피전문점 스마트오더의 정보 및 서비스 품질이 시스템 품질보다 사용자 만족에 더욱 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 지각된 가치는 커피전문점 스마트오더의 서비스품질과 사용자 만족 간에 매개역할을 하는 것으로 나타났다. 본 연구 결과는 커피전문점 스마트오더 시스템품질이 사용자 만족에 미치는 영향력에 대하여 조사해 보고 지속적으로 재방문하고 추천할 수 있도록 전략적 방안을 제시하고자 한다.

In this study, the relationship between the service quality of coffee shop smart orders on user satisfaction was examined, and research models and hypotheses were set up and empirical analysis was conducted to verify the mediating effect of perceived value. In order to verify the hypothesis of this study, a survey was conducted from June 10 to June 25, 2022 on students and the general public who have used smart orders at coffee shops in Seoul and Chungnam. A total of 344 questionnaires of the collected data were used for empirical analysis, excluding questionnaire data that did not meet the purpose of this study. The results are as follows. First, it was found that the information and service quality of coffee shop smart orders had a greater effect on user satisfaction than system quality. Second, it was found that the perceived value plays a mediating role between the service quality of the coffee shop smart order and user satisfaction. The results of this study are to investigate the impact of the smart order system quality of coffee shops on user satisfaction and to suggest strategic measures to continuously revisit and recommend them.

본 연구의 목적은 여행사가 서비스교육을 위해 제공하는 투입변인(서비스교육 프로그램, 교육지원)이 과정변인(목표, 교수자, 학습자, 내 용․환경)에 어떠한 영향을 미치는지, 또한 이러한 과정변인들이 성과변인(비재무성과, 고객성과)에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보고자 하였다. 본 연구는 서울․부산지역의 여행사에 근무하고 있는 직원들을 대상으로 설문조사를 실시하였으며 260부를 배부하여 회수된 214부를 SPSS 25.0 프로그램을 활용하여 다중회귀분석을 통해 변인 간의 인과관계를 규명하고자 하였다. 분석결과를 보면 교육지원과 서비스교육 프로그램은 과정변인(목표, 교수자, 학습자, 내용․환경)에 통계적으로 유의하게 나타났다. 학습자, 내용․환경변인은 비재무성 과에 영향을 미치는 것으로 나타났고 내용․환경, 교수자변인은 고객성과에 통계적으로 유의한 것으로 나타났다. 직원들은 그들의 조직이 제공하는 서비스교육이 중요하다고 인지하고 있으며 지속적인 서비스교육은 조직에 대한 직원의 만족감이 향상되고 직원이직률을 감소시 키는 중요한 요소임을 확인하였다. 또한, 서비스교육을 통해 신규고객을 확보할 수 있는 근거로서 여행사 직원과 고객과의 성공적인 접촉점 을 형성하는 데 도움이 될 것이라고 사료된다.

The purpose of this study was to investigate the relationship of the input variable, the influence on process variables, and the influence those variables have on performance variable within the travel agency. In all, 214 questionnaires collected from the employees who were working at travel agencies were returned out of 260 questionnaires distributed in Seoul and Busan. This study implemented multiple regression analysis to examine how employees perceive the service education provided by the organization utilizing the SPSS 25.0 program. The results of this study demonstrated that education support and service education programs were statistically significant in process variables(objective, teachers, learners, content․environment). It was found that learners, content․environment variables had an effect on non-financial performance, and content․environment and teachers variables were statistically significant in customer performance variables. Through this study, it was confirmed that continuous service education is an important factor in improving employee satisfaction and reducing employee turnover, and it is believed that it will help to form a successful contact point between travel agency employees and customers as the basis for attracting new customers in the field.

조직의 혁신은 신기술과 신제품을 새로운 방식으로 제시하기 위해서는 변화에 민감하게 반응해야 한다. 즉, 기업은 지속가능한 성과를 내기 위해서는 활용과 탐험을 모두 잘 수행할 수 있는 양면적 혁신 능력이 필요하다. 본 연구에서는 탐험과 활용의 균형을 가지고 두 활동의 이점을 동시에 추구할 수 있는가를 탐구하고자 한다. 특히 본 연구의 수준은 조직 차원의 관점이 아니라 팀 수준에서 이루어지는 팀 양면성을 탐험과 활용의 균형을 통해 살펴보고자 한다. 그리고 독립변수인 팀 양면성이 팀 성과에 영향을 미치는지에 대해 알아보고자 하였다. 실증적 연구의 결과는 팀 수준에서 탐험과 활용을 통한 팀 양면성이 팀 성과에 긍정적 영향을 미치고 있으며 이들의 인과관계에서 조절변수인 팀 교환관계(TMX)가 정(+)의 조절관계가 있음을 실증적으로 규명하였다. 본 연구의 시사점은 도출된 팀 양면성과 팀 성과에 유의적인 영향관계를 통해 많은 시사점을 제공하고 있다. 즉, 팀 수준에서 팀 성과를 높이기 위해서는 탐험과 활용의 전략을 비슷한 수준으로 추진하는 것만으로 충분하지 않고 두 가지 전략을 결합하여 최적의 팀 양면성을 추구하는 것이 팀 성과에 기여한다는 사실을 보여주고 있다. 둘째, 팀 성과의 향상을 위해서는 팀 교환관계의 조절관계가 매우 중요한데, 실제 팀 교환관계의 조절효과를 검증한 결과 정(+)의 조절효과를 보인 것인 팀의 양면성이 팀 성과를 향상시키는데 있어서 팀의 교환관계가 좋으면 좋을수록 팀 성과를 더 증진시킨다는 것을 알 수 있다.

To flourish over the long sustainability most companies need to maintain a variety of innovation efforts. Innovation is a collective endeavour with a duality of ‘exploration’ and ‘exploitation’. Balancing the paradox between the two is the key to improving team performance. The literature has proposed that an ambidextrous team deal with team performance. The purpose of this paper is to explicate the influence team ambidexterity on team performance. In addition, it was empirically verified that team ambidexterity through exploration and exploitation at the team level has a positive effect on team performance and that team-member exchange has an important moderating effect on their relationship. As a result of this study, team ambidexterity measured by the combination of team exploration and exploitation showed a significant effect on team performance. Second, team-member exchange is very important to improve team performance. As a result of verifying the moderating effect of this variable, it was confirmed that team-member exchange has a moderating effect when team ambidexterity is high.

