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동북아관광연구 [Northeast Asia Tourism Research]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    동북아관광학회 [Tourism Institute of Northeast Asia]
  • ISSN
    1738-8929
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    2005~2018
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학
  • 십진분류
    KDC 326.39 DDC 910
제10권 제3호 통권26호 (15건)
No

연구 논문

1

동북아시아 지역의 문화 연계수단으로서 크루즈 관광루트의 관광학적 의미에 관한 탐색적 연구

민웅기, 유광민, 김남조

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.1-22

※ 원문제공기관과의 협약에 따라 모든 이용자에게 무료로 제공됩니다.

동북아시아 지역은 근대화 과정에서 새롭고 다양한 서구 문화가 유입됨과 동시에동질적 지역 문화의 블록화가 이루어진 복잡한 공간적인 문화적 특성을 지니고 있다. 동북아시아 고유의 문화권 교류를 위하여 동북아시아 크루즈 관광루트 개발계획은 이지역의 물리적, 공간적 연계 뿐 아니라, 한반도의 분단된 민족 간 화해와 협력이라는정치문화적 차원에서도 새로운 역할을 할 수 있다. 또한 오랜 기간 지속된 이질적인역사, 문화를 서로 이해하고, 융합할 수 있는 사회문화적 토대를 제공하는데 기여할수 있다. 따라서 이 같은 사회적 효용성에 근거하여 동북아시아 해안지역을 중심으로크루즈를 이용한 관광지 발굴 및 정보제공이 지속적으로 이루어질 필요가 있다.
The Northeast Asia has complexly spatial characteristics of being blocked thehomogeneous regional culture as well as being flowed in by being mixed diverseWestern cultures in the process of modernization. Development in cruise route of theNortheast Asia can be not only the complex connection in the cultural area of theNortheast Asia, but also the new experience even in the political and cultural dimensioncalled harmony and cooperation of the divided race in the Korean peninsula. Also, it cancontribute to offering the sociocultural foundation available to understand and mutuallyunite heterogenous social cultures. Accordingly, it is needed to continue the developmentof and provide information on a tourist spot by using cruise routes along the coast areain the Northeast Asia.

2

접경지역 경제활성화를 위한 병영체험 및 안보관광개발-관광정책-안보인식 경합모델

박숙진, 김태헌

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.23-42

※ 원문제공기관과의 협약에 따라 모든 이용자에게 무료로 제공됩니다.

본 연구는 병영체험 및 안보관광개발, 관광정책과 안보인식이 지역경제 활성화에 미치는 영향관계를 경합 모델을 통해 분석함으로써 접경지역 경제활성화를 위한 정책적준거를 제공하는데 소기의 목적이 있다. 연 구를 위한 설문조사는 2013.03.01~05.31까지 3개월 동안 양구, 철원, 연천군 접경지역 일원에서 병영체험 및 안보관광을 경험한 방문객 250명을 대상으로 실시되었다. 설문은 자기기입식 방법을 활용하였으며, 분 석을 위해 SPSS/PC 22.0과 AMOS 7.0이 활용되었다. 분석 결과, 병영체험/안보관광개발과 지원제도, 그리고 안보인식 간에는 일련의 유의한 영향관계가 존재하 는 것으로 나타났으나, 관광정책으로서의 유치전략은 병영체험/안보관광개발과 안보인식 간에 매개기능을 갖지 못하는 것으로 분석되었다. 관광동기유발 변수로서의 안보인식에 영향을 미치는 독립변수를 살펴보면 , 지원제도 보다 병영체험/안보관광개발이 안보인식에 가장 강한 영향력을 미치는 것으로 나타났다. 또한안 보인식과 접경지역 경제활성화, 두 변수간에도 유의한 인과관계가 존재하는 것으로분석되었다. 따라서 병 영체험 및 안보관광개발에 의한 접경지역의 경제활성화가 탄력을 받기 위해서는 관광정책으로서의 지원제 도 확충이 무엇보다 필요하며, 병영체험 및안보관광 개발시 접경지역 관광인프라의 네트워킹화와 체험형- 체류형-체감형 안보관광콘셉트가 요구된다.
The purpose of this study is to provide a policy standard for economic activation ofthe border region, by analyzing impacts of military camp experience and security tourismdevelopment, tourism policy, and security recognition on the revitalization of regioneconomy through competitive models. It surveyed 250 visitors from March 1. to May 31. 2013 in border regions in Yanggu, Cheorwon, Yonchon, who have undergone militarycamp experience and security tourism. Self-Administered Questionnaire was utilized forthe survey and SPSS/PC 22.0 and AMOS 7.0 for the analysis. As a result of the analysis, it came to light that significant relationship exists betweenmilitary camp experience and security tourism development, support systems, and securityrecognition. On the other hand, it was analyzed that strategies for attracting tourists donot play a parameter role between military camp experience and security tourismdevelopment, and security recognition. It was revealed that military camp experience andsecurity tourism development have a more stronger influence directly on securityrecognition than does the support systems. In addition, it was found out that there ismeaningful causal relationship between two variables; security recognition and economicactivation of border region. Therefore, the expansion of support systems is demanded above all, in order toencourage economic activation in the border region through the military camp experienceand the security tourism development. Moreover, networking of security tourisminfrastructures in border region is needed as well with the concepts, such as 'active','lodging', and 'sensible' for Security Tourism Development.

