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동북아관광연구 [Northeast Asia Tourism Research]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    동북아관광학회 [Tourism Institute of Northeast Asia]
  • ISSN
    1738-8929
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    2005~2018
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학
  • 십진분류
    KDC 326.39 DDC 910
제5권 제1호 통권8호 (11건)
No
1

観光土産のマーケティングと事業再生

近藤 祐二

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.1-12

※ 원문제공기관과의 협약에 따라 모든 이용자에게 무료로 제공됩니다.

It is one of the big characteristics of Japanese tourists to purchase souvenirs at the sightseeing spots they visit, regardless of whether the spots are at home or abroad. As such consumption behavior largely contributes to the regional economy we often focus on the development of the local specialty goods and souvenirs, and undertake various other efforts as the effective means of the revival and activation of the regional economy of our country. In this report, we are going to focus on "souvenir sweets" which have assumed a market of 800 billion yen, to introduce various efforts by the leading companies of the souvenir sweets in Kyoto - the city of international tourism where 50 million people visit annually - and to examine the directionality of the marketing strategy for the sightseeing souvenirs for the future.
国内・国外を問わず、訪れた観光地で土産物を購入するという行動は、わが国の観光客の行動の大きな特徴のひとつである。このような消費行動は、地域経済にとって大きく貢献する事から、わが国地域経済再生・活性化の有効な手段「まちおこし」として、しばしば地域特産品・土産物の開発に力が注がれ、多様な取り組みが試みられている。本稿では、観光土産のなかでも、わが国で年間8,000 億の市場とされる「土産菓子」に注目し、年間5,000 万人が訪れる国際観光都市京都での土産菓子メーカーの取り組みを紹介し、今後の観光土産菓子の方向性を検証する。

2

北海道におけるマスツーリズムの功罪 -メディア商品販売と旭山動物園を通して-

野竹 鉄蔵

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.13-34

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There are a few remarkable examples which are against the expectation of supply-side tourism and new tourism. In this paper I consider the media article about the model of Hokkaido sightseeing that has been tossed about in mass tourism, the decreased number of customers pulled in at the Asahiyama Zoo and the relation between cause and effect. I elucidate the merits and demerits of mass tourism and clarify directionality to tourism in the next generation.
着地型観光とニューツーリズムはこれまでの期待の割には顕著な例が未だ見当たらない。私は、マスツーリズムに翻弄され続けてきた北海道観光の典型としてのメディア商品販売と人気を博していた旭山動物園入場者の急激な減少を分析することから、マスツーリズムの功罪を考察し、北海道における次世代型ツーリズムの方向性を明らかにしたい。

3

中国人観光客の大阪ミナミにおける観光・購買行動研究 -「大阪おいでやすプロジェクト」を事例として-

木沢 誠名

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.35-53

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Chinese tourists buy expensive brand goods or famous character goods as if they are buying cheap daily necessaries in a very short time. The reason for this situation is that the current conditions allow them only limited free activities, and they don’t have enough time to buy and eat in shopping areas. However, in the near future Chinese tourists will get free activities in Japan, and their behavior may change beyond our expectations.
中国人観光客は、あたかも安価な日用品を買うかの如く、短時間に高級ブランド品やキャラクター品を購入する。そこには、中国人観光客が、自由行動を制限され、ショッピングエリアにおいて買い物や食事に十分な時間を与えられていないという現実がある。しかし、近い将来に彼らが自由行動をとることができるようになれば、その行動は期待以上に大きな変化を遂げる可能性がある。

