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본 연구는 품종별 레드키위의 저온 저장이 과 실 품질에 미치는 영향을 알아보고자 수행하였 다. 저온 저장 후 과실 경도와 산도를 조사한 결 과 모든 품종에서 경도와 산도가 감소하였고, 당 도는 모든 품종에서 증가하였다. 키위의 저온 저 장 중 산함량이 감소하는 원인은 유기산에서 당 으로의 전환과 호흡에 활용되어 산함량이 감소하 며, 저장 중 당도는 전분이 당으로 전환되기 때 문이다. ‘홍양’은 저장 110일 후인 2월 5일에 상 품률 94.4%, 비상품률 5.6%이며, ‘엔자레드’는 저장 89일인 1월 15일 조사에서 상품률 93.9%, 비 상품률 6.1%이고, ‘제홍’은 저장 113일인 2월 23 일에 상품률 94.8%, 비상품률이 5.2%로 각 품종 별 적정 저온 저장 기간은 ‘홍양’ 110일, ‘엔자레 드’ 89일, ‘제홍’ 113일로 생각된다.

This studies was conducted to investigate the effect of cold storage on red kiwi fruit quality by cultivar. As a result of investigating the firmness and acidity of fruit after cold storage, the firmness and acid content decreased in all cultivars, and sugar content increased in all cultivars. The reason for the decrease in acid content during cold storage of kiwi is that it is converted from organic acid to sugar and used for breathing. And the reason for the increase of The total soluble solids (TSS) during storage is that it is converted from starch to sugar. ‘Hongyang’ had a commodity rate of 94.4% and a non-commodity of 5.6% on February 5, 110 days after storage. ‘EnzaRed’ had a commodity rate of 93.9% and a non-commodity of 6.1% on January 15, 89 days after storage. ‘QiHong’ had a commodity rate of 94.8% and a non-commodity rate of 5.2% on February 23, 113 days after storage. The appropriate cold storage period for each culrivar is considered to be 110 days for ‘Hongyang’, 89 days for ‘EnzaRed’, and 113 days for ‘QiHong’.

‘에히메과시28호’에 대한 단수 시기별 과실 품 질 변화 연구는 2017년부터 2018년까지 2년간 서 귀포시 남원읍 하례리 화산회토양에서 수행하였 다. 단수 시기는 7월 하순, 8월 중순, 9월 상순으 로 구분하고 토양수분과 과실 품질을 비교한 결 과, 8월 중순 이전부터 단수가 필요하고 수확기 까지 엽수분포텐셜 –0.30MPa 이하, 토양용적수 분함량 15% 이하로 건조 상태를 유지해야 당도 12°Bx 이상, 산함량 1.10% 이하의 과실 생산이 가능하였다. ‘에히메과시28호’는 당도 향상이 어려운 품종이 므로 적절한 단수 관리가 필요한 것으로 생각된다.

This study was conducted to investigate the qualities change according to the soil drying period on a new late-season mandarin ‘Ehime Kashi 28gou’(((Nankou(Citrus unshiu ‘Miho-wase’×Citrus clementina)×Amakusa(No. 14(Citrus. unshiu ‘Miyagawa wase’×Citrus sinensis ‘Trovita’))×Citrus reticulata ‘Page’) in the non-heated plastic houses of volcanic ash soil, from 2017 to 2018 in Namwon-ri Namwon-eub Seogwipo-si Jeju-do. As a result of examining the quality change by soil drying period for ‘Ehime Kashi 28gou’, in order to produce high-quality fruit with soluble solid contents of 12°Bx or more and acidity of 1.10% or less, the following conditions must be maintained. Soil drying period was before mid-August, and leaf water potential keeps –0.30Mpa or less to the harvest time, and soil volume moisture keeps less than 15%. As in this study, new varieties ‘Ehime Kanshi 28 gou’ will have to be supplied after reviewing an appropriate cropping system and cultivation techniques, and so on.