3

관광정보 특성에 따른 평가요인 만족도 및 신뢰, 행동의도에 관한 연구

김희진

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.43-62

※ 원문제공기관과의 협약에 따라 모든 이용자에게 무료로 제공됩니다.

본 연구의 목적은 관광정보 웹사이트의 특성이 평가요인의 만족도 및 신뢰에 어떠한 영향을 미치며, 만족도와 신뢰는 행동의도에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보는데그 목적이 있다. 실증연구를 위하여 총 400부를 배포하여 최종적으로 256부를 사용하였다. 수집된 자료는 SPSS 20.0버전을 이용하여 빈도분석, 신뢰성과 타당성 검증,회귀분석을 사용하였다. 본 연구에서 제시된 연구가설에 대한 결과는 다음과 같다. 첫째, 관광정보 특성은 정보성 만족도, 인터페이스 만족도 및 디자인 만족도에 순서대로많은 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 관광정보특성은 신뢰에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며 셋째, 평가요인 만족도별 행동의도와의 영향관계 분석 결과인터페이스 만족도, 정보성 만족도가 순서대로 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 디자인 만족도는 행동의도에 유의하지 않은 것으로 나타났다. 마지막으로 웹사이트 신뢰는 행동의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이와 같은 연구결과를 바탕으로 학문적, 실무적 시사점이 논의되었다.
This study aims to examine whether there are the causal relationships among salientfactors, including travel information characteristic, evaluation factor, trust, intentions tovisit the Korea Tourism Organization Website(KTOW), and intentions to visit adestination. To test research hypotheses, a total of 256 respondents were asked to respondto a self-reported survey questionnaire. After collecting the survey questionnaires, Datawere analyzed by frequency, factor, regression analysis in the SPSS software. The resultsindicated that; (1)travel information characteristic influence both evaluation factorsatisfaction and trust; (2)evaluation factor satisfaction influence behavior intention andinterface satisfaction have an effect on behavior intention, while design satisfaction didnot influence behavior intention; (3)trust influence behavior intention. The theoretical andmanagerial implications were discussed.