본 연구는 친환경적 이미지가 강한 제주지역의 방문객들을 대상으로 ESG 경영을 실천하고 있는 제주 대표기업인 제주삼다수 이용객들을 연구 대상으로 선정하였다. 구체적으로 본 연구는 제주삼다수의 ESG 경영이 소비자가 인지하는 가치, 만족, 그리고 추천 의도 간의 영향 관계를 검증하고자 수행되었다. 연구 방법은 온라인 설문 조사를 통해 최근 2년 이내에 제주도를 방문한 경험이 있고, 제주삼다수란 기업을 ESG 경영을 실천하는 대표기업으로 선택한 400명의 소비자를 대상으로 수행하였으며, 불성실한 응답자를 제외하고 총 362명을 분석 대상으로 선정하였다. 연구분석 결과, ESG 요소 중 환경적 요인(E)는 소비자가 인지하는 사회적 가치화 만족에 직접적인 유의한 정(+)의 영향을 미치는 유일한 변수임을 확인하였다. 또한, ESG 중 지배 구조(G)는 고객 만족에만 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것을 검증하였다. 마지막으로 본 연구에서도 방문객들이 제주삼다수 제품을 이용함으로써 기업으로부터 인식된 ESG 요소들로 인한 사회적 가치와 고객 만족, 그리고 추천 의도 간 유의한 영향 관계가 있음을 확인하였다. 이러한 연구결과는 ESG 경영을 실천하는 기업들에 유의미한 시사점을 전달할 수 있을 것으로 기대한다.

This study conducted a survey of consumers' perceptions of ESG management, which is a hot topic not only in the world but also in Jeju. In particular, this study selected the consumers of Jeju Samdasoo, a representative Jeju company which is concentrating on the ESG management and has a strong eco-friendly image. Specifically, this study was conducted to verify the influence relationship between the value, satisfaction, and recommendation intentions perceived by consumers of Jeju Samdasoo. The research method was conducted on 400 consumers who had visited Jeju Island within the past 2 years through an online survey and selected Jeju Samdasoo as a representative company that practices ESG management. Among the ESG elements, it was confirmed that the environmental factor (E) was the only variable that directly had a significant positive (+) effect on the satisfaction of social value from consumers. In addition, it was verified that the governance structure (G) among ESG elements had a significant positive (+) effect only on customer satisfaction. Lastly, it was confirmed that there was a significant influence relationship between social value, customer satisfaction, and recommendation intention due to ESG factors recognized by companies when visitors used Jeju Samdasoo products. Based on the results of this study, present study will provide meaningful implications for various companies who are considering the ESG management in food-service industry.

본 연구는 피부 미용업 간의 경쟁에서 우위를 점거하는 전략수립에 도움이 되고자 학술적이고 실무적인 관점을 제시하고, 피부 미용업 서비스 품질과 전환 장벽, 고객충성도 간의 구조적 인과관계를 규명하여 마케팅 전략의 시사점을 제안하고자 하였다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 피부미용실 고객을 대상으로 8월 1일부터 12월 31월까지 설문조사를 실시하였고, 359부를 가지고 실증분석에 사용하였 다. 연구결과를 살펴보면 첫째, 서비스 품질은 전환 장벽에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타나 피부 관리를 이용하는 고객들은 피부미용 실의 서비스품질에 만족하면 전환 장벽에 영향을 미친다는 것을 알 수 있다. 둘째, 서비스 품질은 고객충성도에 유의한 영향이 없는 것으로 나타났다. 이는 피부미용실을 이용하는 고객이 느끼는 피부미용실의 서비스품질인 전문성, 공감성, 신뢰성, 유형성, 응답성의 높고 낮음이 고객충성도에 영향을 미치지 않는 것을 뜻한다. 셋째, 전환 장벽은 고객충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 전환 장벽(절차적, 관계적, 대안적)이 높을수록 고객충성도 또한 높다는 것을 시사한다. 본 연구 결과는 피부미용업의 서비스 품질은 전환 장벽에 유의미한 영향이 있으며, 전환 장벽은 고객충성도에 영향이 있음을 알 수 있다. 이를 활용하여 피부미용실 마케팅전략을 수립하고 방안을 제시하는데 중요한 역할을 할 수 있을 것이다.

This study presents an academic and practical perspective to help establish a strategy to dominate the competition between the skin care industry, and suggests implications for marketing strategies by identifying the structural causal relationship between service quality, conversion barriers, and customer loyalty in the skin care industry. wanted to in order to achieve the purpose of this study, a survey was conducted from August 1 to December 31 of skin beauty salon customers, and 359 copies were used for empirical analysis. Looking at the results of the study, first, service quality was found to have a significant effect on conversion barriers. Second, service quality was found to have no significant effect on customer loyalty. Third, conversion barriers were found to have a significant effect on customer loyalty. The results of this study show that service quality in the skin care industry has a significant effect on conversion barriers, and conversion barriers have an effect on customer loyalty. Using this, it will be able to play an important role in establishing a marketing strategy for a beauty salon and suggesting a plan.

본 고는 ‘사회운동적 노동조합주의’란 무엇인지, 또 어떠한 조건 하에서 이와 같은 노동운동이 구체화될 수 있는지를 검토하는 것을 목적으 로 한다. ‘사회운동적 노동조합주의’로 불리는 개념은 1970년~80년대에 논의되었던 ‘신사회운동론’에 대한 일종의 반명제로 규정할 수 있다. ‘신사회운동론’의 입장에 의하면, ‘낡은 사회운동’에 있어서 중심적인 역할을 수행해온 노동운동은―적어도 제2차 세계대전 이후의 선진제국에 있어서는―노사관계 제도 및 정치체제 안으로 편입되어 체제내화됨으로써 사회운동 주체로서의 존재감도 약했을 뿐만 아니라 그 기능도 발휘하지 못했다. 반면에 1960년대 후반 이후, 환경, 젠더, 소수민족, 커뮤니티 등과 같은 다양한 사회문제의 해결을 목적으로 하는 ‘신사회운동’이 새로운 중간계급(new middle class)을 지지 기반으로 하여 활성화되면서 사회운동의 중심적인 역할을 수행하기에 이르렀다. ‘사회운동적 노동조합주의’는 이와 같은 ‘신사회운동’의 흐름에 대한 저항으로서 오히려 노동조합의 ‘재사회운동화’를 의미한다. 즉 노동조합은 지금까지의 경제적 영역을 중심으로 하는 활동 범위의 한계에 직면했기 때문에, 스스로의 조직을 재활성화하기 위해 사회적 영역으로까지 그 활동 범위를 확대하고자 하는 운동으로 환언될 수 있다.

The purpose of this paper is to examine what ‘social movement unionism’ is and under what conditions such a labor movement can be materialized. The concept called 'social movement unionism' can be defined as a kind of counter-proposition to the 'new social movement theory' discussed in the 1970s and 1980s. According to the position of 'New Social Movement', the labor movement, which has played a central role in the 'old social movement' - at least in the advanced countries after World War II - was incorporated into the industrial relations system and political system and internalized the system. As a result, it not only weakened its presence as a social movement subject, but also failed to exert its function. On the other hand, since the late 1960s, the 'New Social Movement', which aims to solve various social problems such as environment, gender, ethnic minority, and community, was activated based on the support of the new middle class, and became the center of the social movement. came to play a role. ‘Social movement trade unionism’ refers to the ‘resocial movement’ of trade unions as resistance to the flow of such a ‘new social movement’. In other words, since the union has faced the limit of the scope of its activities centered on the economic sphere so far, it can be translated into a movement to expand its scope of activity to the social sphere in order to revitalize its own organization.

