관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1::한국관광식음료학회

1

HACCP 모델 적용시 호텔 ·레스토랑의 세트 메뉴 중 스테이크에 관한 연구

양신철

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.5-24

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2

조명이 레스토랑 이용객의 태도와 행동에 미치는 차이 연구

정익준

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.25-36

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3

외식업체 유형별 관계마케팅 활동 요인의 차이에 대한 연구

유영진, 이용기, 하헌국, 김우곤

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.37-56

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4

관광숙박 알선업 T사의 인터넷 비즈니스 모델 사례연구

박현지, 유지안

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.57-78

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5

관광 매력성과 이미지가 관광지 개발유형에 미치는 영향 연구

김계섭, 김선영

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.79-110

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6

국제 관광호텔 총지배인들의 경영환경인지와 전략경영 과정에 대한 한일국가간의 교차연구

Jeong-Gil Choi

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.111-122

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7

호텔관광식음료산업의 경영환경분석과 비젼

최정길

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.123-132

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8

학회연혁 외

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 12 NUMBER 1 2001.05 pp.133-148

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관광식음료경영연구 [Journal of Applied Tourism Food & Beverage Management and Research]

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