4

SNS 관광정보가 관광지 선호도와 행동의도에 미치는 영향

전인순

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.63-83

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관광정보는 관광목적지 선택에 있어서 불확실성을 완화하고 관광지에 대한 관광자만족을 보다 높이기 위해 필요한 부분이라고 할 수 있다. 최근 중 SNS는 중요한 관광정보의 수단으로 사용되는데, 사이버 상에서 서 로 관계를 맺고 다양한 정보를 서로 공유할 뿐만 아니라 즉각적인 의사소통 및 막강한 정보 확산 이라는 점 에서 기존의 관광정보 방식과는 다르다고 할 수 있다. 본 연구의 목적은 SNS관광정보특성이 잠재관광객들의 관광지 선호도와 행동의도에미치는 영향관계를 분 석하여 효과적인 도구로서 SNS 관광정보가 적극 활용될 수 있는 방안을 제시하는데 있다. 본 연구에서는 SNS 관광정보가 가지고 있는 특성과 관광지선호도와 행동의도 간에 영향관계를 실증 분석하고자 선행연구 를 바탕으로 다음의세 가지 가설을 설정하였다. 가설 1. SNS 관광정보는 관광지 선호도에 유의한 영향을미 칠 것이다, 가설 2. SNS 관광정보는 행도의도에 유의한 영향을 미칠 것이다. 가설3. 관광지선호도는 행동의 도에 유의한 영향을 미칠 것이다. 가설을 분석하기 위해SNS 관광정보를 이용한 적이 있는 이용자 250명을 대상으로 설문을 실시하여 240부의 유효표본을 얻었고 설문분석을 위해 SPSS 20.0을 이용한 통계분석을 실시하였다. 분석결과 3가지 가설 모두 부분적으로 채택되었다. 첫째, SNS관광정보와 관광지 선호도 간 영향관계에서, 상대적 영향력은 정보의 동의성이 가장 크고, 다음 으로 생생함, 유용성, 신뢰성, 확산성 등의 순으로 나타났다. 둘째, SNS 관광정보와 행도의도 간 영향관계에서, 상대적 영향력은 정보의 신뢰성이 가장 크고, 다음으로 생생함, 확산성, 정보의 동의성, 유용성 등의 순으로 나타났다셋째, 관광지 선호도와 행도의도 간 영향관계 에서, 관광지 선호도에 긍정적으로 인식할 수 록 긍정적 행동의도도 높아진다는 것을 알 수 있다.
Tourist Information needs to choose the tourist destination in order to increase thesatisfaction. Recently SNS(Social Network Service) has become a major source oftourism information, because it is easily accessible to a variety of information. Also theexperienced users of SNS themselves create, provide and share the information. The purpose of this study is to investigate the effect of the SNS tourism informationtowards the tourist destination preference and visit intention,To accomplish the purpose of the study, both literature review and empirical methodswere conducted. And 3 assumptions are established. The first assumption is that SNStourism information affects tourist destination preference. The second is that SNS tourisminformation affects the visit intention. Lastly, tourist destination preference affect visitintention. In order to analyze these established assumptions, a questionnaire were carriedout targeting subjects who have experience of using SNS tourism information in the past. 240 responses were collected and SPSS 20.0 program was uese for the analyes. According to the results of the statistical analyses, all established assumptions are partlyadopted. In terms of the implication of the result, the study suggests that people regard SNStourism information as the tool for marketing activities to enhance tourist destinationpreference and visit intention.

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중국 내 거주 지역에 따른 관광 광고 효과 비교 연구

박은주, 조경섭

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.85-107

※ 원문제공기관과의 협약에 따라 모든 이용자에게 무료로 제공됩니다.

한국 내에 유입되는 중국인 관광객 수가 빠른 증가세를 보이고 있다. 중국은 다양한지역적 특성이 공존하는 국가이다. 이러한 지역적 차이를 바탕으로 한 관광 마케팅 연구는 한국 관광 시장에서의 중국 관광객 유치 전략에 유의미한 연구가 될 것이다. 본 연구는 2013년 집행된 싸이의 ‘위키코리아’ 광고를 대상으로 중국의 GDP 기준상위 4개 도시의 광고효과 차이를 검증 하였다. 광고효과는 기억효과와 광고에 대한태도, 그리고 행동단계의 참여도라는 세 변수로 구 성되었다. 주요 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 기억효과 측정 변수에서 지역적으로 차이가 존재하는 것으로 확인되었다. 둘째, 광고에 대한 태도 역시 지역적 차이를 보이고 있었으며셋째, 이러한 차이는 행동단계의 참여도 변수 에서도 동일하게 나타나고 있었다. 이러한 결과들은 관광 설득 메시지를 보낼 때에 지역 간 차이를 두어야 함을 시사하며, 매체 이용에 대한 다 양성을 바탕으로 향후 관광 마케팅 전략이 구사되어야 함을보여준다.
The number of Chinese tourists in Korea is rapidly increasing. China is a country withdiverse cultures within different regions. The tourism marketing research with suchbackground of these cultural differences will be an attractive strategy for such meaningfulresearch within the Korean market of tourism. The research with Korean artist, Psy’s ‘Wiki Korea’ advertisement in 2013, proved thedifference of the ad ’s effectiveness in four cities of China with the highest GDPs. Theeffectiveness of the advertisement consisted of three different variables: Remembrance andthe attitude towards the advertisement, and the participation of the action steps. The results are as follows:First, the presence of regional differences could be identified with the remembrance ofthe advertisement. Second, the attitude towards the advertisement also showed the regional differences. And finally, these differences are also shown again in the action steps of theparticipation. These results hint that when sending a persuasive message on tourism, there needs tobe regional differences, and usage of tourism marketing strategy after the background ofvarious media.

