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2003 (19)
2002 (22)
2001 (15)
1999 (11)
1998 (13)
1997 (12)
1996 (13)
5,400원
6,300원
우리나라 외식업소의 원가계산 체계확립을 위한 메뉴 판매가격결정 시스템에 관한 연구
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.87-105
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5,400원
國內 外食産業 發展의 經濟的 環境要因 分析에 관한 硏究 -經濟發展에 따른 文化生活 向上을 中心으로-
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.139-164
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6,400원
7,900원
2002년을 위한 여행업환경의 기능과 역할에 관한 연구
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.289-313
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6,300원
Scientific Management Theories and Philosophy in the Food Service Industry
한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 7 NUMBER 1 1996.11 pp.315-329
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4,800원
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