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본 연구는 퇴역 경주마 복지가 경주 활동 중 관리에 국한된 문제가 아니라, 경주 종료 이후 말의 삶 전반을 포괄하는 사후관리의 문제로 확장되고 있음을 미국·영국·프랑스·일본의 퇴역 경주마 사후관리 체계를 비교·분석하였다. 각 국가는 퇴역 경주마 복지에서 서로 다른 분야를 핵심 정책 대상으로 설정하고 있었으며, 인증을 통한 사후관리 기관의 품질 관리, 퇴역 이후 말의 이동과 관리 상태에 대한 추적 가능성 확보, 전환이 어려운 개체를 전제로 한 보호 안전망 구축 등 복수의 정책 축을 결합함으로써 사후관리 체계를 제도적으로 운영하고 있었다. 이는 퇴역 경주마 복지가 단일한 정책 수단이나 특정 사업만으로는 충분히 관리될 수 없음을 시사한다. 이에 비해 한국의 퇴역 경주마 정책은 전환 이후의 장기적 복지 상태나 전환이 어려운 개체에 대한 관리까지 포괄하는 사후관리 체계로는 충분히 확장되지 못한 한계를 지닌다. 특히 사후관리 기관의 역할과 책임이 제도적으로 명확히 규정되지 않은 점, 퇴역 이후 말의 이동과 관리 상태를 지속적으로 파악할 수 있는 구조가 제한적인 점, 그리고 전환 제한 개체를 전제로 한 보호 경로가 제도화되어 있지 않다는 점은 구조적 취약 지점으로 확인되었다. 이러한 한계는 개별 말의 문제가 아니라, 사후관리 체계 설계 차원의 문제로 이해될 필요가 있다. 본 연구는 이러한 비교·분석을 바탕으로, 한국형 퇴역 경주마 사후관리 체계가 사후관리 기관 중심 정책 구조로의 전환, 퇴역 이후 관리 연속성 확보를 위한 추적·모니터링 체계 구축, 전환 제한 개체를 전제로 한 보호 안전망의 제도화, 그리고 단계적 거버넌스 구축이라는 방향으로 발전할 필요가 있음을 제안하였다. 이러한 접근은 기존 승용 전환 정책의 성과를 부정하는 것이 아니라, 그 성과를 토대로 사후관리의 범위를 확장하는 전략이라는 점에서 정책 수용성을 높일 수 있다. 궁극적으로 한국의 퇴역 경주마 사후관리 체계는 전환 성공 여부와 관계없이 모든 퇴역 경주마가 제도적 관리 범위 안에서 보호되고 관리될 수 있도록 설계되어야 할 것이다.

This study examines post-retirement aftercare systems for racehorses, emphasizing that racehorse welfare extends beyond management during racing careers to encompass the quality of life after retirement. Through a comparative policy analysis of aftercare systems in the United States, the United Kingdom, France, and Japan, this study identifies how different countries institutionalize responsibility for retired racehorses and address welfare risks arising after racing careers end. The analysis reveals that each country targets distinct welfare risks through different policy mechanisms, including certification-based quality management of aftercare organizations (United States), tracking and lifetime traceability of individual horses (United Kingdom), institutionalized separation of pathways based on transition potential (France), and public authority–led transition management (Japan). These systems operate not through single policy instruments, but through combinations of regulatory, organizational, and financial mechanisms designed to minimize welfare gaps throughout post-racing life. In contrast, South Korea’s current policies have achieved measurable outcomes by focusing on riding and leisure conversion programs but remain limited in addressing long-term welfare monitoring and protection for horses that are difficult to retrain or rehome. Based on the comparative analysis, this study proposes policy directions for Korea, including a shift toward aftercare organization–centered governance, establishment of post-retirement monitoring systems, institutionalization of safety nets for non-convertible horses, and phased development of an integrated aftercare governance framework. These recommendations aim to expand existing policies toward a comprehensive, welfare-oriented aftercare system that ensures responsibility for all retired racehorses regardless of post-racing outcomes.