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외래관광객의 강원지역 의료관광 상품에 대한 인식도와 이용의식

유승각

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.109-135

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본 연구는 외래관광객의 강원지역 의료관광 상품에 대한 인식도와 이용의식을 알아보기 위해 강원지역 방문 외래관광객 250명을 대상으로 2012년 11월 11일부터 20일까지 10일간 설문조사하였다. 분석결과를 살펴보면 첫째, 강원지역의 의료관광산업인프라 분석결과 종합병원의 경우 경기와 서울을 제외한 광역자체단체와 비교해 볼때 비슷한 수준인 13개 종합병원이 운영되고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 강원지역의료관광에 대한 인식수준 분석결과 177명(71.8%)이 강원지역의 의료시설과 관광을연계한 자원이 있음에도 불구하고 잘 모르고 있는 것으로 나타났다. 셋째, 강원지역의료관광 상품 이용의식 분석결과 강원지역 의료관광 상품의 이용의향에 있어 리조트형 의료상품의 선호도가 가장 높았고, 분야에서도 아토피 등 피부질환, 재활치료, 미용, 휴양 및 요양 순으로 나타났으며, 향후 이용의사에서도 건강검진과 한방진료 등이가능성이 높은 것으로 나타났다. 이 같은 결과는 강원도 의료관광자원에 대한 낮은 인지도를 제고시키기 위해 의료기관 종사자에게 관광분야와의 융복합을 위한 집중적인교육을 실시한다면 외래관광객에 대한 서비스 품질을 획기적으로 개선할 수 있음을시사해 주었다.
This study is intended to look into foreign tourists' perception and utilization ofmedical tourism products in Gangwon area. To achieve this, a survey was carried out to250 foreign tourists visiting Gangwon area through November 11 to November 20, 2012. The results were as follows. First, 13 general hospitals were operating in 9th, comparedwith a number in every province except for Gyeonggi and Seoul. Second, 177 foreigntourists(71.8%) had little perception of medical tourism despite the resources linked withmedical facilities and tourism in Gangwon area. Third, foreign tourists had the highestpreference for resort-type medical products. In the field, rehabilitation treatment of skindiseases such as atopy was the highest, followed by beauty treatment and recuperation. And in the future utilization, there was high probability of health examination andoriental medicine treatment. As stated above, foreign tourists had a low perception ofmedical tourism resources in Gangwon province. Consequently, it is important todramatically improve the service quality for foreign tourists through intense education tohealth professionals in the medical tourism field.

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고흥 석류산업과 연계한 관광상품 개발 방안

이기웅, 이상호

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.137-154

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이 논문은 고흥군 석류산업과 관광자원을 연계한 새로운 관광상품의 패러다임을 구축하기 위한 발전방안을 제시하는데 일차적인 목적이 있다. 주요 연구내용을 정리하면첫째, 고흥석류산업과 연계한 관광상품 기본개발 방안은 우수한 석류의 효능을 활용한차별화된 고흥석류 체험 프로그램 개발에 있다. 둘째, 석류농장과 주변 문화․역사․관광자원과 자연자원의 연계를 통해 석류체험 및 연계관광프로그램을 개발하여야 한다. 셋째, 고흥 석류를 대표하는 웰빙, 건강식품 측면의 강점을 살리면서, 특색 있는 체험형관광프로그램을 개발하여야 한다. 넷째, 과다한 프로그램 개발은 지양하고 단계적 관광프로그램 개발방식을 추구하여야 한다. 단기에는 인지도 확산, 고흥의 이미지와 석류를 연계한 다양한 체험 연계상품을 개발하고, 중장기에는 지속적 체험 프로그램 개발로 전국적 명소화이다.
The purpose of this paper is to suggest the tourism development plan linkedpomegranate industry and tourism resources in Gohung county. The main results are asfollows. First, development plan for tourism product is based on differentiated experienceprogram that is related pomegranate resources. Second, the linkage pomegranate farmexperience and tourism resources is based on pomegranate farm, cultural, and historicaltourism. Third, health food developed by pomegranate product is linked to tourismresources as differentiated tourism product. Fourth, in mid and long-term planning we setthe step by step approach to develop the tourism program related to pomegranateindustry.

