Earticle

목적: 본 연구에서는 헤어 미용 일학습병행제 학습근로자들의 긍정적 스트로크가 자아존중감, 고객지향성, 조직유효성에 어떠한 영향을 미치는지 알아보고, 자아존중감이 고객지향성과 조직유효성에 미치는 영향을 파악하고자 한다. 이러한 연구를 통해 긍정적 스트로크와 자아존중감을 갖춘 전문인으로 교육 훈련하기 위한 프로그램 개발에 필요한 기초 자료를 제공하고 헤어 미용 일학습병 행제 학습근로자의 경쟁력을 높이는데 그 목적이 있다. 방법: 20대 헤어 미용 일학습병행제 학습근로자를 대상으로 설문지법을 통 해 수집된 자료 300부는 SPSS 22.0을 사용하여 빈도분석, 신뢰도분석, 요인분석, 회귀분석을 실시하였다. 결과: 일학습병행제 학 습근로자의 긍정적 스트로크가 자아존중감, 조직유효성, 고객지향성에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났고, 자아존중감이 조 직유효성, 고객지향성에 유의미한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 결론: 연구 결과에 따른 시사점으로는 첫째, 긍정적 스트로크를 높일 수 있는 교육 프로그램이나 상담 프로그램을 도입할 필요가 있다. 둘째, 현장에서는 일방적 지시 업무가 아닌 상호 신뢰적 관 계 형성을 위한 수용적, 개방적인 업무운영의 필요가 있다. 또한 학교에서는 주입식 교육이 아닌 학습조직문화를 활성화할 수 있는 다양한 교육훈련 지원정책을 수립하고 실행해야 한다. 셋째, 문화활동을 할 수 있도록 시간과 비용을 지원하여 긍정적 사고를 키울 수 있도록 해야 한다.

Purpose: This study investigated how positive strokes toward trainees in the hair beauty work-study system affected their self-esteem, customer orientation, and organizational effectiveness. This study provides the basic data necessary for the development of a professional education and training program, including positive strokes to improve self-esteem and to increase the competitiveness of trainees on the work-study parallel system with a hair major. Methods: Data were collected from the 300 completed questionnaires, made for trainees in their 20s, on a hair beauty work-study parallel system, and subjected to frequency analysis, reliability analysis, factor analysis, and regression analysis using SPSS 22.0. Results: The work-learning parallel system indicated that the positive strokes toward trainees had a significant effect on their self-esteem, organizational effectiveness, and customer orientation. Moreover, self-esteem had a significant effect on organizational effectiveness and customer orientation. Conclusion: First, the introduction of educational or counseling programs that can increase positive strokes is required. Second, receptive and open business operations to form mutually trusting relationships are needed rather than unilaterally directed work. In addition, schools should establish and implement various education and training support policies that can revitalize organizational learning culture rather than infusion education. Third, we need time and money so that we can engage in cultural activities that develop and support positive thinking.

目的: 本研究旨在了解用济州熔岩水发酵的当归中草药根提取物在抑制人皮肤成纤维细胞中的胶原酶中的作 用，并确定引起其抑制作用的主要活性化合物。方法: 通过在济州熔岩水中低温发酵制备归中草药根提取物， 并使用高效液相色谱（HPLC）分析以鉴定这些发酵根提取物中的主要活性成分。进行水溶性四唑盐（WST- 1）测定和实时聚合酶链反应（qRT-PCR），以研究细胞活力和胶原酶基因的表达水平。使用归中草药根提取 物和decursin进行了比较实验，以确认胶原酶表达的下调并分析它们之间的相关性。结果: HPLC分析表明， decursin是归中草药根提取中的主要活性化合物。通过WST-1分析获得的数据显示，对归中草药根提取的浓度 为200μg/ mL，对decursin的浓度为<20μM时，对人皮肤成纤维细胞没有任何细胞毒性。 qRT-PCR分析显示， 归中草药根提取和decursin下调了人类皮肤成纤维细胞中基质金属蛋白酶3（MMP3 ）基因的表达。结论: 这些 分析表明，用济州熔岩水发酵的当归中草药根提取物以及从这些提取物中分离出的decursin具有很大的潜力， 可在化妆品中用作功能性抗皱剂。

본 연구는 호텔 식음부서에서 일학습병행제에 참여하는 학습근로자 1명의 현장 적응 경험이 어떠한 과정과 의미 구조를 갖는지 탐색하기 위해 단일 사례연구를 수행하였다. 핵심 사례인 학습근로자 1명 외에, 현장지도자 1명, 관리자 1명, 동료 직원 9명을 다중 정보제공자로서 적응 경험을 삼각측량하였는데 자료는 반구조화 질문지를 기반으로 한 서면 응답 및 후속 확인 질문, 운영 문서를 통해 수집되었고, Braun과 Clarke[1]의 주제분석 절차를 적용해 의미 단위를 코딩하고 주제를 도출하였다. 분석 결과, 학습근로자의 적응은 업무매뉴얼 숙지와 얼마나 빨리 적응하느냐에서부터 비로소 서비스 수행이 안정화되므로 본 연구는 단일 사례에서도 적용 가능한 운영 원칙으로 피크타임 시 단계적 투입, 미세기술(micro-skill) 코칭, 질문 채널 제도화, 평가의 설명가능성 강화를 제안한다.

