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발효 : 맛있는 잡지 [BALHYO : Delicious Magazine]

간행물 정보
  • 자료유형
    기타
  • 발행기관
    전주국제발효식품엑스포 조직위원회 [International Fermented Food Expo-Jeonju]
  • pISSN
    1739-8495
  • 간기
    계간
  • 수록기간
    2005 ~ 2007
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
Vol.2 No.2 (33건)
No
1

SPRING Flower

이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.1-8

Editor's Column

2

배고플 때만 먹어라

김미숙

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 p.12

3

Editor's PAPER

이태상, 성소희, 전정은, 이기준, 두진희, 천미애, 조재원

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 p.15

Well-being

4

Turn on the tv, Take out wellbeing life

두진희, 각 방송사 홈페이지

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.16-17

休

5

발상의 전환에서 오는 즐거움, 性을 만나다 제주도 러브랜드

김미숙, 조재원

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.18-25

COVER STORY : 건강을 위하여

6

동안의 비밀

이태상, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.26-29

7

‘날 것’으로 건강을 찾자

천정은, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.30-33

8

느리게 사는 지혜

이태상, 김미숙

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.34-37

Well-being

9

봄나물, 웰빙의 첨병

차연수, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.38-39

休

10

Perfume Alluer

두진희, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.40-44

11

외국인이 보는 우리 음식

Lyrdon Capon

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.45-47

12

영화 속 음식 : 초콜릿과 사랑의 상관관계

서정훈, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.48-49

Special

13

color : 밥상에 부는 色바람, 그 속에 건강이 있다

이진랑, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.50-55

14

식품의 천연색소내기 : 먹는 색, 보는 음식

성소희, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.56-57

休

15

드디어 쿠바를 가기로 하였다

김미숙

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.58-61

Well-being

16

족보 없는 각종 족(族)들의 이야기

이태상

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.58-62

Food in the world : Nutrient Physiology, Metabolism, and Nutrient-Nutrient Interactions

17

Genistein Decreases food Intake, Body Weight, and Fat Pad Weight and Causes Adipose Tissue Apoptosis in Ovariectomized Female Mice

Hye-Kyeong Kim, Cassandra Nelson-Dooley, Mary Anne Della-Fera, Jeong-Yeh Yang, Wei Zhang.y Jiuhua Duan, Diane L. Hartzell, Mark W. Hamrick, Clifton A. Baile, 성소희

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.62-69

Well-being

18

겉 다르고 속 달라서 더 좋은 음식

성소희, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.63-65

19

국내 최대 규모의 요리축제 제1회 대한민국 고산향 요리왕 선발대회

이기준, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.66-70

20

산 속의 아이들

천정은, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.72-77

21

미생물과의 대화

신동화

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.90-91

22

철(iron) 이야기

김우현

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.92-93

23

발효 음식과 암(癌)

심진찬, 이근하, 천미애

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.94-95

休

24

Windsurfing

최경호, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.96-101

25

모든 날이 소중하다 : 한 뉴요커의 일기

두진희

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.102-105

Special

26

앗, 이것도 발효식품

이기준, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.106-109

Food in the world

27

식탁에 부는 푸른 바람, 해외도 예외는 아니다

홍승주, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.110-113

Well-being

28

아토피 피부염과 영유아들을 위한 식이요법

성소희, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.114-117

休

29

drink, drink, drink

두진희, 이근하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.118-123

Business

30

ISO 22000 : 식품품질인증제도

조승래, 성소희

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.2 2006.06 pp.124-126

 

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