4

地域祝祭の成果と滿足度の影響要因の硏究 - 百濟文化祭を中心に -

金 宗澤, 金 惠正, 金 善泳

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.55-67

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The Baekje Cultural Festival is a festival held simultaneously in Gongju-si and Buyeo-gun. The Baekje Cultural Festival is sponsored by Chungchungnam-do, Gongju-si and Buyeo-gun and organized by the Baekje Cultural Festival Committee. This 5-day festival includes a total of 125 events at the Kong San walled fortress and Gu Deo Rae Plaza at 2007. The Baekie Cultural Festival is recognized for going beyond the boundaries of a local cultural event through their distinct programs and organized publicity. The Baekje Festival contributed to uniting citizens, improving an image of the local area, and boosting local economy. On the other hand, some issues with management and operation were found. Through analyzing the 53rd Baekje Culture Festival results, the study started to strengthen the festival programs and operation procedures, which have been already successful, as well as to develop a middle and long-term plan for correcting areas needing improvement. For this purpose, surveys of the actual festival condition and visitor satisfaction were conducted.
百濟文化祭は忠淸南道の二つの地域、公州市と夫餘郡で同時に開かれる祝祭である。祝祭の主催は忠淸南道と公州市、夫餘であり、(財)百濟文化祭推進委員会が主管するもので公州市の公山城と夫餘郡のグドレ広場を主舞台にして五日間で総123種の行事が進行された(2007年、基準)。近年、百濟文化祭は他の祝祭との差別したプログラムの開発と體系的な広報を通じて地域文化祝祭を越え、跳躍段階に入ろうとしている。今まで百濟文化祭は住民の和合や地域イメージの提高、地域經濟の活性化に寄與した側面はあるが、個々の問題點から充実に運營されない部分も少なくない。第53回百濟文化祭(2007年度)に対する成果分析を通じて、獎勵すべきの運營體系や行事内容はもっと强化し、問題點として提示された事項に対しては中․長期發展計劃をたてる必要がある。本研究では百濟文化祭に参加している観光客を対象とし實態分析ともに訪問客滿足度評價を実施した。

5

The Policy of Fostering the Rural Tourism in Korea

Choi, Kyu-Seob, Jang, Woo-Whan, Park, Soon-Seog

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.69-77

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이 연구의 목적은 한국의 농촌관광을 활성화하기 위한 정책방향과 기본전략 방향을 모색하는데 있다. 한국에서의 농촌관광은 도시와 농촌지역의 상호 복지증진에 기여하고 있다. 즉, 농촌관광은 농촌지역에 산재되어 있는 다양한 자원의 활용과 농촌 환경의 보전, 농가소득의 증대 등을 가져올 수 있도록 기본목표를 체계적으로 설정해야 하며, 동시에 도시민들에게는 농촌지역의 체험과 학습, 휴양을 공급할 수 있어야 할 것이다. 한국의 농촌관광 활성화를 위한 기본전략은 농촌관광 지원제도의 개선, 농촌관광 적정입지의 선택, 농촌관광 운영제도의 개선, 시장적 접근과 홍보전략적 접근, 그리고 행정시스템의 개선 등이 필요할 것이다.
This paper analyses the current situation, problems and policy direction of rural tourism business to solve these dilemmas in Korea. Rural tourism plans on improving the welfare of both urban and rural areas in Korea. Thus, rural tourism has to be reared under a system of basic targets such as the growth of farm income, the preservation of rural environment, the consideration of using resources scattered in the rural area, and the supply of resorts and studying places (feeling nature) for urban people. Regarding basic strategies for fostering rural tourism in Korea, it is necessary to support institutions to improve tourism farm parks, the location selection of tourism farm parks, the improvement of operational institutions and market approach, and the improvement of administration systems.