본 연구는 부산ㆍ울산ㆍ경남 혁신도시의 성과와 한계를 고찰하고 부울경 메가시티 정책에 기반하여 각 혁신도시의 특성과 이전 공공기관 의 기능을 반영한 지역 혁신생태계의 중심으로서 구체적인 연계 활성화 방안을 제시하는 것을 목적으로 수행되었다. 그간의 혁신도시에 관한 선행연구를 검토하고 부산ㆍ울산ㆍ경남 혁신도시 내외의 이전공공기관ㆍ대학ㆍ기업을 대상으로 심층 설문조사를 실시하여 국가균 형 발전․지역혁신 성장ㆍ상생협력 관점에서 분석하였다. 분석결과, 혁신도시 조성을 통해 세 가지 관점에서 다양한 성과가 창출되었으나, 혁신도시와 주변 혁신주체ㆍ기업과의 협력은 미흡한 것으로 나타났다. 이를 위해 부산ㆍ울산ㆍ경남 혁신도시간 연계를 위한 활성화 전략 과 추진사업을 정책적으로 제시하였다. 본 연구는 개별 혁신도시가 아닌 부울경 메가시티라는 초광역 단위의 지역발전 기획의 틀에서 부산ㆍ울산ㆍ경남에 각각 위치한 혁신도시의 역할과 그 연계방안을 모색하고 활성화 방안을 제시했다는 점에서 향후 부울경 지역뿐만 아니라 다른 지역에서의 초광역 단위 혁신도시 연계안을 구상할 시 정책 기획에 참조가 되고 향후 혁신도시 발전정책을 수립하는데 있어 지역혁신의 성공적 발전을 위한 정책적 의의를 갖는다.

The purpose of this study is to consider the achievements and limitations of Busan, Ulsan, and Gyeongnam innovative cities, also presenting a concrete linkage activation plan as the center of the regional innovation ecosystem with based on Bu-Ul-Gyeong megacity policy. It was conducted an in-depth survey on relocated public institutions, universities, and companies in and around innovative cities. It was analyzed from the perspective of balanced national development, regional innovative growth, and cooperation. As a result of the analysis, various outcomes were created from three perspectives through the creation of an innovative city but cooperation between the innovative city and surrounding innovation actors and companies was found to be insufficient. To this end, we present policies for activation strategies and action plans for linking Busan, Ulsan, and Gyeongnam innovative cities.

현재 사회적 거리두기가 풀리면서 사람들은 여행이나 여가활동을 왕성하게 하고 있다. 2019년 코로나 발생이후 최근까지 사회적 거리 두기로 외식소비 문화가 바뀌면서 가정에서도 맛있는 레스토랑의 음식을 주문하여 간편하게 즐길 수 있는 RMR(레스토랑 간편식)이 큰 관심을 보이고 있다. 그래서 RMR을 경험한 소비자들은 여행이나 여가활동을 하면서 전에 맛본 RMR 상품을 판매하는 맛집들을 방문할 것으로 사료된다. 이에 본 연구는 RMR 선택속성을 파악하여 고객만족과 레스토랑 방문의도에게 미치는 영향을 검증함으로 외식업 계의 마케팅 측면의 방향성을 제시하고 고객 니즈를 파악하여 외식업계에 실질적 시사점을 제공하고자 한다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 설문 조사하여 총 300부를 분석에 이용하였다. 연구결과는 첫째, RMR 선택속성이 고객만족에게 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 둘째. RMR 선택속성이 레스토랑 방문의도에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 셋째, 고객만족은 레스토랑 방문의도에 유의한 영향을 주는 것으로 나타났다. 이에 본 연구 결과로 RMR 상품 판매는 온라인과 오프라인의 매출 증대를 가져다줄 마케팅상품으로 외식업계의 트렌드로 자리 잡을 수 있으며, 이는 외식경영에 마케팅 전략 방식의 방향성과 매출 증대 방안의 도움을 줄 것으로 사료된다.

Currently, as social distancing is lifted, people are actively traveling and leisure activities. Since the outbreak of Corona in 2019, as the eating-out consumption culture has changed due to social distancing, RMR (Restaurant Meal Replacement), which can be easily enjoyed by ordering food from delicious restaurants at home, is showing great interest. Therefore, it is thought that consumers who have experienced RMR will visit restaurants that sell RMR products they have tasted before while traveling or leisure activities. Therefore, this study aims to provide practical implications to the restaurant industry by identifying the RMR selection attributes and verifying the impact on customer satisfaction and restaurant visit intentions, and by identifying the customer needs and marketing directions for the restaurant industry. To achieve the purpose of this study, a total of 300 questionnaires were used for analysis from July 15, 2022 to July 21, 2022. The results of this study are first, that the RMR selection attribute has a significant effect on customer satisfaction. second. It was found that the RMR selection attribute had a significant effect on the intention to visit a restaurant. Third, customer satisfaction was found to have a significant effect on the intention to visit a restaurant. As a result of this study, RMR product sales can become a trend in the restaurant industry as a marketing product that will increase online and offline sales. do.

본 연구는 관광지의 지속가능한 보전 및 발전을 위해 신환경 패러다임(NEP)기반으로 지역주민의 인식하고 있는 자연과 인간중심 요소들이 관광지에 대한 지지도 및 방문의도에 미치는 영향관계를 확인하고자 수행되었다. 연구방법은 온라인 설문방법을 이용하여 중국 쓰촨성 지역주민 528명의 응답을 분석에 이용하였다. SPSS 프로그램과 구조방정식을 기반으로 구상된 연구가설을 검증하였다. 연구결과, 지역주 민들이 인지하는 신환경 패러다임의 자연적 요소는 지지도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 인간적 요소는 지지도에 유의한 부(–)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 지지도는 방문의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결 과는 지역주민들이 인지하는 환경에 대한 의식이 지역지지도에 직접적인 영향을 미치고, 지지도는 방문의도에 직접적인 영향을 미친다는 것을 확인할 수 있었으며, 선행연구롤 토대로 신환경패러다임을 적용한 구조적 모형을 검증하였다는 것에 학문적 의미가 있다. 또한, 이러한 결과는 와룡자연보호구에 대한 가치를 높여줄 수 있을 뿐만 아니라 지역주민이 함께 참여하여 지역경제 활성화하는 데 도움을 줄 수 있을 것으로 기대된다.

This study was conducted to confirm the relationship between the nature and human perceived by local residents on the support and visit intention for tourist destinations based on the New Environmental Paradigm (NEP) for the sustainable preservation and development of tourist destinations. As for the research method, the online survey method was used to analyze the responses of 528 local residents in Sichuan Province, China. The research hypothesis conceived based on the SPSS program and structural equations was verified. As a result of the study, it was found that the natural elements of the new environmental paradigm recognized by local residents had a significant positive (+) effect on the support, and the human factors had a significant negative (-) effect on the support. In addition, support was found to have a significant positive (+) effect on visit intention. These results confirm that the awareness of the environment perceived by local residents has a direct effect on the regional support, and the support has a direct effect on the intention to visit. Therefore, this study is expected to suggest various marketing implications necessary to increase local residents' support and visit intention for a specific tourist destination.

