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본 연구는 비건식품을 구매한 소비자들이 인지하는 비건식품 선택동기가 구매태도, 구매만족, 그리고 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지 검증하고자 수행되었다. 연구대상은 최근 1년 이내에 비건식품을 판매하는 카페에 방문하여 비건식품을 구매한 경험이 있는 성인 242명으 로 선정하였다. 연구분석을 위해 SPSS 21.0과 AMOS 20.0 프로그램을 사용하였으며, 인구통계적 특성분석과 신뢰성, 타당성 검증, 그리고 확인적요인분석과 구조방정식분석을 사용하였다. 가설검증결과 선택동기 네 가지 요인(편의, 건강, 가격, 감각) 모두는 구매태도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 구매태도는 구매만족에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 구매의도에는 유의한 영향을 미치지 않았다. 마지막으로 비건식품에 대해 만족한 소비자는 구매의도에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 연구결 과를 토대로 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 시점에서 카페비건식품에 대한 연구가 부족한 실정에서 학문적으로 가치 있는 연구를 제안하였으며, 비건식품을 판매하고 있는 카페를 대상으로 다양한 마케팅적 시사점을 제공할 수 있었다.

This study was conducted to verify that the motivation of vegan foods affect purchase attitude, purchasing satisfaction, and purchase intentions from consumers who purchased vegan foods in a cafe. This study was selected samples from 242 adults who had experienced vegan foods by visiting a cafe. SPSS 21.0 and AMOS 20.0 programs were employed for research analysis, and demographic characteristics analysis, reliability analysis, validity verification, and confirmation factor analysis and SEM analysis were used. The hypothesis verification showed that all four factors (convenience, health, price, and senses) were significantly influenced on the purchase attitude. In addition, the purchase attitude has been significantly affected on purchase satisfaction, but it did not significantly affect on the purchase intention. Finally, consumers who are satisfied with vegan foods have a direct impact on purchasing intentions. This study can thermostatically contribute to provide meaningful searcher and it can provide various marketing implications for for cafe vegan foods as well.

본 연구의 목적은 외식 플래그십 스토어에서의 체험이 브랜드 이미지와 브랜드 충성도에 미치는 영향을 규명하는 것이다. 본 연구의 목적을 달성하기 위하여 최근 1년 이내에 외식 플래그십 스토어를 1번 이상 방문해 본 경험이 있는 소비자를 대상으로 2024년 2월 10일부터 25일까지 온라인 설문조사를 실시하였으며 최종적으로 278부를 실증분석에 이용하였다. 수집된 자료는 가설검증을 하기 위해 통계패키지 프로그램 SPSS 25.0을 사용하여 빈도분석, 탐색적 요인분석, 신뢰도 분석, 상관분석, 회귀분석, 다중회귀분석을 실시하였다. 본 연구의 가설 검증 결과는 다음과 같다. 첫째, 외식 플래그십 스토어에서의 체험 요인 중 ‘감각적 체험’, ‘인지적 체험’, ‘감성적 체험’ 순으로 브랜드 이미지에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 하지만 ‘행동적 체험’과 ‘관계적 체험’은 브랜드 이미지에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 브랜드 이미지는 브랜드 충성도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 외식 소비자의 체험 요소를 파악하는 것이 중요하며, 브랜드 충성도에 중요한 영향요인인 브랜드 이미지를 높일 수 있는 방안을 위한 노력을 해야 할 것이다.

The purpose of this study is to determine the impact of the experience at a foodservice flagship store on brand image and brand loyalty. To achieve the objectives of this study, an online survey was conducted from February 10 to 25, 2024, among consumers who have visited a foodservice flagship store at least once in the past year, and 278 copies were finally used in the empirical analysis. To test the hypotheses, frequency analysis, exploratory factor analysis, reliability analysis, correlation analysis, regression analysis, and multiple regression analysis were conducted using the statistical package program SPSS 25.0. The hypothesis testing results of this study are as follows. First, among the experience factors at the restaurant flagship store, ‘sense experience’, ‘think experience’, and ‘feel experience’ were found to have a significant positive influence on brand image. However, ‘act experience’ and ‘relate experience’ were found to have no significant effect on brand image. Second, brand image was found to have a positive(+) effect on brand loyalty. These results suggest that it is important to understand the experience factors of foodservice consumers, and that efforts should be made to improve brand image, which is an important influence on brand loyalty.

