Earticle

이용수:32회 발효아줌마가 들려주는 발효식품이야기 - 발효와 부패의 차이

J. Jammae

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.3 No.1 2007.03 p.61

이용수:18회 발효식품의 기원을 찾아서 : 콩

한송희, 성소희

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.1 No.1 2005.10 pp.28-35

이용수:17회 우리의 음식문화와 발효식품, 그리고 건강

고대하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.1 2006.01 pp.94-95

이용수:17회 발효식품의 세계

신동화

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.1 2006.01 pp.88-91

이용수:12회 젖산발효 유제품에 관하여

신동화, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.3 No.1 2007.03 pp.36-38

이용수:9회 발효 음식과 암(癌)

심진찬, 이근하, 천미애

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.94-95

이용수:9회 세계 5대 건강 식품을 찾아서 : 세계 5대 건강식품, 맛있게 먹기!

전주연, 이근하, 놀부아짐항아리갈비 전주송천점, www.persianpalace.com

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.3 2006.09 pp.30-35

이용수:7회 About 밥 : 한국인의 힘, 밥 이야기

이진랑, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.3 2006.09 pp.52-55

이용수:7회 우리는 왜 젖산발효 유제품에 열광하는가?

전주연, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.3 No.1 2007.03 pp.39-41

이용수:6회 식품의 천연색소내기 : 먹는 색, 보는 음식

성소희, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.56-57