귤응애(Panonychus citri Mcgregor)는 거미강 응애목 잎응애과에 속하며, 제주도 감귤에서 심 각한 해충이다. 발육 및 산란 실험에서 얻어진 연령별 생존율과 연령별 산란율을 구하여 생명표 통계량을 작성하였다. 귤응애 발육 및 산란 실험 에서 알 기간은 부지화, 청견, 레몬에서가 각각 7.7, 7.8, 7.5일로 빨리 발육하였고, 제 2약충 기간 은 청견이 1.7일로 가장 빨랐으며, 전체기간(알에 서 성충)은 청견이 13.3일로 가장 빨리 발육한 반 면 궁천에서는 15.4일로 가장 늦게 발육하였다. 감귤 종별 산란 실험에서는 부지화가 39.6개, 레 몬이 29.7개로 산란수가 많았고, 청견과 세또카에 서 21.6, 21.1개로 산란수는 적었다. 발육, 산란 실험의 자료를 이용하여 세대증가율, 평균세대기 간, 내적자연증가율, 기간증가율, 개체군배가기간 등 생명표 통계량을 작성하였는데 야외포장에서 개체군 밀도증가에 가장 직접적인 요인을 갖고 있는 내적자연증가율은 부지화와 레몬이 각각 0.1519, 0.1395로 높았으며, 세또카와 지각이 각각 0.1056, 0.1177로 그 값은 낮았다. 귤응애 발육 및 산란에 감귤의 무기원소 함량이 미치는지 알아보 기 위해 엽분석을 실시하여 피어슨 상관계수로 검정한 결과 P, K, Na에서 정상관관계를 보였지 만 통계적으로 유의성은 없었으므로 발육과 산란 에 영향을 미치지 않는 것으로 판단된다.

The citrus red mite, Panonychus citri (Acari: Tetranychidae), is a serious pest in citrus orchards in Jeju, Korea. In this studies, life table parameters of P. citri were estimated by using the age-specific survival and age-specific fecundity data on six cultivars of citrus. The egg incubation times were shorter on Shiranui, Kiyomi and Lemon as 7.7, 7.8, 7.5 days(d), respectively, than other species of citrus. The development time of deutonymph was shortest on Kiyomi as 1.7 d. Total immature development time was shortest on Kiyomi as 13.3 d, while it was longest on Miyagawa as 15.4 d. In the experiments for the fecundity on different species of citrus, a higher fecundity was observed on Shiranui and Lemonon as 39.6 and 29.7 eggs, respectively, while a lower fecundity was obtained on Kiyomi and Setoka as 21.6 and 21.1 eggs, respectively. The obtained development and fecundity data were subjected to estimate the life table parameters of P. citri on different species of citrus leaves: net reproductive rate, generation time, intrinsic rate of natural increase, finite rate of increase and doubling time. The estimated values for intrinsic rate of natural increase which affect directly population increase in the field were high on Shiranui and Lemon as 0.1519 and 0.1395, respectively; while the values were low on Setoka and Kabusu as 0.1056 and 0.1177, respectively. To analyse the effects of inorganic nutrient contents in citrus leaves on the development time and fecundity of P. citri , Pearson correlation coefficients were estimated between the paired variables. The results showed no statistical significantly between differences contents and development or fecundity, although there were a higher positive correlation in P, K, and Na contents.

‘탐빛1호’는 국립원예특작과학원 감귤연구소에 서 ‘프린스청견’과 ‘병감’을 교배하여 육성한 품종 으로 과실이 붉은빛을 띄며 당도가 높고 과즙이 풍부하여 농후한 식감을 느낄 수 있는 품종이다. '탐빛1호'는 이러한 우수한 특성이 있는 반면 과 실에 종자가 생성되고 양낭피가 질긴 단점이 있 다. 이러한 단점을 보완하기 위하여 주로 과실 특성은 유사하게 유지하면서 불량형질을 도태시 킬 수 있는 방사선 돌연변이 육종 방법을 검토하 였다.‘탐빛1호’의 불량형질 도태를 위하여 ‘탐빛1 호’의 접수를 채취하여 100Gy의 방사선을 조사하 였다.그 후 형질 고정을 위하여 3회의 접목을 실 시하였고 착과된 과실의 특성을 검정하였다. 방 사선 조사 개체들의 과실 특성검정 결과 종자가 생성되지 않고 양낭피의 질김 정도가 '탐빛1호' 에 비해 낮은 수치를 나타내는 계통이 있어 '탐 빛1호 변이계통'을 선발하게 되었다.