This study conducted a single case study to explore the process and semantic structure of the field adaptation experience of one learning worker participating in the work-study parallel system in the hotel food and beverage department. In addition to one key case, a field leader, a manager, and nine colleagues were triangulated as multiple information providers, and the adaptation experience was triangulated. The data were collected through written responses based on semi-structured questionnaires, follow-up confirmation questions, and operation documents, and semantic units were coded and topics were derived by applying Braun and Clarke's[1] thematic analysis procedure. As a result of the analysis, service performance is stabilized only when learning workers' adaptation is adjusted to familiarity with the work manual and how quickly. This study proposes step-by-step input at peak times, micro-skill coaching, question channel institutionalization, and strengthening the explainability of evaluation as operational principles applicable even in a single case.

본 연구에서는 K대학교 공과대학에서 학위 연계형 일학습병행제 학습근로자들에게 최초로 학위를 수여한 2020년 2월 졸업자를 대상으로 이루어진 조별 졸업 작품 제작과 그 결과를 공학 논문 체계로 완성하는 단계까지 진행한 과정을 제시하고, 대상자들에게서 얻어진 39개 항목의 설문조사 결과를 같은 학년도 졸업자인 같은 전공의 전일제 학생들의 결과들과 비교 분석하였다. 5개 대표 응답 문항을 집단별로 구분하여 통계 분석을 시도하였으나, 각 집단별 인원이 30명 미만으로 응답 결과의 정규성 검정 및 모수적 방법에 의한 통계 분석이 제한되었다. 그러나 가능한 일표본 t-검정을 중심으로 작품 주제 변경 횟수와 조원간 만족도, 작품 지도에 관련된 응답 항목에서 5점 척도 기준 집단간 평균 0.8점 이상 차이가 남을 확인하였고, 이에 대한 대처 방안을 제시하였다.

K University of engineering college awarded degrees to workers for major of electrical and electronics in the degree-linked work-study parallel system for the first time in February 2020. In this study, the progressed process to the stage of producing group graduation works for graduates and completing the results in an engineering thesis system were presented. The questionnaire consisting of 39 questions was conducted with the subjects, and the results of the responses were compared and analyzed with the results of full-time students in the same major who graduated in the same year. Statistical analysis was attempted by dividing the five representative response questions by group, but the number of people in each group was less than 30, so the normality test of response results and statistical analysis by parametric methods were limited. However, it was judged that a one-sample t-test was possible. Focusing on this method, it was confirmed that there was a difference of 0.8 points or more between the groups on an average 5-point scale in response items related to the number of changes in the subject of the work, the satisfaction among the members, and the effort to guide the work. And the measures to deal with these differences were suggested.

본 연구는 대학연계형 일학습병행제도 하에서 경영학 이론교육의 방향성을 제안하고자 한다. 사회과학으로서 경영학 교육은 본질적으로 기술습득 중심의 교육보다는 사회현상(기업경영의 현실) 속에서 올바른 의사결정을 할 수 있는 인재를 양성하는데 있다. 동시에 일학습병행제도는 현장직무를 온전히 수행하는데 도움이 되는 인재를 양성하는데 그 목적이 있다. 따라서 실무중심의 교육과 이론 중심의 교육은 유기적으로 연계되어야 하고, 그 이론 교육은 계층화되어야 한다. 또한 경영학 교육은 시의성이 보장되고 융합적 사고를 배양해야 한다. 이러한 배경을 바탕으로 본 연구는 현재 일학습병행제 틀에서 운영되고 있는 국내 대학의 경영학과의 교육과정을 검토하고 발전방향을 제시함으로써 향후 동 제도와 교육수준을 한 단계 업그레이드 시키는데 기여할 것으로 기대된다.

This study suggests the direction of management theory education in business administration under the university-linked program of Korean work and study in parallel policy. As a social science, business education is essentially to cultivate people of talent capable of making the right decisions in the social phenomenon (business practices) rather than educate skills for solving a specific issue. At the same time, the parallel system is aimed at cultivating talented people who can work practically in the real field. Therefore, practical education and theoretical education should be linked organically, and the theoretical education should be layered. Also, management education should be guaranteed to be timely and cultivate fusion thinking. Based on this background, this study is expected to contribute to the upgrading of the parallel system and education level in the future by reviewing the curriculum of the business administration department of domestic universities.