제주지역의 양돈산업은 관광산업과 지역경제를 뒷받침하는 제주산 돼지고기 생산 기반을 갖추고 있으나, 섬 지역 특성상 가축분뇨 처리 여건이 제한적이고 여기에 악취민원 증가로 인한 사회적 갈등이 심화되면서 지속가능한 산업 유지 전략이 요구되고 있다. 본 연구는 제주지역의 축산악취 관리 및 개선 실태조사를 통하여 가축사육 규모 변화, 악취관리 정책, 민원 발생 특성을 종합적으로 분석하여 향후 제주형 축산환경 관리 방향을 도출하기 위한 자료를 확보하고자 하였다. 2023년 기준 전체 가축분뇨 발생량 중 돼지분뇨가 73%를 차지하며, 사육두수는 50~55만두 수준을 유지하고 있다. 악취 민원은 2013년 대비 5배 이상 증가하였고 제주시 한림읍 및 애월읍, 서귀포시 표선면 등 양돈 밀집지역에서 집중되었다. 계절별·시간대별 악취 실태를 분석한 결과, 추위로 인해 환기가 줄어드는 12~2월은 악취농도가 감소했으나, 3월 이후 기온 상승과 함께 환기량 확대로 외부 악취확산 위험이 높아졌으며, 특히 7~9월에 민원이 가장 많았다. 반면, 악취 측정값은 연도별로 점차 감소하는 경향을 보였음에도 민원은 줄어들지 않아, 단순 배출 농도 저감만으로는 주민 체감 개선이 이루어지기 어렵다는 점이 확인되었다. 분기별 악취농도 결과에 따르면 4분기 야간 및 저녁에 높게 나타났으며, 이는 환기 최소화로 인해 배출가스가 돈사 주변에서 정체되는 현상과 연관된 것으로 판단된다. 악취 배출량이 비슷하더라도 기류, 온도, 운영시간 등에 따라 체감도가 달라진다는 점을 의미하며, 계절 및 시간대 기반의 관리전략이 필요함을 시사한다. 본 연구 결과를 바탕으로 다음과 같이 정책적 및 기술적 제안을 할 수 있을 것이다. 첫째, 악취저감 정책은 측정치 중심이 아닌 취약 시간대 집중관리 체계로 전환되어야 할 것이다. 둘째, 악취민원 증가 지역에 대한 악취저감시설 설치 확대, 악취저감시설 연계한 시설현대화, 고착슬러지 수시 제거 및 액비순환 고도화 등이 요구된다. 셋째, 측정값은 낮아졌지만 민원은 증가하는 현상은 주민 체감도와 실측치 사이에 간극이 존재함을 보여주며, 향후에는 농장운영 개선 컨설팅, 실측-체감 통합평가 모델, ICT 기반 모니터링 고도화가 병행돼야 할 것이다.

This study examined the current status of pig production, manure treatment, and odor control in Jeju to identify sustainable management measures for the region’s livestock industry. Despite the relatively stable maintenance of pig numbers at approximately 0.5–0.55 million head, pig manure accounts for 73% of total livestock manure in Jeju, presenting a structural challenge due to limited treatment capacity and geographical constraints inherent to island regions. While wastewater purification and centralized treatment systems have expanded in recent years, odor complaints have continued to rise, surpassing previous levels and becoming a primary source of conflict with local residents. Seasonal and diurnal odor measurements showed that odor concentration decreased during winter due to reduced ventilation, but increased significantly from March to November when external temperatures required greater air exchange. Notably, the fourth quarter exhibited relatively high odor levels during evening and midnight hours, likely caused by stagnation of exhaust air under minimum ventilation operation. Regions such as Aewol, Hallim, and Daepo recorded particularly strong odor intensity, emphasizing the need for site-specific odor mitigation and operational improvement. Although analytical results indicated a gradual decline in measured odor concentration over multiple years, complaints did not decrease correspondingly, demonstrating that quantitative reduction alone does not guarantee perceptual improvement for nearby residents. Therefore, effective odor management in Jeju must focus on seasonal and time-specific control strategies, integration of scrubbing-based exhaust treatment, enhancement of liquid manure circulation and sludge removal efficiency, and targeted consulting support for high-impact areas.

본 연구는 양돈농장에서 악취 및 환경부하를 좌우하는 핵심 공정 중 하나인 돈사 하부 분뇨 관리의 신뢰성을 높이기 위해 운영하는 액비순환시스템의 장기 및 연속 운전을 방해하는 슬러리 상층 부유물 축적 문제 해결을 위한 물 분사 기반 제거 기술개발을 목적으로 수행되었다. 액비순환시스템 운전 중 해결해야 할 상층 부유물 제거 조건을 노즐 수, 노즐 직경 및 펌프 유량으로 구분하여 성능을 비교하였다. 노즐 수를 4개에서 7개로 증가시키면 전반적인 제거 성능이 크게 향상되었으며, 7개 구성에서 제거량과 제거속도가 가장 높게 관찰되었다. 이는 동일한 펌프 유량 조건에서 분사 지점이 늘어나면 면적이 확대되고 분사 사각지대가 감소하며 부유물 표면에 작용하는 전단력과 충돌 빈도가 증가하여 박리 및 분산이 촉진되는 전형적인 다중 분사력 효과로 해석할 수 있다. 노즐 직경은 빠른 세정과 물 효율의 균형을 좌우하는 핵심 설계 변수로 나타났다. 2mm 노즐이 제거시간과 물 소비 간 균형이 가장 우수하였고 직경이 커질수록 압력이 분산되며 제거 효율이 저하되는 경향을 보였다. 노즐 직경 결정은 유량을 많이 보내는 개념이 아니라 표면에서의 충돌 에너지, 분사 범위 및 사각지대 최소화를 함께 고려해야 할 것이다. 펌프 유량 비교에서는 140L/min 조건이 제거시간을 소폭 증가시키는 대신 물 소비를 감소시켜 장기 운전 관점에서 가장 효율적이었다. 액비순환시스템은 단발성 작업이 아니라 반복 운전되는 시스템으로 단위 작업의 최단시간 보다 누적 물 사용량과 운전비의 최소화가 실제 운영에서 더 중요한 의사결정 기준이 된다. 펌프 유량 140L/min 조건은 목표 제거 수준을 달성하기까지 필요한 분사량을 줄였다는 점에서 시스템의 경제성과 자원 효율을 동시에 개선할 가능성이 크다. 또한 물 분사는 분사 거리, 분사 범위, 사각지대 존재 등 배치 및 기하학적 제약을 받으므로 펌프 유량 증대 효과는 노즐 배열과 설치 각도, 작업 거리의 최적화와 결합하여 해석 및 설계하는 것이 바람직할 것이다. 이상의 결과를 종합하면, 슬러리 상층 부유물 제거 효율을 극대화하는 최적 운전 조합은 노즐 7개, 노즐 직경 2mm, 펌프 유량 140L/min으로 판단할 수 있다. 제거 성능과 물 사용 효율을 동시에 고려한 실증 기반의 설계 조건으로서 액비순환시스템에서 빈번히 지적되는 부유물 축적, 월류 실패, 배관 막힘 및 잔류 슬러지로 인한 악취 발생 피해를 줄이는 유지관리 대안이 될 수 있을 것이다.

