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한국식품과학회 학술대회
이용수:5회 P3 - 31s : 탈지 대두박을 이용한 고단백음료의 최적화에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.264
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.316
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:3회 P2 - 34s : GC / MS 를 이용한 콩단백질 가수분해물의 휘발성분 및 이취성분 분석
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.347
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:3회 변성전분이 토마토 케찹의 안정성에 미치는 영향
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 p.28
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:3회 아밀로펙틴의 구조와 노화속도
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 p.26
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:3회 P1 - 16s : 냉해동 처리에 의한 호화 옥수수 전분의 입자구조 및 페이스트 특성 변화
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.246
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:3회 뉴트리 산학심포지엄 초록
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 GO-global Food Safety 2009 2009.05 pp.92-94
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:3회 찹쌀과 멥쌀 아밀로팩틴겔의 저장에 따른 변화
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 pp.29-30
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이용수:3회 자색고구마 Anthocyanin 색소의 분석
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 p.63
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
이용수:2회 P5 - 27e : 생강젤리 물성의 반응표면 분석에 관한 연구
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.390
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