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호텔 종사원의 조직적 경력관리인식, 조직기반 자아존중감 및 서비스혁신행동 간의 영향관계 연구

추승우

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.155-174

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본 연구에서는 환대산업과 관광산업 영역에서 서비스혁신행동에 관해 깊이 있는 연구들이 미흡하다는 점에서 호텔기업이 종사원들에게 제공하는 경력관리 요소들과 조직기반 내에서 종사원들이 인식하는 자아존중감이 서비스혁신행동과 어떠한 관계가 이는지를 파악하기 위해 이론적 모델을 제시하는데 그 의미가 있다. 세부적으로, 본 연구는호텔기업의 경력관리 요인들이 종사원들이 인식하는 호텔기업 내에서의 자아존중감에미치는 영향을 검정하고, 조직기반의 자아존중감이 종사원들의 서비스혁신행동에 미치는 영향관계를 밝히고자 한다. 연구목적 달성을 위해 부산지역의 주요 호텔에 근무하는종사원들을 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 총 233명의 응답자들을 바탕으로 공분산구조모형검정을 실시하였다. 분석결과 경력평가 요인을 제외한 경력개발과 경력훈련의 요인들이 조직기반 자아존중감에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이와 더불어, 조직 기반의 자아존중감이 종사원들의 서비스혁신행동에 긍정적인 영향을 미치는것으로 나타났다. 본 연구의 결과는 호텔기업 경영성과는 물론 이미지 향상을 위해 종사원들의 서비스혁신행동 증진에 기여하는 주요 경력관리 요인들과 조직기반 자아존중감의 중요성을 인식할 필요가 있음을 제시한다. 이런 이론적 시사점을 바탕으로, 호텔기업의 인사관리 전략뿐만 아니라 운영적인 측면에서의 실무적 시사점을 제공한다.
Despite the importance of understanding employee’s service innovation behavior in thehospitality organization settings, there a paucity of research that deals with the salientantecedents of employee’s service innovation behavior (ESIB) in a theoretical model. Given this recognition, the purpose of this study aims to (1) examine the relationshipbetween the components of organization career management (OCM) and organizationalbasedself-esteem (OBSE) and (2) identify the relationship between OBSE and ESIB inthe hotel industry. A total of 233 hotel employees were employed to reach the proposedresearch hypotheses using structural equation modeling (SEM) analysis. The resultsshowed that OCM (i.e., career development and career training) except for careerappraisal had a positive effect on OBSE, while OBSE was found to have a positiveeffect on ESIB. Based on the results of this study, it is recommended that hotel ownersneed to recognize the roles of OCM and OBSE affecting ESIB so that they can enhancetheir organizational performance and image in a successful organization management. Theresults also offer valuable implications for not only human resource management but alsooperational management from a managerial perspective.

9

호텔기업에서의 경영자지원이 종사원의 자긍심, 직무몰입, 이직의도와의 영향관계 연구

김석영, 김태경, 권재일

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.175-195

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본 연구는 호텔기업에 있어 경영자의 지원이 자긍심, 직무몰입, 이직의도와의 관계를 실무적인 자료로서 활 용하고자 기존의 선행연구들을 검토하였으며, 연구문제의 해결을 위한 가설을 설정 및 통계분석을 통하여 실증적으로 규명하고, 선행연구와 본 연구의 내용을 바탕으로 이론적인 시사점과 실무적인 시사점을 도출 하여 호텔경영에 있어 실무적인 자료로서 활용하고자 한다. 통계 분석은 SPSS(Ver. 15.0)과 AMOS(Ver. 7.0)의 통계 프로그램을 이용하였으며, SPSS(Ver. 15.0) 통계프 로그램으로 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석 등을 실시하였고, AMOS(Ver. 7.0) 통계 프로그램을 이용하여 가설을 검증을 실시하였다. 연구의 결과 호텔기업에서 경영자지원과 자긍심, 직무몰입 간의 관계와 자긍심과 직무몰입 간의 관계에서 는 정(+)의 영향관계를 경영자지원, 자긍심, 직무몰입과 이직의도와의 관계에서는 부(-)의 영향관계를 확인 하였다. 연구결과를 바탕으로 호텔경영에 있어 경영자의 지원이 중요하며 종사원의 자긍심과 직무몰입을 높이고 이 직의도를 감소시키는 긍정적인 효과가 크므로 호텔기업에서는 경영자의 지원을 높일 수 있는 방안을 모색 하여야 한다.
The purpose of the study is effect of manager's support on employee's self-esteem,job-commitment, Turnover Intention in hotel industry to previous studies that as practicalhelp in relation and previous studies based on the contents of this study and thetheoretical implications and practical implications. To do this, the investigator reviewed and empirically analyzed previous studies;statistics were analyzed through collecting data on frequency, factor and reliability withthe SPSS(Ver.15.0) and AMOS(Ver.7.0) programs. To test the hypotheses, a structuralequation model was carried out. As a result, it was management support the positive effect relationship between jobcommitment and self-esteem and management support, self-esteem, help the relationshipbetween job commitment and turnover in the negative (-) effect relationship wasconfirmed. Based on the results of studies in hotel management is important to support amanagement employees to enhance the self-esteem and job commitment to reduceemployee turnover greater positive effect on the management of the hotel industry.