본 연구는 문화관광목적지로서 복합문화공간에 초점을 두고 차별화된 관광전략을 창출하기 위한 선행연구로서 언어적 인식 동향을 분석하 는 것을 목적으로 한다. 특히, 본 연구는 현 정부의 주요 공략 중 하나인 북항 재개발 사업의 일환으로 문화관광 인프라 구축에 주목하여 복합문화공간의 사례로 부산오페라하우스를 연구대상으로 선정하였다. 본 연구는 복합문화공간에 관한 인식이 어떠한 동향을 띄고 있는지 를 보다 구체적으로 파악하기 위해 세 단계(현 정부 출범 이전, 현 정부 출범 이후~엑스포 선정, 엑스포 선정 이후~현재)로 데이터를 구분하여 수집하였다. 데이터 수집은 최근 인식조사에서 유용하게 활용되고 있는 분석 도구로 텍스톰(Textom)을 활용하였고, 불용어 및 연구 목적에 맞지 않는 단어들은 전처리하였다. 이후 핵심 단어들을 추출하여 빈도분석과 중심성 분석(연결정도 중심성, 위세중심성) 및 구조적 등위성 분석을 수행하였다. 연구결과, 복합문화공간에 관한 언어적 인식 동향은 시기별로 유의미한 변화를 보였으며, 이를 바탕으로 향후 문화관광목적지로서 매력적이고 차별적인 복합문화공간 운영을 위한 전략을 위한 유용한 시사점을 제안하였다.

The purpose of this study is to analyze linguistic perception trends to create a tourism strategy focused on complex cultural spaces for cultural tourism. Specifically, this study concentrated on building cultural tourism infrastructure as part of the North Port redevelopment project, one of the major initiatives of the current government, and selected the Busan Opera House as a research subject due to its competitiveness as a complex cultural space. To determine whether there is a trend in the perception of complex cultural spaces, data were collected by dividing the period into three stages: before the current government, following the current government until Expo selection, and from Expo selection to the present. For data collection, Textom, an analysis tool useful in perception research, was used, and stop words and words unsuitable for research purposes were preprocessed. Key keywords were extracted, followed by frequency analysis, centrality analysis(degree centrality, eigenvector centrality), and structural equivalence analysis. As a result of the study, current trends regarding complex cultural spaces were identified as having significant importance over time. Based on these findings, strategies to maintain an attractive and distinctive cultural multi-use space as a respected cultural tourism destination were proposed.

본 연구는 향토음식의 매력성이 관광지 이미지에 미치는 영향 관계에 있어 유튜브 콘텐츠 특성 간 매개효과가 있는지를 알아보고자 2024년 3월 1일부터 3월 20일까지 376부를 사용하였다. 분석 방법으로는 빈도분석, 요인분석, 다중회귀분석, 매개분석을 실시하였다. 연구결과 첫째, 향토음식 매력성과 유튜브 콘텐츠 특성 간에 미치는 영향 관계를 분석한 결과, 품질, 가치, 물리적 환경은 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났고, 스토리텔링은 기각이 되었다. 둘째, 향토음식 매력성과 관광지 이미지 간에 미치는 영향 관계를 분석한 결과 품질, 가치, 스토리텔링은 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났고, 물리적 환경은 기각이 되었다. 셋째, 향토음식 매력성과 관광지 이미지 간에 관계에서 유튜브 콘텐츠 특성의 매개효과를 분석한 결과 품질, 가치, 스토리텔링는 부분매개효과가 있는 것으로 나타났고, 물리적 환경은 매개효과가 없는 것으로 나타났다. 시사점으로는 현 사회환경에서 유튜브의 영향력이 주목 받는 시점에서 본 연구의 결과를 통하여 재검증을 하였기 때문에 향후 관광분야에서 유튜브를 통한 마케팅 전략이나 SNS에 대한 영향을 검증하고자 하는 이들에게 중요한 단서를 제공하였다는 점에서 학문적ㆍ실무적 기여도가 크다고 할 수 있다.

This study used 376 questionnaires from March 1 to March 20, 2024 to find out whether there is a mediating effect between the characteristics of YouTube content in terms of the influence of local food attractiveness on the image of tourist attractions. Frequency analysis, factor analysis, multiple regression analysis, and mediating analysis were conducted. The findings revealed the following: Regarding the influence relationship between the attractiveness of local food and YouTube contents characteristics, it was found that quality, value, and physical environment had significant effects, while storytelling was not significant. In the analysis of the influence relationship between the attractiveness of local food and tourist destination images, it was observed that quality, value, and storytelling had significant effects, while the physical environment was not significant. Analyzing the mediating effect of YouTube contents characteristics in the relationship between the attractiveness of local food and tourist destination images, it was found that quality, value, and storytelling had partial mediating effects, while the physical environment had no mediating effect. The implications of this study are that it has provided important clues to those who want to verify the influence of YouTube on marketing strategies and SNS in the future tourism field because they have been re-verified through the results of this study at a time when the influence of YouTube in the current social environment is attracting attention. It can be said that it has a great academic and practical contribution.