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농업회계와 농촌 체험 관광 기획

이장형, 성백춘

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.79-102

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농촌 활동은 판매를 위한 생물 자산을 생산물 또는 부가적인 생물자산으로 생물적으로 전환하기 위한 실체를 경영하는 것이라고 정의할 수 있다. 따라서 농업회계는 농촌활동에 대한 정보이용자들에게 유용한 정보로 판단하고 의사결정을 할 수 있도록 농업정보를 인식, 측정, 전달해 주는 과정이다. 본 연구는 농촌관광체험을 하기 위한 농업회계와 기획을 하는 것이다. 본 연구에서 는 농촌 활동을 4가지 활동으로 나누어서 농업회계 프로그램을 적용하였다. 여기에서 생물자산은 젖소, 사과나무 같은 살아있는 동물이나 식물을 말한다. 생물자산으로부터 수확된 우유와 사과나무 같은 것은 생산물로서 판매과정을 거쳐 수익이 실현된다. 농촌 체험 활동은 지속가능한 농촌 관광 산업에서 필수적인 활동이다. 이 체험 활동이 성공적으로 수행되기 위해서는 농촌 체험 관광 기획이 가장 중요한 활동이며, 농촌체험 관광 기획에서 회계는 절대적으로 필요한 것이다. 회계는 기업의 언어이고 농촌체험을 하는 농촌 마을의 언어이기도 하다. 그러므로 농촌 체험 마을 지도자들에게 농업회계와 재무관리에 대한 교육과 훈련이 되어야 할 것이다.
Agricultural activity is a specialized activity defined as an entity's management of the biological transformation of biological assets for sale, into agricultural produce or into additional biological assets. Agricultural accounting is the process of identifying, measuring, and communicating agricultural information to permit informed judgments and decisions by users of agricultural information. This study is to implement ideas for agricultural accounting and plan for rural experiential tourism. We used four cases in agricultural activity and agricultural accounting programs. Biological assets are living animals or plants, such as dairy cattle and apple trees. Agricultural produce such as milk and apples is the harvested product of biological assets. Rural experience activities will eventually generate a sustainable rural tourism industry. For rural experiential tourism to be a success, planning for rural experiential tourism is the most important activity. Therefore, managers of rural experiential tourism should train in agricultural accounting and finance management.

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국립수목원 관람 서비스 질이 방문 만족에 미치는 영향

임연진

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.103-119

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본 연구의 목적은 관람 서비스 국립수목원 방문 서비스 질이 국립수목원의 방문 만족에 미치는 영향을 규명하고자 함이다. 본 연구에서는 서비스 질 척도를 국립수목원 관람 환경에 맞게 개발하여 가설을 설정하였다. 또한 조사는 설문조사를 통하여 데이터를 구축하였으며 2005년에서 2007년까지 1,772명의 방문객을 대상으로 조사한 것이다. 기술통계분석과 요인분석, 다중회귀분석을 실시하여, 1) 요인분석의 결과로 5개의 방문 서비스 유형으로 확신성, 대응성, 유형성, 공감성, 신뢰성 유형을 추출하였고 2) 회귀분석을 통하여 서비스질은 1% 유의수준 내에서 유의한 것으로 분석되었으며 3) 확신성의 상대적 중요도는 공감성에 비해 2.58배 중요한 것으로 나타났다. 연구 결과들은 국립수목원의 교육적 가치와 경관매력요소의 만족, 자원관리에 대한 만족이 전반적 방문만족을 높이는 매우 중요한 요소라는 것을 시사하고 있다
The purpose of this paper was to identify the effects of visitor service quality affecting visitor satisfaction in Korea National Arboretum (KNA). After reviewing the literature, this research selected and developed the indicators visitor's service (VS) and has formulated the hypothesis of this research. This research has obtained data through a questionnaire, which surveyed 1,772 visitors in 2005~2007. I have analyzed the data using descriptive statistical methods, factor analysis, Pearson's correlation analysis, and multiple linear regression method. We found that 1) the results of factor analysis, the five factors of visitor's service (FVSs) i.e., assurance, responsiveness, tangibles, empathy, reliability have been extracted. 2) in multiple regression, FVSs have been statistically significant at one percent level, and 3) the relative contribution of the assurance of VS on user's satisfaction has been determined to have respectively 2.58 times more importance than that of the empathy of VS. The research results suggest that educational value, satisfaction of scenery attraction, and satisfactory management of resources were the most important factors in KNA to increase visitor's satisfaction.