10

해산물 뷔페식당의 물리적 환경이 고객의 서비스 품질과 고객만족에 미치는 영향

이상희, 박호표

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.197-217

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이 연구의 목적은 호텔 내 뷔페 레스토랑이 아닌 일반 해산물 뷔페식당의 물리적환경이 고객의 서비스 품질과 고객만족에 미치는 영향을 조사하는 것으로, 실증분석을위해서 2013년 10월 1일부터 31일까지 총 250부의 설문지를 배포하여 221부를 사용하였으며, 본 연구를 위하여 수집된 자료는 SPSS 18.0을 사용하여 분석하였다. 측정항목의 타당성과 신뢰성을 검증하기 위해 탐색적 요인분석, 신뢰도 분석을 실시하였고, 도출된 요인 간 연관성 측정을 위해 상관관계 분석을 하였다. 연구가설을 토대로다중회귀분석과 단순회귀분석을 실시하였다. 연구결과 고객이 인지하는 뷔페식당의 물리적 환경 요인으로는 편의성, 심미성, 청결성, 쾌적성, 오락성으로 나타났다. 두 번째로 뷔페식당의 물리적 환경 요인 중 오락성은 서비스 품질에 가장 커다란 영향을 미쳤다. 세 번째, 청결성은 고객만족에 가장 커다란 영향을 미쳤다. 그리고 마지막으로서비스 품질은 고객만족에 영향을 미치는 것으로 조사되었다. 본 연구의 시사점으로는 뷔페식당의 물리적 환경 요인 중에서 오락성과 심미성이고객이 인지하는 서비스 품질에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타나 뷔페식당의 어매너티(amenities) 관리에 많은 신경을 써야할 것이다. 두 번째로 청결성이 고객만족에 가장 커다란 영향을 미치므로, 매장을 관리하는 관리자는 고객이 매장을 방문하면서 제일 먼저 접하게 되는 바닥이나 통로의 청결유지에 신경을 써야할 것이며, 고객이인지하는 서비스 품질을 통한 고객만족의 제고는 결과적으로 고객의 재방문의도를 강화하는 결정요인으로써, 경영자적 관점에서 고객의 긍정적인 감정유발이 기업으로 하여금 더욱 의미 있는 결과를 도출해줄 수 있음을 인식해야 할 것이다.
The purpose of this study is to identify the effect of seafood buffet restaurant'sphysical environment on service quality and guest satisfaction. The questionnaire wasdistributed from October 1st to 31st in 2013, of the 250 distributed questionnaire 221copies were used in the analysis by exploring factor analysis, reliability analysis,correlation analysis, multiple regression. The results of the study were as followed;Firstly, it was found that perception of customers regarding physical environment of abuffet restaurant are convenience, aesthetics, cleanliness, comfort and entertainment. Secondly, it appeared that entertainment of physical environment of a buffet restauranthad the most influence on service quality. Thirdly, it appeared that cleanliness of physicalenvironment of a buffet restaurant had the most influence on customer satisfaction. Fourthly, it also indicated that service quality had a influence on customer satisfaction. Based on these findings, this paper suggests that more concerns about amenities ofrestaurants are need. And managers are required to keep the floor and the aisle be clean. Furthermore, the perception of customers to service quality will lead the revisit intention.

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Exhibition Attendees’ Perspectives on Service Quality : Trade vs Public Shows

Joo, Young-Min, Yeo, Kyoung-Jin

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.219-235

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본 연구는 전시회의 성격에 따라 전시 참가자의 서비스 품질에 대한 인식에 차이가있을 것이란 연구가설을 검정하는데 목적이 있다. 홍콩 컨벤션 전시 센터(HKCEC)에서 개최된 공공전시회와 상품전시회의 참가자 302명을 대상으로 전시회 서비스 품질인식 차이를 검증하기 위해 요인분석과 T-test를 실시하였다. 먼저 전시회 서비스 품질 요인을 추출하기 위한 요인분석 결과, 전시 출품자 정보 및 전시장, 전시장 상호작용, 등록 효율성, 전시회 관리, 전시 장소 선택, 참가자 인센티브의 6개 요인이 추출되었다. 그리고 공공전시회 참가자와 상품전시회 참가자 사이의 서비스 품질 인식의 차이를 검증하기 위한 T-test 결과, 전시장 상호작용, 등록 효율성, 전시 장소 선택, 참여자 인센티브에서 인식의 차이가 발견되었다.
This paper examines the underlying dimensions of exhibition service quality from theattendees' perspectives. It is argued that exhibition participation motives and theperception of service quality may vary based on the nature of show. Thus, this researchcompares exhibition attendees' perception of service quality between trade and publicshow participants. The findings of this empirical research using 302 exhibition attendeesindicate that there are five underlying dimensions of exhibition service quality andattendees's perception of exhibition service quality is significantly different between tradeand public show participants. Detailed implications are discussed.