본 연구의 목적은 각 운동 목적에 따라 어떠한 종류의 서비스 품질을 중요시하는지, 각 서비스 품질 욕구가 충족되었을 때 운동 지속 의도에는 얼마나 영향이 가는지에 대한 연관 관계의 조사이다. 이를 위해 본 연구에서는 2022년 3월 2일부터 2022년 6월 13일까지 헬스장 서비스 품질, 운동 목적의 관계 연구를 위하여 이원배치분산분석을 실시하였다. 분석 도구로는 IBM SPSS Statisitics 25 프로그램이 사용되었다. 이번 연구결과는 운동 목적(성취동기, 극기/도전, 정화, 사회적 동기, 건강, 운동탐닉)에 따라 중요시하는 서비스 품질 요인(유형 성, 신뢰성, 응답성, 확신성, 공감성)은 다른 것을 파악했다. 그리고 헬스장의 시점으로 목적, 품질에 따른 지속 의도를 전반적으로 파악할 수 있었다. 본 연구를 통하여 헬스장 시점을 통한 소비목적, 서비스 품질 요인, 지속 의도 연구의 방향성 제시와 현 헬스장 시장에서 각 목적이 다른 소비자를 파악하여 효과적인 서비스 품질제공, 전체적 비용감소, 마케팅 등의 정보 제공 역할을 할 것으로 사료된다.

The purpose of this study is to value the quality of service of some kind according to each purpose of exercise and It is an investigation of the association on whether the exerise adherence intention has an effect when the service quality needs are satisfied. In this study, a two-way ANOVA was conducted from March 2, 2022 to June 13, 2022 to analyze the relationship between fitness centers service quality and exercise purpose. The IBM SPSS Statistics 25 program was used. The results of this study identified different service quality factors(tangibility, reliability, responsuveness, assurance, empathy) that are important depending on the purpose of exercise(motive of accomplishment, challenge, mental stability, social motivation, health, fitness freak) and From the viewpoint of the fitness centers, we understood the continuous intention according to the purpose and quality. Through the study, the direction of study Purpose of consumption, Quality of Service, continuous intention is presented from the perspective of the fitness centers and It is expected that the fitness center will identify consumers with different purposes and play a role in providing information such as effective service quality, overall cost reduction, and marketing.

본 연구는 기업 환경의 높은 변동성으로 기업의 미래를 위한 준비가 어려워짐에 따라 체계적인 미래 예측 활동의 중요성이 높아짐에 주목했다. 기업 미래 예측(corporate foresight)의 개념과 특성을 분석하고, 기업 미래 예측에서 발생하는 주요 이슈를 사례 분석을 통해 도출하였다. 여기서 말하는 기업 미래 예측은 기업 차원에서 불확실한 미래를 예측, 변화를 조기 감지하여 대응할 수 있는 역량을 확보하는 일련의 활동으로 정의할 수 있다. 사례를 통해 기업 미래 예측은 경영진이 미래 예측에 대한 이해도 가지고 활동에 대해 높은 가치를 부여하며 적극적으로 추진해야 유의미한 결과를 창출할 수 있음을 확인하였다. 또한 기업 미래 예측은 예측 결과의 정확도보다는 변화에 대한 인식, 예측, 프로빙의 과정을 통해 미래를 위한 준비 활동과 관련한 조직 내외부의 공감대가 형성되고 투자 타당성을 확보하는 과정적 의미를 가지는 것을 확인하였다. 기업 미래 예측은 기업 내부 보안 활동으로 진행되는 경우가 많고 국내의 경우 체계적인 방법을 이용해 추진하는 경우가 드문 환경에서 본 연구는 국내 기업의 사례를 통해 기업 미래 예측의 특성과 주요 고려 사항을 분석했다는 것에 의의가 있다.

This study noted that the importance of systematic foresight activities increases as preparation for the future becomes difficult due to the high volatility of the corporate environment. The concept and characteristics of corporate foresight were analyzed, and major issues arising from corporate foresight were derived through case analysis. Corporate foresight referred to here can be defined as a series of activities that predict an uncertain future at the corporate level to secure the ability to respond by detecting changes early. In the study, it was confirmed that corporate foresight can generate meaningful results only when they are actively promoted based on management's understanding of future predictions. Rather than the accuracy of foresight, it can be said the process itself of forming consensus inside and outside the organization and securing the validity of the future prepared by the company through the process of recognition, prediction, and probing of change was meaningful. It is noteworthy that this study analyzed the characteristics and major considerations of corporate foresight through the case of domestic companies in an environment where corporate foresight is often carried out confidentially, internally and rarely systematically.

본 연구의 목적은 편의점 PB 간편식 상품의 선택속성이 브랜드 애착 및 브랜드 충성도에 미치는 영향을 살펴보기 위해서 가설을 설정하고 실증분석을 통해 가설검증을 실시하였다. 본 연구의 표본자료는 편의표본추출법으로 3개월 내에 편의점에서 PB 간편식 상품을 구매해 본 경험이 있는 서울 지역의 소비자를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 조사기간은 2022년 9월 19일부터 9월 30일까지 약 2주 동안 총 230부를 배포하였으며, 최종적으로 204부를 유효자료로 사용하였다. 본 연구의 가설검증을 위해 SPSS 22.0 통계패키지프로그램을 이용하여 빈도분석, 탐색적 요인분석, 신뢰도분석, 상관분석, 회귀분석을 실시하였다. 분석결과를 살펴보면, 다음과 같다. 첫째, 편의점 PB 간편식 상품의 선택속성 중 품질 및 시각적 디자인, 가격이 브랜드 애착에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 포장은 브랜드 애착에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 브랜드 애착은 브랜드 충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구는 소비자들의 편의점 PB 간편식 상품의 선택속성과 브랜드 애착을 통한 브랜드 충성도 제고 방안전략을 모색하는데 유용한 자료를 제공할 수 있을 것이다.

We examined the effects of convenience store PB product selection attributes on brand attachment and brand loyalty. A survey was conducted with consumers in Seoul who had experience purchasing PB products at convenience stores within 3 months using the convenience sampling method. 230 copies were distributed for about two weeks from September 19 to September 30, 2022, and 204 copies were finally used as valid data. The analysis results are as follows. First, quality and visual design, and price had a significant effect on brand attachment among convenience store PB product selection attributes. However, packaging had not a significant effect on brand attachment. Second, brand attachment had a significant effect on brand loyalty. This study can provide useful data to find ways to enhance brand loyalty through consumers' convenience store PB product selection attributes and brand attachment.