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호텔종사원의 직무특성이 집단응집력과 경력몰입에 미치는 영향

김석영, 신도길

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.121-141

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이 연구의 주요 의도는 호텔산업을 대상으로 직무특성이 집단응집력과 경력몰입에 미치는 영향을 분석하고 관련한 시사점을 제시하는 데 있다. 이 연구를 조사하기 위하여 대구․경북지역의 특2등급 관광호텔의 호텔 종사원을 대상으로 비확률 표본추출방법 중 하나인 편의표본추출방식을 사용하여 자기기입식 설문방식으로 이루어졌다. 조사 기간은 2009년 1월 1일부터 2월 28일까지 약 2개월 간 이며, 총 300부의 설문지중 264부가 유효 표본으로 분석에 활용되었다. 분석방법은 통계적 분석은 SPSS(Ver. 12.0) 통계 프로그램을 이용하여 빈도분석, 요인분석, 신뢰도분석을 실시하였고, 가설을 검증하기 위해서 다중회귀분석과 단순회귀 분석을 실시하였다. 이 연구의 결과는 직무특성과 집단응집력, 경력몰입과의 관계에서 영향관계가 유의하게 나타났으며 호텔경영자가 종사원 개개인에게 자율성을 주고, 직무의 다양성을 확대하고, 직무성과에 대한 피드백을 제공하고, 직무의 중요성과, 직무의 중요성을 인지시키고, 직무수행결과에 대한 책임소재를 명확하게 해주면, 직원들의 집단응집력이 확대되어 자신의 직무를 보다 적극적이고, 주도적으로 수행하고, 경력몰입 할 수 있도록 동기부여 됨으로써 긍정적성과를 유도할 수 있을 것이라는 기대를 확인할 수 있었다.
This study examined how the five job characteristics influence a hotel employee's group cohesiveness and career commitment. We collected data from 264 deluxe tourist hotel employees in Daegu and Gyeongbuk Province. To test the research hypotheses, we conducted multiple regression analysis using SPSS. The results found a positive relationship among the five job characteristics and hotel employee's group cohesiveness and career commitment. This study has distinct implications in theory: for example, the current study can contribute to group cohesiveness research by examining the effects of various job characteristics on group cohesiveness. This approach has seldom been used in literature. Secondly, it identified an underlying process that related job characteristics to hotel employee's group cohesiveness and career commitment. Findings in this study also have some managerial implications in organizations.

9

호텔 양식당에서의 메뉴선택이 소스선호도와 고객만족에 미치는 영향

이자재

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.143-160

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본 연구에서는 호텔 양식당 고객들의 메뉴선택, 소스 선호도와 고객만족간의 관계를 밝힘으로써 보다 효율적인 메뉴관리와 효율적인 양식당 마케팅 방안을 도출하고자 하였다. 이러한 연구목적을 달성하기 위하여 이론적 연구를 통하여 연구모형과 가설을 설정하였으며, 부산지역 특급호텔 양식당 이용자들을 대상으로 실증조사를 실시하였으며 실증조사에서 얻어진 자료를 토대로 가설을 검증하였다. 가설을 검증한 결과 다음과 같은 시사점을 도출하였다. 소고기요리의 경우 고객들의 소스 선호도는 갈색소스, 흰색소스, 브론드색소스 및 붉은색소스 등에 유의하게 영향을 미치는 것으로 나타났다. 돼지고기요리의 경우는 노란색소스, 가금류요리의 경우 붉은색소스, 그리고 곡물류요리의 경우 붉은색소스를 선호하는 것으로 나타나 선택한 메뉴에 따라 선호하는 소스에 차이가 있음이 밝혀졌다. 소스 선호도와 고객만족간의 관계에서 갈색소스, 흰색소스, 붉은색소스 및 노란색소스 등은 메뉴만족에 유의하게 영향이 미치는 것으로 나타났으나. 브론드색소스의 경우 메뉴만족에 유의하지 않은 것으로 나타났다. 메뉴선택과 고객만족간의 관계에서는 소고기요리와 가금류요리를 선택한 고객들은 전반적 만족에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
The purpose of this study is to examine the relationship between menu selection, sauce preference and customer satisfaction. To pursue this purpose a survey was conducted on 300 customers in a hotel western restaurant. From the 300 samples, 287 final samples were included for hypotheses testing. The results are as follows. Firstly, customers preferred different sauces based upon menu selection. Customers who selected beef preferred all colors of sauce (grey, white, bronze, red, and yellow). Alternatively, customers who selected pork preferred white, bronze, and yellow sauce. Secondly, sauce colored gray, white, red, and yellow influenced sauce satisfaction, but general satisfaction was influenced by grey, white, and yellow sauces.