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An Empirical Study on the Mutual Influence between Hotel-Leisure Industry and Exchange Rate in Korea

Jeong, Gab-Joong, Yim, Byung-Jin

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.237-251

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본 연구에서는 미화환율의 변동과 대한민국 국내 호텔레저 산업의 상호관계에 대한실증적 분석을 하고자 한다. 호텔레저지수와 환율지수 사이의 관계를 벡터자기회귀모형(vector autoregressive model)을 이용하여 분석하였다. 벡터자기회귀모형은 모 변수집합 간의 동시적 상호관계를 분석하는데 유용한 모델로써 변수간 상호 영향력을 분석하기 위해 사용하였다. 본 논문의 실증연구에는 6년간의 주간 호텔레저지수와 주간평균 미화환율 값을 시계열 데이터로 사용하였고 최근 316개의 주간 미화환율과 호텔레저산업지수간의 관계를 VAR모형을 이용하여 실증분석하였으며 충격반응분석과 분산분해분석을 실시하였다. 결과적으로 미화환율의 변동에 대해 국내 호텔레저산업지수는 약 10%정도의 장기적인 음의 관계가 있음을 나타내었다. 본 연구의 결과는 향후미화환율의 변동에 대해 국내 호텔레저산업의 상호관계를 예측하는데 유용하게 적용될 수 있을 것으로 기대한다. 또한 본 연구에서의 분석 결과를 환율의 변화에 적절히대응할 수 있는 호텔레저산업 정책 개발 및 운영과 투자계획 등에 활용할 수 있다.
This paper describes the relationship of hotel-leisure industry and U.S. dollar exchangerate in Korea. The relationship of hotel-leisure index and exchange rate index wasanalyzed using a vector autoregressive (VAR) model. The VAR model was used as aconvenient model to investigate a simultaneous relationship among a set of variables. Theweekly index values of hotel-leisure index in Korea were compared with the U.S. dollarexchange rate values for the last six years. Empirical analysis of the relationship of theexchange rate and the hotel-leisure index were also performed, with the recent 316weekly index values for the representative hotel-leisure corporations in Korea. The resultsshowed that the hotel-leisure industry has an opposite trend to the U.S. dollar exchangerate.

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A Review of Flexible Organisational Structures in Hospitality Sector

Lee, Won-Hwa

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.253-269

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본 연구는 환대산업에서 유연적 조직구조에 대한 고찰과 유연적 인력의 적용에 대해 알아봄으로 보다 효과적으로 환대 산업 인력들을 배치하고 기업 환경을 향상시키고자 하는데 목적이 있다. 이러한 연구의 목적을 달성하기 위하여 예측 불허한 환대산업의 환경에서 유효적절하게 인력개발을 하기위하여 어떠한 유연적 고용형태와 의사소통구조, 조직 비특성화를 가지고 있는지를 고찰하고자 한다. 기업들은 유연적 조직문화와 기업 정책을 통하여 보다 효과적으로 인력들을 고용, 교육, 배치함을 목적으로한다. 따라서 이론적 고찰을 통하여 환대기업을 위하여 유연적 조직구조의 확대와 유연적 인력 개발을 위한 전제조건들을 제안하고, 종사원의 참여를 확대하고 전략적 품질 경영을 통한 고객만족을 제안하고자 한다.
The purpose of this paper is to explore flexible working, and also contribute toemployment relations by investigating perspectives of flexible working and its'organisation structures how to improve a better working environment. The theoreticalpaper verifies different rationals for developing flexible workforce and shows how sometourism organisation are able to develop flexible working culture and polices that aremore equitable and effective than other organisations. Based on the study it shows howto hospitality organisation perceive the rationals for flexible working policies and theirlinkage with business strategy and quality of service. The study provides a useful sourcefor further research on flexible working and also implementing more effectively andadequately in hospitality organisation.