COVID-19로 인한 사회적 거리두기로 외식배달주문플랫폼, 일반적으로 '배달앱'이라 부르는 어플리케이션을 통한 음식배달이 활성화되었 다. 하지만 빠르게 성장한 민간배달앱의 높은 수수료 인상으로 인해 소상공인들의 피해가 발생하게 되면서 각 지방자치단체에서는 이러한 문제들을 해결하기 위하여 '공공배달앱'이라 불리는 공공 배달 애플리케이션을 출시하였다. 그러나 일부 공공배달앱에 대한 여러 불만이 나오고 있어 소비자들로부터 외면을 받고 있으며 낮은 시장 점유율과 인지도로 인해 고전하고 있다. 이에 본 연구는 텍스트 마이닝 기법을 사용하여 지난 1년간의 공공배달앱에 대한 소셜네트워크상의 키워드를 파악하고 소비자의 인식을 분석하고자 하였다. 이를 위해 온라인 네트워크상 존재하는 빅데이터의 수집과 데이터 분석을 실행하는 프로그램인 텍스톰을 활용하여 2021년 8월에서 2022년 8월까지 약 1년간의 데이터를 수집하였고 소셜네트워크 분석 소프트웨어인 Ucinet 6을 이용하여 시각화하였다. 수집된 데이터를 바탕으로 도출된 키워드를 분석한 결과, 배달특급과 먹깨비가 가장 높은 인지도를 가지고 있으며 각각 경기도, 경상북도, 공공배달앱과 연관성이 높은 것으로 드러났다. 또한 배달특급, 먹깨비, 경기도, 소상공인, 이벤트가 소셜네트워크상에서 공공배달앱과 연결되어 많이 등장하고 중요하게 다루어지고 있음을 파악할 수 있었다. CONCOR 분석결과 주요 키워드는 4개 그룹을 형성하였으며 각각 ‘공공배달앱의 마케팅 속성’, ‘공공배달앱의 운영사례’, ‘공공배달앱의 속성’, ‘지역별 공공배달앱’으로 정의하였다. 본 연구의 시사점은 다음과 같다. 텍스트마이닝을 통하여 소비자들이 인식하고 있는 공공배달앱에 대한 인식과 소셜네트워크상에서 공공배달앱과 관련되어 다루어지고 있는 키워드를 도출 하였다. 본 연구결과를 토대로 공공배달앱이 가지는 문제점과 개선방안을 모색하는데 이바지할 수 있을 것으로 사료되며 선행 연구가 부족한 공공배달앱의 후속 연구에 도움을 줄 수 있을 것이다.

Due to social distancing caused by COVID-19, food delivery through a restaurant delivery order platform, an application generally called a "delivery app," has been thrived. local government has launched a public food delivery application called 'public delivery app'. However, many complaints about the quality of service in some public delivery apps have begun to be shunned by consumers. This study attempted to grasp the perception on social networks of public delivery apps over the past year using big data analysis. "Delivery Express" and "Mukkkaebi" have the highest recognition. As a result of the CONCOR analysis, four major factors group were formed, and each was defined as 'Marketing attributes of public delivery apps', 'Operational cases of public delivery apps', 'Properties of public delivery apps', and 'Public delivery apps by region'. The implications of this study are as follows. Through big data analysis, consumers' perception of public delivery apps and related factors were derived. Based on the results of this study, it is expected to help find problems and improvement plans for public delivery apps.

본 연구는 코로나 장기화로 인해 레스토랑의 비대면 서비스가 급격하게 증가하고 있는 상황에서 비대면 서비스를 경험한 시니어 소비자를 대상으로 그들의 브랜드 만족도와 브랜드 충성도 간의 관계를 검증하고자 수행되었다. 최근 1년 이내에 이용해본 경험이 있는 만 55세 이상의 시니어소비자를 대상으로 연구를 수행하였으며, 온라인으로 배포된 300명중 불성실한 응답자 26명을 제외한 최종 274명의 응답자 를 최종 연구분석 대상자로 선정하였다. 연구분석결과, 시니어소비자가 지각하는 레스토랑의 비대면서비스의 사용성과 브랜드만족 간의 영향관계를 검증한 결과, 사용용이성, 접근성, 학습성, 확장성 모두가 브랜드 만족도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 레스토랑 비대면서비스에 대한 시니어소비자가 인지하는 사용성과 브랜드 충성도 간 영향관계를 검증한 결과, 사용용이성을 제외한, 접근성, 학습성, 그리고 확장성이 브랜드 충성도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 마지막으로 브랜드 만족도와 브랜드 충성도 간의 영향관계 분석 결과, 브랜드 만족도는 브랜드 충성도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 토대로 인구의 고령화로 인해 시니어 소비자들이 중요한 소비고객으로 자리매김하고 있는 시점에서, 비대면 서비스 사용성이라는 요소들이 시니어 소비자들에게 어떻게 인지되고 브랜드의 만족과 충성에 어떠한 영향을 미치는지를 검증함으로써 레스토랑 시니어 소비자를 위한 다양한 마케팅적 시사점을 제안하였다.

The purpose of this study is to verify the effect of restaurant's non-face-to-face service usability on brand satisfaction and brand loyalty as perceived by senior consumers. The subject of this study was to conduct a study on senior consumers who aged 55 or older and have used non-face-to-face services provided by restaurants (e.g., delivery apps, kiosks, and siren orders) within 1 year. As research methods, frequency analysis, confirmatory factor analysis, and structural equations modeling method were employed for hypothesis verification using SPSS 23.0 and AMOS 23.0 programs. As a result of the study, it was found that all factors of usability (ease of use, accessibility, learnability, and scalability) had a significant positive (+) effect on brand satisfaction. In addition, accessibility, learnability, and scalability, excluding ease of use, were found to have a significant positive (+) effect on brand loyalty. Finally, this study verified that brand satisfaction formed by non-face-to-face services perceived by senior consumers of restaurants has a significant positive (+) effect on brand loyalty. These findings could suggest meaningful marketing implications at a time when senior consumers are considered as an important consumer in the restaurant industry along with the expansion of non-face-to-face services.

본 연구의 목적은 배달 앱의 소비자 특성이 지속이용의도에 미치는 영향과 가격 혜택의 조절효과를 조사하는 것이다. 본 연구의 목적을 달성하기 위해 2022.10.3.～2022.10.14.까지 서울, 경기도 지역에서 배달 앱을 사용해 본 소비자를 대상으로 편의표본추출방법에 의해 설문조사를 실시하였다. 설문지는 273부를 배포하였으며, 그 중 264부가 회수되었다. 본 연구의 목적에 부합하지 않는 설문지를 제거한 후 최종적으로 261부를 연구수행에 사용하였다. 분석결과는 다음과 같다. 첫째, 소비자 특성(개인 혁신성, 자기 효능감, 배달 앱 친숙도)이 지속이용의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 가격 혜택은 개인 혁신성과 지속이용의도 간에 조절효과가 있는 것으로 나타났다. 또한 가격 혜택은 자기 효능감과 지속이용의도 간에 조절효과가 있는 것으로 나타났다. 그러나 배달 앱 친숙도는 조절효과가 없는 것으로 나타났다. 본 연구결과를 토대로 배달 앱 시장에서는 소비자 특성을 정확히 파악하고, 가격 혜택을 통한 마케팅 전략 수립을 통해 배달 시장에서의 경쟁력을 확보하는데 기초 자료를 제시할 수 있을 것이다.

