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곤충 단백질 기반 반려동물 사료와 장내 미생물–면역 축 : 분자 기전과 연구 동향(총설)
Insect Protein-Based Pet Foods and the Gut Microbiota–Immune Axis : Molecular Mechanisms and Research Trends (Review)
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- 발행기관
- 강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 바로가기
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- 간행물
- 동물자원연구 KCI 등재 바로가기
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- 통권
- 제37권 2호 (2026.06)바로가기
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- 페이지
- pp.75-83
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A488940
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원문정보
초록
- 영어
- The gut microbiota of companion animals is recognized as a key factor involved not only in digestion and nutrient metabolism, but also in immune regulation and disease susceptibility. Dietary composition plays a crucial role in regulating this gut microbial environment. Insect protein, recently attracting attention as a sustainable protein source, is being proposed as an alternative feed ingredient that can meet the nutritional needs of companion dogs and cats. Rather than drastically altering the overall diversity of the gut microbiota, insect protein-based diets tend to induce gradual changes in specific microbial communities and microbial-derived metabolites. These changes suggest the possibility of interactions with the host immune response. In particular, gut microbial metabolites are known to influence immune homeostasis through association with TLR, NF-κB, and MAPK signaling pathways. However, studies directly elucidating the molecular mechanisms by which insect protein-based diets affect the gut microbiota-immune axis in companion animal models are limited. In the future, systematic, mechanism-focused research will be needed to clarify whether a diet utilizing insect proteins can contribute to the improvement of immune homeostasis and health in companion animals through regulation of intestinal microflora.
- 한국어
- 반려동물의 장내 미생물은 소화와 영양 대사뿐만 아니라 면역 조절과 질병 감수성에 관여하는 핵심 요소로 인식되고 있으며, 식이 구성은 이러한 장내 미생물 환경을 조절하는 중요한 요인으로 작용한다. 최근 지속 가능한 단백질원으로 주목받고 있는 곤충 단백질은 반려견과 반려묘의 영양 요구를 충족할 수 있는 대안적 사료 원료로서 활용 가능성이 제시되고 있다. 곤충 단백질 기반 식이는 장내 미생물의 전반적인 다양성을 급격히 변화시키기보다는 특정 미생물 군집과 미생물 유래 대사산물 수준에서 점진적인 변화를 유도하는 경향을 보이며, 이러한 변화는 숙주 면역 반응과의 상호작용 가능성을 시사한다. 특히 장내 미생물 유래 대사산물은 TLR, NF-κB 및 MAPK 신호 전달 경로와 연관되어 면역 항상성 조절에 영향을 미칠 수 있는 것으로 알려져 있다. 그러나 반려동물 모델에서 곤충 단백질 기반 식이가 장내 미생물–면역 축에 미치는 분자적 기전을 직접적으로 규명한 연구는 아직 단편적인 수준에 그치고 있다. 향후에는 곤충 단백질을 활용한 식이가 장내 미생물 조절을 통해 반려동물의 면역 항상성과 건강 증진에 기여할 수 있는지를 명확히 하기 위한 기전 중심의 체계적인 연구가 필요하다.
목차
ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 곤충 단백질 기반 반려동물 사료의 특성
2. 곤충 단백질 기반 식이가 반려동물 장내 미생물에 미치는 영향
3. 장내 미생물–면역 축과 잠재적 분자 기전
4. 연구 공백 및 향후 연구 방향
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 요약
Ⅴ. 참고문헌
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) [Institute of Animal Life Science Kangwon National University]
- 설립연도
- 1999
- 분야
- 농수해양>축산학
- 소개
- 1970년 3월에 설립된 본 연구소는 국내외 동물자원에 관한 기초 및 응용연구를 통하여 축산업 발전을 선도하고 산학협동 체제를 강화하여 지역사회 발전에 기여함은 물론 통일에 대비한 북한 동물자원에 관한 연구를 체계적으로 수행하기 위함을 근본 목적으로 하고 있다. 본 연구소는 다변화, 과학화된 동물자원 분야에서 이론과 실제를 결부하는 연구활동 뿐만 아니라 학술 및 산학협동 활동 등을 인정받아 1991년에 교육부로부터 법정 연구소로 지정되었으며 1996년에는 이공계 첨단기자재 지원대상 연구소, 한우특성화대학 연구소로 지정되었고 1999년에는 학술진흥재단 대학 부설 중점연구소로 지정되었다. 이러한 지원과 국내외 동물자원 분야의 과학적 정립 및 연구, 발전이라는 고유한 목적 하에서 현재 국제적으로 축산업분야 중 심각한 문제를 가지고 있는 전염성 질병 및 그 대책 마련 등의 연구를 통해 현장애로 및 문제점을 해결하고, 실용적 축산 분뇨처리 방법 개발 및 새로운 축산물 가공품 개발과 유전공학 기법을 이용한 새로운 동물의 작출, 유전적 능력이 우수한 개체의 생산과 육종, 새로운 사료자원의 개발 등의 분야에서 세계적으로 선도적인 연구를 수행하고 있으며 관련분야에서 인정받는 국제적인 연구소로 발전하기 위해 노력을 기울이고 있다.
간행물
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- 간행물명
- 동물자원연구 [Annals of Animal Resources Sciences]
- 간기
- 계간
- pISSN
- 1225-2964
- eISSN
- 2287-3317
- 수록기간
- 1999~2026
- 등재여부
- KCI 등재
- 십진분류
- KDC 527 DDC 636
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