전 세계적으로 환경오염으로 인한 기후변화 문제는 현대 사회의 가장 중요한 문제 중 하나로 인식된다. 본 연구는 기후변화로 환경에 대한 문제 해결이 중요한 숙제인 현시점에서 내연기관 자동차의 탄소배출을 최소화하거나 없앨 수 있는 친환경 자동차의 시장 확대가 절실히 필요한 오늘날에 친환경 자동차의 선택속성을 파악하여 만족도에 어떠한 영향을 미치는지 인과모형을 살피는 데 연구목적이 있다. 또한 친환경 인식이 친환경 자동차의 선택속성과 만족도 사이에 어떠한 조절효과가 있는지를 분석하여 시사점을 얻고자 한다. 이러한 연구목적을 달성하고자 본 연구는 친환경 자동차를 구매하여 이용해 본 경험이 있는 소비자를 대상으로 설문조사를 수행하였으며, 수집 된 데이터를 활용하여 통계분석을 수행하였다. 연구결과에 의하면 친환경 자동차의 선택속성은 ‘기능성’, ‘화제성’, ‘경제성’ 순으로 만족도 에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 ‘친환경 인식’은 친환경 자동차의 선택속성과 만족도의 관계에서 조절효과를 미치지 못하는 것으로 나타났다. 이러한 연구결과를 토대로 본 연구는 친환경 자동차의 시장 확대 및 시장 활성화를 위한 전략적인 마케팅 시사점 을 제안하였다.

Globally, the issue of climate change due to environmental pollution is recognized as one of the most critical challenges facing modern society. This study aims to examine a causal model to understand how the attributes of eco-friendly vehicles influence customer satisfaction at a time when expanding the market for eco-friendly vehicles is crucial to minimizing or eliminating carbon emissions from internal combustion engine vehicles. Furthermore, the study analyzes the moderating effect of environmental awareness on the relationship between the attributes of eco-friendly vehicles and customer satisfaction to derive meaningful insights. To achieve these research objectives, a survey was conducted targeting consumers with experience purchasing eco-friendly vehicles, and statistical analysis was performed on the collected data. The results indicate that the attributes of eco-friendly vehicles positively influence customer satisfaction in the order of functionality, novelty, and economic efficiency. However, environmental awareness does not have a moderating effect on the relationship between the attributes of eco-friendly vehicles and customer satisfaction. Based on these findings, this study proposes strategic marketing implications for expanding and revitalizing the market for eco-friendly vehicles.

The objective of the study is to investigate the influence of empathy in face-to-face customer interactions on sales performance and relationship quality in the Chinese market, with a focus on the role of salespersons' relationship-oriented behavior and mentalizing skills. A web-based survey was conducted among sales representatives from various industries in China to validate the research model and hypotheses. Data was collected through the Chinese online survey tool "Wenjuanxing" from May 20, 2021, to May 24, 2021, with a total of 311 surveys considered for analysis after eliminating 19 due to insincere responses. The study reveals that emotional empathy, as opposed to cognitive empathy, has a positive impact on relationship-oriented selling behavior, leading to improved sales performance and relationship outcomes. Emotional empathy enables salespersons to better comprehend customers' emotions, thereby enhancing their relationship-oriented approach. Furthermore, emotional empathy, when mediated by relationship-oriented behavior, plays a more significant role in enhancing relationship quality compared to sales performance. Regression analysis demonstrates that interpersonal mentalizing skills moderate the relationship between relationship-oriented behavior and sales performance, but do not have a substantial impact on relationship outcomes. These results underscore the significance of emotional empathy in cultivating strong customer relationships and enhancing sales performance.

본 연구는 소비성향이 김치 구매의도에 미치는 영향을 살펴보고, 음식 관여도가 조절효과가 있는지를 실증분석을 통해 검증하였다. 자료수 집은 전남지역의 김치를 구매해 본 경험이 있는 소비자들을 대상으로 2024년 4월 10일부터 2024년 4월 30일까지 설문조사를 실시하였다. 250부의 설문지를 배포하였으며, 이 중 245부가 회수되었다. 불성실한 응답이나 본 연구에 적합하지 않은 설문지 15부를 제거한 후 230부를 최종 유효자료로 사용하였다. 분석결과는 다음과 같다. 첫째, 소비성향 중 건강추구형이 김치 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 계획추구형은 김치 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 실속추구형은 김치 구매의도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 둘째, 건강추구형×음식 관여도가 김치 구매의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 그러나 실속추구형×음식 관여도, 계획추구형×음식 관여도는 김치 구매의도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 따라서 건강추구형과 김치 구매의도 간에 음식 관여도는 조절효과가 있다고 볼 수 있다. 본 연구 결과를 토대로 우리나라의 김치산업 경영에 시사점을 제시하여 판매전략의 변화와 이익을 극대화하고 효과적인 마케팅 전략 수립방안에 기초자료를 제공할 수 있을 것이다.

This study examined the effect of consumption propensity on kimchi purchasing intention and verified through empirical analysis whether food involvement has a moderating effect. Data collection was conducted from April 10th, to April 30th, 2024, targeting consumers who had experience purchasing kimchi in the Jeonnam region. 250 questionnaires were distributed, of which 245 were returned. The results of analysis are as follows. First, among consumption tendencies, the health-seeking type was found to have a significant effect on the intention to purchase kimchi, and the plan-seeking type was found to have a significant effect on the intention to purchase kimchi. However, the substance-seeking type was found to have no significant effect on the intention to purchase kimchi. Second, health-seeking × food involvement was found to have a significant effect on kimchi purchase intention. However, it was found that substance-seeking type × food involvement and plan-seeking type × food involvement did not have a significant effect on the intention to purchase kimchi. Therefore, it can be that food involvement has a moderating effect between health seeking and kimchi purchase intention.