The purpose of this study is to investigate the effect of consumer characteristics of delivery apps on continuous usage intention and the moderating effect of price benefits. In order to achieve the purpose of this study, a survey was conducted using a convenient sampling method for consumers who used delivery apps in Seoul and Gyeonggi Province from October 3, 2022 to October 14, 2022. 273 questionnaires were distributed, of which 264 were recovered. After removing the questionnaire that did not meet the purpose of this study, 261 copies were finally used for the study. The analysis results are as follows. First, consumer characteristics(individual innovativeness, self-efficacy, familiarity with delivery apps) had a significant effect on continuous usage intention. Second, the price benefits had a moderating effect between individual innovation and continuous usage intention. Also, the price benefit had a moderating effect between self-efficacy and continuous usage intention. However, the familiarity of delivery apps had no moderating effect. Based on the results of this study, it will be possible to accurately identify consumer characteristics in the delivery app market and present basic data to secure competitiveness in the delivery market by establishing a marketing strategy through price benefits.

본 연구는 신규 창업 레스토랑의 판매할 메뉴 항목에 대한 메뉴성과 분석을 실시하여 수익경영의 관점에서 판매할 메뉴항목을 구성하는 전략을 제안하고자 한다. 본 연구는 7개 이상의 메뉴를 구성하고 있는 피자 레스토랑에 초점을 두었다. 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 피자 선택속성의 부분 효용 가치를 기반으로 응답자가 가장 선호하는 선택속성의 수준으로는 피자 메뉴의 본질적인 요소인 가격과 메인 토핑, 그리고 외부적인 요소인 배달시간을 높게 평가한 것으로 나타났다. 둘째, 컨조인트 분석(시장점유율)을 통해 얻은 결과와 응답자의 설문(구매의도)을 통해 분석된 결과가 일부 메뉴를 제외하고 일치하는 것으로 나타났다. 본 연구의 시사점은 다음과 같다. 첫째, 선행연구에 서 제시된 메뉴 성과 분석 모델을 기반으로 신규 창업 레스토랑 메뉴 성과 분석 모델을 재설계하여 제시함으로써 후속연구의 확장성과 연구 방향을 제시한다는 점에서 이론적 시사점이 기대된다. 둘째, 판매할 개별 메뉴항목에 대한 수익의 정확한 진단과 더불어 개선 전략의 토대를 구축함으로써 판매할 메뉴항목의 경쟁력을 갖추는데 매우 중요한 전략으로 활용할 수 있다는 점에서 실무적 시사점이 있다고 판단된다. 본 연구의 한계점은 모든 선택속성과 수준을 고려하지 못했다는 점에서 한계가 있다.

This study intends to propose a strategy for composing new menu items to be sold from the perspective of revenue management by conducting menu items performance analysis of the new menu items to be sold in a new restaurant. This study focused on the pizza restaurant that constitutes 7 or more menu items. The results of the study are as follows. First, the levels of the attributes based on the partial utility value that respondents are the most preferential are highly evaluated for price and toppings, which are essential elements of pizza menu items, and delivery time, which is an external element. Second, the results analyzed through conjoint analysis (market share) and the analysis results obtained through the questionnaire (purchase intention) were found to be consistent with the exception of some menu items. This study is expected to provide implications for the selection of menu items to be sold in start-up restaurants. The implications of this study are as follows. First, this study is expected to have theoretical implications in that it suggests theoretical expansion and research direction for follow-up studies by redesigning and presenting the menu performance analysis model of a new start-up restaurant based on the menu performance analysis model presented in previous studies. Second, this study is judged to have practical implications in that it can be utilized as a competitive advantage strategy to secure the competitiveness of menu items to be sold by accurately diagnosing the profitability of the menu items to be sold in a new start-up restaurant. There is a limitation in that all attributes and levels were not considered.

본 연구에서는 중소기업의 창업 및 성장 단계에 초점을 맞춰 역동성 제고를 위한 방안을 모색한다. 현재 국내 벤처캐피탈은 정부 주도의 정책펀드가 선도하고 있으며, 민간투자가 주도적으로 일어나는 시장이 아니다. 창업 전단계부터 성장단계의 혁신기업 입장에서 초창기 자금 확보가 용이하지 않으며 성장 단계에 추가 자금모집이 원활하지 않다. 특히 벤처기업을 매각하여 투자자금을 회수하는 시장도 원활하 게 작동하지 않고 있다. 현재 자금회수는 주로 기업공개에 의존할 수밖에 없는데 대기업의 사업 인수합병이 규제로 인해 어렵고 대규모 사모펀드의 지분인수가 활발하지 않기 때문이다. 이에 민간투자 중심의 벤처생태계를 조성하기 위해서는 자본시장법상 사모펀드 시장 육성이 제도적으로 필요하다. 한편 창업 초기 기업은 재원조달의 어려움뿐만 아니라 관리 및 성장에 필요한 지식이 부족하다. 이러한 정보비대칭성을 해결하기 위해 정부가 창업생태계에 개입할 필요가 있다. 정부의 일방적 행․재정지원의 창구가 아닌 창업희망자와 전문가 가 상호 교류할 수 있는 민관플랫폼이 필요하다. 정부 지원의 수혜 정보와 노하우를 집적한 민관플랫폼을 조성하여 창업 전단계 및 초기단 계의 정보비대칭 문제를 완화할 수 있는 자생적 네트워크를 육성하는 데 힘써야 한다.

This study focuses on the start-up stage of SMEs and seeks ways to improve their dynamism. Domestic venture capital is led by government-sponsored fund of funds, where private investment rarely takes the lead. Innovative firms cope with securing seed money from the early stage and later. Moreover the exit markets are not working properly. Currently, the exit mainly depends on IPOs since M&As by large corporations are difficult due to regulations, and large private equity funds are rare. In order to promote venture capital markets by non-government investment, it is required to nurture the private equity funds under the Capital Markets Act. On the other hand, start-up companies lack the necessary knowledge for management and growth leaving fund-raising predicaments aside. To mitigate this “information asymmetry,” the government needs to intervene in the startup stage. A public-private platform for multilateral, rather than unilateral, interaction between entrepreneurs and experts is needed, It is necessary to foster a self-sustaining network that can alleviate the information asymmetry problem in the pre-startup and early stages by creating a public-private platform that integrates information and know-how of those who have benefited from government support.

본 연구에서는 외식기업의 기술기반 셀프서비스 유형 중 현재 가장 급격히 증가하고 있는 키오스크의 특성을 파악하고자 한다. 키오스크 특성과 고객 만족도, 행동의도 간의 관계를 실증적으로 분석하여 외식산업에서 키오스크의 효율적 활용과 외식시장에서 경쟁우위를 차지하 기 위한 유용한 이론적․실무적 마케팅 발전방안을 제시하고자 한다. 본 연구에서는 SPSS 26.0 통계 프로그램을 이용하였으며, 빈도분석 (Frequency analysis)과 요인분석(Factor analysis), 신뢰도 분석(Reliability analysis), 회귀분석을 실행하였다. 검증 결과는 다음과 같다. 첫째, ‘외식기업의 키오스크 특성’ 요인 중 ‘유용성’과 ‘유희성’, ‘편리성’ 요인이 ‘고객 만족도’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으 나, ‘신뢰성’은 ‘고객 만족도’에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, ‘고객 만족도’는 ‘행동의도’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, ‘외식기업의 키오스크 특성’ 요인 중 ‘유용성’, ‘유희성’, ‘편리성’, ‘신뢰성’ 요인이 ‘행동의도’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 따라서 외식기업 키오스크 관리자는 소비자의 니즈를 정확하게 분석하여 소비자들이 사용하기 편리한 키오스크 개발을 통하여 고객 만족도를 향상시키고자 한다. 그리고 외식기업의 성과에 도움을 줄 수 있는 효과적인 마케팅 전략을 모색하고 행동의도에 영향을 줄 수 있는 방안을 구축하는데 지속적인 노력을 기울여야 할 것이다.

