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관광식음료경영연구 [Journal of Applied Tourism Food & Beverage Management and Research]

간행물 정보
  • 자료유형
    학술지
  • 발행기관
    한국관광식음료학회 [The Korean Research Society for Food and Beverage]
  • pISSN
    1598-0871
  • 간기
    반년간
  • 수록기간
    1990 ~ 2012
  • 주제분류
    사회과학 > 관광학
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338
Volume 17 NUMBER 2 (6건)
No

Research Articles

1

패밀리레스토랑 서비스의 기대불일치가 고객만족도에 미치는 영향에 관한 연구

김광수, 김용원

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 17 NUMBER 2 2006.12 pp.1-26

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6,400원

2

여러 가지 조리방법에 따른 펙틴 함량의 변화

계수경

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 17 NUMBER 2 2006.12 pp.27-38

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4,300원

3

연회행사의 기획이 고객만족 및 재방문 의도에 미치는 영향

성연

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 17 NUMBER 2 2006.12 pp.39-60

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5,800원

4

호텔종사원의 통합적 채용관리 시스템과 채용결정요인에 대한 연구 - 채용 전문가와 지원자 간의 차이 분석 -

김우진

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 17 NUMBER 2 2006.12 pp.61-94

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7,600원

5

한국인 상용야채로부터 추출한 식이섬유의 철분 결합력에 관한 연구

계수경

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 17 NUMBER 2 2006.12 pp.95-106

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4,300원

6

한국관광음식료학회 연혁

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 17 NUMBER 2 2006.12 pp.106-118

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4,500원

 

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