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한식체인레스토랑의 서비스품질이 고객만족과 재방문의도, 구전효과에 미치는 영향 -부산지역을 중심으로-

장경숙, 박기용, 김미경

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.161-183

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이 연구는 부산지역 한식체인레스토랑의 서비스 품질에 대한 고객의 만족도를 바탕으로 재방문의도와 구전효과에 미치는 영향을 분석함으로써 효과적인 대안을 제시하고자 한다. 본 연구에서는 서비스품질이 좋으면 좋을수록 고객만족과 재방문의도 구전효과에 더욱더 많은 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다만 서비스품질이 재방문의도에 미치는 영향은 “유형성”과 “확신성”요인만 영향을 미치는 것으로 나타났다. 오늘날 외식업체를 이용하는 고객의 연령층이 낮아지고 있는 등으로, 서비스품질과 관련된 선행연구들에서 나타나는 “신뢰성”의 중요도보다, 본 연구에서는 “유형성”의 중요도가 가장 높게 나타나고 있음을 알 수 있다.
This study wishes to submit the effective alternative by analyzing effect getting in revisit toward and word of mouth effect with customer's satisfaction about service quality at Korean-Style food chain restaurant in Busan area. In this study, had made more and more effects in customer satisfaction and revisit toward, word of mouth effects as service quality should likes to be good. But also effect that service quality gets to revisit toward, "tangibles" and "assurance" leading person affected. Today, that customer's age group, who take advantage of eating out company, is lower, than importance of "reliability" that had appeared in literature review related to service quality, this study can know that of "tangibles" is appearing most highest important factor.

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여성의 개인별 특성에 따른 경제적 준비에 관한 연구 - 미혼 및 기혼여성의 여가변인 중심으로 -

김년희, 이응진

동북아관광학회 동북아관광연구 제5권 제1호 통권8호 2009.05 pp.185-206

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여성들이 미래 경제 준비계획을 시작해야 할 필요성이 있다는 시각에서 현재 실행하고 있는 경제적 자원 준비는 미혼 ․ 기혼 여성의 개인별 특성에 따라 어떠한지를 구체적으로 파악하기 위해 분석하고자 한다. 주요 연구결과, 여성의 경제적 준비는 미혼 여성과 기혼 여성의 다른 양상의 자산보유를 보여주었다. 즉 미혼 여성이 기혼 여성보다 더 높은 자산보유를 보여 주었다. 미혼 여성은 부동산 소득과 저축성 보험에 영향력이 있는 변인으로 나타난 반면 기혼여성은 다양한 변인들이 영향을 미치고 있었다. 이와 같은 결과는 고령화 사회를 대비하여 여성관련 여가정책을 수립할 때 라이프 사이클 과정별 재정상태를 계획하는데 어떤 문제점을 가지고 있으며 어떤 점에서 여가 준비가 취약한가를 파악할 있는 기초자료로 활용될 수 있다. 한편 기업 및 금융기관에서도 여성고용 확대 및 여성재정 복지 증진방안을 위하여 고려되어야 할 사항으로 유용한 여가 정보가 될 것이다.
This study analyzed to understand concretely the overview of economic preparation according to individual character currently under action based on the viewpoint that it is necessary for married and unmarried women to begin economic preparation for the future. The results showed that married and unmarried women have different assets concerning economic preparation. The unmarried women had more assets than married women. Unmarried women have a great deal of influence on real-estate income and savings-linked insurance. On the other hand, married women have a great deal of influence on the various variables. These results can be used as basic data to grasp the financial problem in establishing female-related leisure policies for the aging society, in planning leisure by way of life cycle and to investigate what part of the preparation is fragile. It will also be useful leisure information for enterprises and financial institutions in preparing the plan of female finance and welfare promotion and female employment expansion.

 
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