In this study, this study aims to identify the characteristics of the kiosk, which is currently the most rapidly increasing among the technology-based self-service types of food service companies. Through the results of this study, it was confirmed what the kiosk characteristics of food service companies that consumers consider important, by empirically analyzing the relationship between kiosk characteristics, customer satisfaction, and behavior intention, we intend to suggest useful theoretical and practical marketing development plans for efficient use of kiosks in the food service industry and competitive advantage in the food service industry. In this study, SPSS 26.0 statistical program was used, and frequency analysis, factor analysis, reliability analysis, and regression analysis were performed. The verification result is as follows. First, among the factors of ‘food service companies kiosk characteristics’, ‘usefulness’, ‘enjoyment’, and ‘convenience’ were found to have a positive(+) effect on ‘customer satisfaction’, but ‘reliability’ was found to have a no effect on ‘customer satisfaction’. Second, ‘customer satisfaction’ was found to have a positive(+) effect on ‘behavior intention’. Third, among the factors of ‘food service companies kiosk characteristics’, it was found that ‘usefulness’, ‘enjoyment’, ‘convenience’, and ‘reliability’ had a positive(+) effect on ‘behavior intention’. Therefore, food service companies kiosk managers want to improve customer satisfaction by accurately analyzing consumer needs and developing kiosks that are convenient for consumers to use. In addition, continuous efforts should be made to find effective marketing strategies that can help the performance of food service companies and to establish measures that can influence behavior intentions.

편의점 HMR 제품의 구매가 높아지면서 편의점 HMR 제품에 대한 관심이 지속되고 있는 시점이다. 따라서 편의점 HMR 제품 선택속성, 브랜드 신뢰와 구매의도에 미치는 영향 관계를 검증하여 편의점 HMR 제품에 대한 마케팅 전략, 관리, 활용에 관한 실무적인 발전방안을 제공하고자 한다. 본 연구에서는 SPSS 26.0 통계 프로그램을 이용하였으며, 빈도분석과 요인분석, 신뢰도 분석, 회귀분석을 실행하였다. 검증 결과는 다음과 같다. 첫째, ‘편의점 HMR 제품 선택속성’ 요인 중 ‘제품의 메뉴’와 ‘브랜드 이미지’ 요인이 ‘브랜드 신뢰’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, ‘품질 수준’은 '브랜드 신뢰’에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, ‘브랜드 신뢰’는 ‘구매의도’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, ‘편의점 HMR 제품 선택속성’ 요인 중 ‘제품의 메뉴’와 ‘브랜드 이미지’요인이 ‘구매의도’에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, ‘품질 수준’은 '구매의도’에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 따라서 편의점 HMR 제품 신선도, 포장의 위생, 영양적 균형 등 품질 수준을 높이고 개선에 노력을 기울인다면 편의점 HMR 제품의 브랜드 신뢰와 구매의도가 높아질 것으로 생각된다.

As the purchase of convenience store HMR products increases, interest in convenience store HMR products continues. Therefore, by verifying the relationship between selection attributes of convenience store HMR products, brand trust and purchase intention, we intend to provide practical development plans for marketing strategy, management, and utilization of convenience store HMR products. In this study, SPSS 26.0 statistical program was used, and frequency analysis, factor analysis, reliability analysis, and regression analysis were performed. The verification result is as follows. First, among the factors of 'convenience store HMR product selection attributes', 'product menu' and 'brand image' were found to have a positive(+) effect on 'brand trust', but ‘quality level’ was found to have a no effect on ‘brand trust’. Second, ‘brand trust’ was found to have a positive(+) effect on ‘Purchase Intention’. Third, among the factors of 'convenience store HMR product selection attributes', 'product menu' and 'purchase intention' were found to have a positive(+) effect on 'brand trust', but ‘quality level’ was found to have a no effect on ‘purchase intention’. Therefore, it is believed that brand trust and purchase intention of convenience store HMR products will increase if quality levels such as freshness of convenience store HMR products, hygiene of packaging, and nutritional balance are raised and improved.

기술의 발달과 함께 스마트폰의 발단을 외식시장에 많은 변화를 가져왔다. 특히 트랜드에 민감함 MZ세대들 중 여성소비자들에 외식산업의 변화를 이끌어가는 주역이 되고 있다. 이러한 시점에서 본 연구는 여성 MZ소비자들을 대상으로 레스토랑의 외식정보에 대한 품질이 레스토랑 이미지와 방문의도에 어떠한 영향을 미치는지 검증하기 위해 수행되었다. 총 300명의 MZ세대 여성소비자를 대상으로 연구를 수행하였으며, 이중 불성실한 응답자와 이상치값을 제외한 총 215명을 분석에 활용하였다. 연구방법으로는 SPSS 23.0과 AMOS 20.0를 사용하여 요인분석 및 신뢰도분석, 그리고 가설검증을 위한 영향관계 분석을 실시하였다. 연구결과, 5개의 정보 품질특성(편의성, 신뢰성, 유희성, 최신성, 정보제공성) 중 신뢰성, 유희성, 그리고 정보제공성이 레스토랑 이미지에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 정보 품질특성과 방문의도 간 영향관계 검증결과에서도 신뢰성, 유희성, 그리고 정보제공성이 레스토랑 방문의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타나 가설 2도 부분검증되었다. 마지막으로 레스토랑 이미지와 방문의도 간의 가설검증결과 레스토랑에 대한 긍정적 이미지는 레스토랑 방문의도에 매우 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 토대로 레스토랑의 종사자들에게 MZ 세대 여성 소비자의 중요성을 강조하는 동시에 SNS 마케팅을 효율적으로 정착시키고 활용도를 높일 수 있는 기초 자료로 활용될 수 있다고 사료된다.

Female consumers of the MZ generation have become very proficient and communicating with SNS based on smartphones along with trivial daily life by utilizing highly developed digital technology. Therefore, this study was conducted targeting female MZ consumers who are influencing not only consumption but also direct word-of-mouth effects to people around them. It was randomly distributed to 300 female consumers of the MZ generation, total 215 people, excluding a total of 85 copies, were selected as the final study analysis through insincere respondents and outlier tests. Descriptive statistical analysis was performed using the SPSS 23.0 program to identify the demographic characteristics of the survey subjects, and AMOS 20.0 was used to verify the effect relationship between the independent variable and the specific variable to verify the hypothesis based on the research model. Results found that reliability, playability, and information provision among SNS information quality characteristics had a significant effect on restaurant image and visit intention. In addition, the image of the restaurant has a significant positive (+) effect on the intention to visit. Based on these research results, this study can suggest various marketing implications centered on MZ generation female consumers.