This study aimed to develop a water spray-based removal technology for floating solids accumulated on the upper layer of slurry in liquid manure circulation systems, which hinders the long term and continuous operation of these systems in swine farms. The performance of floating solids removal was evaluated by varying the number of nozzles, nozzle diameter, and pump flow rate. Increasing the number of nozzles from four to seven substantially improved overall removal performance, with the seven-nozzle configuration demonstrating the highest removal amount and rate. Nozzle diameter was identified as a key design parameter balancing cleaning speed and water-use efficiency. The 2 mm nozzle provided the best balance between removal time and water consumption, while larger diameters tended to reduce removal efficiency because spray pressure was distributed over a wider area. In the pump flow rate comparison, the 140 L/min condition slightly increased removal time but reduced water consumption, making it the most efficient option for long term operation. This condition reduced the total spray volume required to reach the target removal level, suggesting strong potential to improve both economic feasibility and resource efficiency. Overall, the optimal operating combination for maximizing floating solids removal efficiency was determined to be seven nozzles, a 2 mm nozzle diameter, and a pump flow rate of 140 L/min. These results provide practical design criteria for integrating spray based floating solids control into existing pit circulation systems and offer a basis for future field scale validation under different slurry properties, pig housing structures, and seasonal operating conditions.

반려동물의 장내 미생물은 소화와 영양 대사뿐만 아니라 면역 조절과 질병 감수성에 관여하는 핵심 요소로 인식되고 있으며, 식이 구성은 이러한 장내 미생물 환경을 조절하는 중요한 요인으로 작용한다. 최근 지속 가능한 단백질원으로 주목받고 있는 곤충 단백질은 반려견과 반려묘의 영양 요구를 충족할 수 있는 대안적 사료 원료로서 활용 가능성이 제시되고 있다. 곤충 단백질 기반 식이는 장내 미생물의 전반적인 다양성을 급격히 변화시키기보다는 특정 미생물 군집과 미생물 유래 대사산물 수준에서 점진적인 변화를 유도하는 경향을 보이며, 이러한 변화는 숙주 면역 반응과의 상호작용 가능성을 시사한다. 특히 장내 미생물 유래 대사산물은 TLR, NF-κB 및 MAPK 신호 전달 경로와 연관되어 면역 항상성 조절에 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려져 있다. 그러나 반려동물 모델에서 곤충 단백질 기반 식이가 장내 미생물–면역 축에 미치는 분자적 기전을 직접적으로 규명한 연구는 아직 단편적인 수준에 그치고 있다. 향후에는 곤충 단백질을 활용한 식이가 장내 미생물 조절을 통해 반려동물의 면역 항상성과 건강 증진에 기여할 수 있는지를 명확히 하기 위한 기전 중심의 체계적인 연구가 필요하다.

The gut microbiota of companion animals is recognized as a key factor involved not only in digestion and nutrient metabolism, but also in immune regulation and disease susceptibility. Dietary composition plays a crucial role in regulating this gut microbial environment. Insect protein, recently attracting attention as a sustainable protein source, is being proposed as an alternative feed ingredient that can meet the nutritional needs of companion dogs and cats. Rather than drastically altering the overall diversity of the gut microbiota, insect protein-based diets tend to induce gradual changes in specific microbial communities and microbial-derived metabolites. These changes suggest the possibility of interactions with the host immune response. In particular, gut microbial metabolites are known to influence immune homeostasis through association with TLR, NF-κB, and MAPK signaling pathways. However, studies directly elucidating the molecular mechanisms by which insect protein-based diets affect the gut microbiota-immune axis in companion animal models are limited. In the future, systematic, mechanism-focused research will be needed to clarify whether a diet utilizing insect proteins can contribute to the improvement of immune homeostasis and health in companion animals through regulation of intestinal microflora.