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초록

영어

Organic waste including agricultural or food waste is generated in various processing processes, and environmental pollution problems caused by wastewater and odor generated during the process of processing food waste are becoming serious social problems. Accordingly, research for effectively recycling food waste has been actively conducted based on the experiments that the treatment of food waste using rice bran, rice husk, and sawdust is effective, a microbial agent was prepared. As a result, the activity of the microbial agent was high, and even through the results of physicochemical analysis, the harmful substances were below the standard value. The maturity, C / N value, and organic value exceeded the standard value. Thus final by-product could be used as compost or feed.

한국어

음식물쓰레기와 같은 유기성 폐기물은 다양한 처리과정에서 발생하며, 이의 처리과정에서 발생 하는 폐수 및 악취로 인한 환경오염 문제가 심각 한 사회문제로 대두되고 있다. 이에 쌀겨, 왕겨, 톱밥을 이용한 음식물쓰레기 처리가 효과적이라 는 실험을 바탕으로 음식물쓰레기의 효율적인 재 활용을 위한 연구로서 미생물 제제를 제조하였 다. 그 결과 미생물 제제의 활성이 높았고, 이화 학적 분석 결과 유해물질 등도 기준치 이하로 나 타났으며, 성숙도, C/N 값, 유기물 함량도 초과하 였다. 이와 같은 수치는 처리 부산물을 퇴비나 사료로 활용 가능한 값을 보여준다.

목차

ABSTRACT
서언
재료 및 방법
실험 재료
미생물제제 제조 및 활성도 측정
음식물쓰레기 처리 후 부산물의 성상 분석
결과 및 고찰
미생물의 활성도 측정결과(CFU)
미생물제제 처리 음식물 쓰레기 부산물의 이화학적 분석
초록
사사
인용문헌

키워드

저자

• 김인중 [ In-Jung Kim | 제주대학교 일반대학원 바이오소재공학과, 제주대학교 아열대농업생명과학연구소, 아열대원예산업연구소, 친환경농업연구소 ]
• 정동식 [ Dong-Sik Jeong | 제주대학교 일반대학원 바이오소재공학과 ]
• 서대호 [ Dae-Ho Seo | 제주대학교 일반대학원 바이오소재공학과 ]
• 이기성 [ Keesung Lee | ㈜에너지원 ] Corresponding Author

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  아열대농업생명과학연구지 [Journal of Asian Agriculture and Biotechnology]

• 간기

  반년간

• pISSN

  2288-0380

• 수록기간

  1984~2026

• 등재여부

  KCI 등재

• 십진분류

  KDC 520 DDC 630