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九州の観光イメージと親密性に関する研究 -釜山の大学生を対象として-

崔錦珍, 金蘭榮

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.271-293

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Findings from previous research show that there is a correlation between tourist inducement and destination image. This study aimed to investigate how familiarity with Japan and the destination image of Kyushu, shared by Korean college students in Busan, influence tourist inducement. The analysis of results shows that familiarity with Japan and the destination image of Kyushu, shared by Korean college students in Busan, have a little effect on tourist inducement. It also shows that the cognitive image has positive effects on the affective image; and that both cognitive and affective images have positive effects on the overall image of the destination, which supports the previous research findings. In addition, the results of the study suggest that the greater familiarity they have, the stronger their intention to revisit becomes. Furthermore, the study shows that experienced tourists in comparison with novice tourists are highly aware of familiarity, affective images, and overall images and in part highly aware of cognitive images. In conclusion, the findings suggest that familiarity is important in relation to destination image and image formation and management are also important in the field of destination marketing.
本研究は、観光客の誘致と観光地イメージは深い関係があるという先行研究の結果を踏まえ、韓国の釜山在住の大学生を対象として日本に対する親密性の程度や九州の観光地イメージを調査し、それらの結果が九州観光にどのような影響を与えるかを調査した。分析結果、韓国人大学生は日本に対する親密性と九州の観光イメージをやや低く認識することに表れた。親密性は、観光地の感情的イメージ、一部分の認知的イメージ、全体的イメージに正の影響を与えていることに表れた。また、認知的イメージは感情的イメージと全体的イメージに正の影響を、感情的イメージは全体的イメージに正の影響を与えていることが明らかになった。また、親密性が高いほど今後の訪問意向は高く表れた。観光経験のある場合は、経験がない方に比べて、親密性、感情的イメージ、全体的イメージを高く認識し、認知的イメージの場合は部分的に高く認識することに表れた。これらの研究結果から、観光地マーケティングにおいて、イメージの形成・管理がいかに大事であるかまた、観光地イメージと関連して親密性の重要性について示唆点を提示した。

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ジオパーク制度の基礎的研究 -その背景や類似制度の比較を中心に-

楊燕

동북아관광학회 동북아관광연구 제10권 제3호 통권26호 2014.08 pp.295-318

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Geo heritages are important legacies that record the evolutionary history of the earth as well as nature. It is imperative that geo heritages are protected in order to search for ways in which humans and nature can coexist while understanding the current state of the natural world. The geoparks that have emerged from such backgrounds are widely recognized to play a role for fulfilling the responsibility of humans. Geoparks that have developed from Europe and China have recently become more known in Japan. The basic research that clarifies the characteristics of the geopark system is essential for spreading the term of geoparks and also for its promotion. The purpose of this paper is to organize the process starting from the protection of geo heritages to the conceptualization of geoparks, and understand the fundamental matters regarding geoparks. Specifically, the historical transitions as well as systems of geoparks were sorted. Then the essence of geoparks and the characteristics of its system were examined by comparing geoparks with existing similar systems. As a result, the value of geoparks in the future was clarified from the perspective of nature conservation and the construction of a society where humans and nature can coexist harmoniously.
大地の遺産は重要な自然遺産として、地球や自然界の進化の歴史を記録している。自然界の現状を知りながら、人間と自然が共生していく道を探るには大地の遺産を保護することが急務である。こうした背景の中で生まれたジオパークはこの人類全体の共同責任を達成するための一翼を担うことができると広く認識されつつある。欧州や中国から発展してきたジオパークは近年日本国内においても盛り上がっている。ジオパークの言葉を浸透させ、ジオパークを推進していくために、ジオパーク制度の特徴を明確にする必要がある。 本稿では大地の遺産の保護からジオパーク構想に至るまでの経緯などを整理し、ジオパークに関する基礎的事項についてまとめ、ジオパークと既存の類似制度との比較によって、ジオパークの本質と制度の特徴を明らかにした。結果としては、Geopark言葉自体と定義においては、GGNと国ごとの考え方の違いが見られる。つまり、日本は教育とジオツーリズム、中国はツーリズムに重点を置くことがわかった。それに加え、ジオパークはジオツーリズムを通じて「持続可能な社会・経済発展」を標榜すること、仕組みに大地の遺産と関わる地域住民の役割が重要であること、地域に対しては、受け入れやすい仕組みであること、ジオパークは質と信用が高い制度を目指している特徴を明らかにした。

 
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