본 연구는 정체기에 있는 패밀리레스토랑의 활성화를 위해 S-O-R 모델을 기반으로 패밀리레스토랑의 체험마케팅이 즐거움, 재방문의도에 미치는 영향에 대해 살펴보고자 하였다. 본 연구는 최근 3개월 내에 패밀리레스토랑을 방문한 경험이 있는 서울지역의 성인 남녀를 대상으 로 설문조사를 실시하였다. 조사는 2022년 9월 26일～10월 10일까지 230부의 설문지를 배포하였고, 이 중 총 212부를 실증분석에 사용하 였다. 분석결과, 첫째, 체험마케팅 요인 중 감성행동관계는 즐거움에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 인지는 즐거움에 유의한 부(-)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 감각은 즐거움에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 넷째, 즐거움은 재방문의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구결과는 패밀리레스토랑의 체험마케팅 전략을 제공함으로써 패밀리레스토랑 을 활성화시키는데 기여할 수 있을 것이다.

This study aimed to examine the effect of experiential marketing of family restaurants on pleasure and revisit intention based on the S-O-R model in order to revitalize family restaurants in the stagnant period. In this study, a survey was conducted targeting adult men and women in Seoul who had visited a family restaurant within the last 3 months. The survey distributed 230 copies of questionnaires from September 26 to October 10, 2022, of which a total of 212 copies were used for empirical analysis. As a results, first, the feel-act-relate of the experiential marketing factors had a significant positive effect on pleasure. Second, the think of the experiential marketing factors had a significant negative effect on pleasure. Third, the sense had not a significant effect on pleasure. Fourth, pleasure had a significant effect on revisit intention. The results of this study will contribute to vitalizing family restaurants by providing experiential marketing strategies.

본 연구는 선행연구를 토대로 디저트카페의 경험가치가 고객충성도에 미치는 영향 관계를 조사하고자 하며, 특히 고객들이 디저트카페를 선택하는 속성의 중요도에 따라 어떠한 차이가 있는지에 대해서도 구체적으로 살펴보고 검증하기 위해 연구모형 및 가설설정을 하고 실증분석을 실시하였다. 본 연구의 가설을 검증하기 위해 서울지역의 디저트카페가 밀집한 강남역과 대학로를 중심으로 디저트카페를 이용해 본 경험이 있는 학생 및 일반 고객을 대상으로 2022년 4월 16일부터 4월 31일까지 설문조사를 실시하였다. 수집된 자료는 총 250부이며 본 연구의 목적에 부합하지 않는 설문자료를 제외한 235부를 유효자료로 실증분석에 사용하였다. 분석결과는 다음과 같다. 첫째, 디저트카페의 경험가치는 고객충성도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 본 연구에서 도출된 디저트카페의 선택속성 중 건강한 메뉴의 중요도에 따른 조절효과를 분석한 결과, 경험가치 * 건강한 메뉴는 고객충성도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 셋째, 경험가치 * 시각적 요소는 고객충성도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 넷째, 경험가치 * 가격은 고객충성도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 다섯째, 경험가치 * 메뉴 차별성은 고객충성도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구결과를 통해 디저트카페 시장에서 중요하게 생각하는 것은 무엇이며, 재방문을 유도하고 효과적인 마케팅 전략 방안을 수립하는데 유용한 자료를 제공할 수 있을 것이다.

Based on previous studies, this study aims to investigate the effect of the experience value of dessert cafes on customer loyalty, and in particular, research models and hypotheses were set up and empirical analysis was conducted to examine and verify the differences depending on the importance of the attributes of customers choosing dessert cafes. To verify the hypothesis of this study, a survey was conducted from April 16 to April 31, 2022 on students and general customers who have used dessert cafes, focusing on Gangnam Station and Daehak-ro, where dessert cafes in Seoul are concentrated. A total of 250 questionnaires of the collected data were used for empirical analysis, excluding survey data that did not meet the purpose of this study. The analysis results are as follows. First, it was found that the experience value of dessert cafes had a significant positive (+) effect on customer loyalty. Second, as a result of analyzing the moderating effect according to the importance of healthy menus among the selection attributes of dessert cafes derived in this study, it was found that experience value * healthy menus did not significantly affect customer loyalty. Third, it was found that the experience value * visual factor did not significantly affect customer loyalty. Fourth, it was found that the experience value * price did not significantly affect customer loyalty. Fifth, experience value * menu differentiation was found to have a significant effect on customer loyalty. Through the results of this study, what is important in the dessert cafe market, and it will be able to provide useful data for inducing revisiting and establishing effective marketing strategies.

본 연구는 선행연구를 토대로 유튜브 맛집 리뷰 영상 속성이 행동의도에 미치는 영향을 살펴보고, 유튜브 인플루언서의 의사인간관계의 조절효과를 파악해 보고자 연구모형 및 가설설정을 하고 실증분석을 실시하였다. 본 연구의 가설을 검증하기 위해 서울과 경기지역의 유튜브 맛집 콘텐츠를 시청한 경험이 있는 학생 및 일반인을 대상으로 편의표본추출에 의해 설문조사를 실시하였다. 설문조사 기간은 2022년 5월 28일부터 6월 15일까지 진행하였으며, 설문지는 총 300부이며 본 연구의 목적에 부합하지 않는 설문자료를 제외한 269부를 유효자료로 실증분석에 사용하였다. 분석결과는 다음과 같다. 첫째, 유튜브 맛집 리뷰 영상 속성의 정보성은 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 오락성은 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 정보성× 유튜브 인플루언서의 의사인간 관계는 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 오락성× 유튜브 인플루언서의 의사인간관계는 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구 결과를 통해 유튜브 인플루언서의 의사인간관계를 통한 재방문을 유도하고 효과적인 마케팅 전략 방안을 수립하는데 유용한 자료를 제공할 수 있을 것이다.

Based on previous studies, this study conducted an empirical analysis to examine the effect of YouTube restaurant review video attributes on behavioral intentions, and to understand the moderating effect of YouTube influencers' human relationships. In order to verify the hypothesis of this study, a survey was conducted by convenience sampling for students and the general public who have watched YouTube restaurant contents in Seoul and Gyeonggi Province. The survey was conducted from May 28 to June 15, 2022, and a total of 300 questionnaires were used for empirical analysis, excluding questionnaire data that did not meet the purpose of this study. The analysis results are as follows. First, it was found that the informality of the YouTube restaurant review video attribute had a significant effect on behavioral intention. In addition, it was found that entertainment had a significant effect on behavioral intention. Second, it was found that the pseudo-human relationship between informativity and YouTube influencer had a significant effect on behavioral intention. In addition, it was found that the pseudo-human relationship of entertainment × YouTube influencer had a significant effect on behavioral intention. Through the results of this study, it will be possible to induce YouTube influencers to revisit through human relationships and provide useful data for establishing effective marketing strategy plans.