'Tambit No. 1' is a cultivar bred by crossing 'Prince' and 'Ponkan' at the Citrus Research Institute of the National Institute of Horticultural and Herbal Science. The fruit is reddish in flesh color, high in sugar content, and rich in juice, which gives it a rich texture. While 'Tambit No. 1' has these excellent characteristics, it has the disadvantages of producing seeds in the fruit and toughness of the segment. In order to compensate for these shortcomings, a radiation mutagenesis breeding method capable of culling defective traits while maintaining similar fruit characteristics was mainly reviewed. For the mutagenesis of ‘Tambit No. 1’, the scion of ‘Tambit No. 1’ was collected and irradiated with 100 Gy of radiation. After that, grafting was performed three times for characterization and the characteristics of the fruit were tested. As a result of the fruit characterization test of the irradiated individuals, the 'Tambit 1 mutant line' was selected because there was a strain that did not produce seeds and the toughness of the segment was lower than that of the 'Tambit No. 1'.

음식물쓰레기와 같은 유기성 폐기물은 다양한 처리과정에서 발생하며, 이의 처리과정에서 발생 하는 폐수 및 악취로 인한 환경오염 문제가 심각 한 사회문제로 대두되고 있다. 이에 쌀겨, 왕겨, 톱밥을 이용한 음식물쓰레기 처리가 효과적이라 는 실험을 바탕으로 음식물쓰레기의 효율적인 재 활용을 위한 연구로서 미생물 제제를 제조하였 다. 그 결과 미생물 제제의 활성이 높았고, 이화 학적 분석 결과 유해물질 등도 기준치 이하로 나 타났으며, 성숙도, C/N 값, 유기물 함량도 초과하 였다. 이와 같은 수치는 처리 부산물을 퇴비나 사료로 활용 가능한 값을 보여준다.

Organic waste including agricultural or food waste is generated in various processing processes, and environmental pollution problems caused by wastewater and odor generated during the process of processing food waste are becoming serious social problems. Accordingly, research for effectively recycling food waste has been actively conducted based on the experiments that the treatment of food waste using rice bran, rice husk, and sawdust is effective, a microbial agent was prepared. As a result, the activity of the microbial agent was high, and even through the results of physicochemical analysis, the harmful substances were below the standard value. The maturity, C / N value, and organic value exceeded the standard value. Thus final by-product could be used as compost or feed.

현대사회가 고령화 시대에 진입함에 따라 퇴행 성 뇌질환 환자가 증가하고 있다. 그러나, 현재 효과적인 치료법이 개발되어 있지 않고 있다. 글 루타메이트 독성에 의한 세포 사멸 메커니즘이 퇴행성 뇌질환의 주요 원인 중 하나로 알려져 있 다. 본 연구에서는 항산화 활성과 신경보호 효과 를 분석하기 위해 아열대 생물학적 물질에 대하 여 조사하였다. 10가지 아열대 식물 추출물의 DPPH 라디칼 소거 활성 측정 결과, Buchanania glabra Wall 추출물이 가장 높은 라디칼 소거 활 성을 나타내었다. 추가적으로, HT22 세포에서 글 루타메이트 유도 세포 사멸에 대한 연구에서 그 추출물은 농도 의존적 신경 보호 효과가 있음을 보여주었다. 따라서 Buchanania glabra Wall 추 출물은 퇴행성 뇌질환의 치료 및 예방을 위한 연구에 사용될 수 있을 것으로 사료된다.

As the modern society enters the age of aging, the number of patients with degenerative brain disease is increasing. However, currently no effective treatment has been developed. The mechanism of apoptosis caused by glutamate toxicity is known as one of the main causes of degenerative brain disease. In this study, subtropical biological substances were investigated to analyze their antioxidant activity and neuroprotective effects. As a result of DPPH radical scavenging activity of 10 subtropical plant extracts, Buchanania glabra Wall extract showed the highest radical scavenging activity. Additionally, a study on glutamate-induced apoptosis in HT22 cells showed that the extract had a concentration-dependent neuroprotective effect. Therefore, it is considered that the Buchanania glabra Wall extract can be used in research for the treatment and prevention of degenerative brain diseases.