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한국식품과학회 국제녹차심포지엄 [Imternational Symposium on Green Tea]

간행물 정보
  • 자료유형
    심포지움
  • 발행기관
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 간기
    격년간
  • 수록기간
    1991 ~ 2008
  • 주제분류
    농수해양 > 식품과학
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664
제9회 국제 녹차 심포지엄 (10건)
No
1

모시는 글

신현경

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 p.4

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

2

축사

서경배

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 p.5

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

3

축사

정종해

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 p.6

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

4

축사

조유행

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 p.7

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

5

안전성 측면에서 국산 녹차의 우수성

박형달

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 pp.9-32

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

6

암 예방 및 항암에 대한 녹차의 효능 : 녹차를 알면 건강이 보인다

이동호

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 pp.35-50

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

7

녹차 성분의 relax 및 스트레스 완화 효과

Lekh Raj Juneja

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 pp.53-75

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

8

녹차의 관능적 특성 및 소비자 기호도와의 관련성

김광옥

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 pp.77-109

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

9

녹차 카테킨 : 조류 및 인간 인플루엔자바이러스 제어를 위한 대안적 활용

송재민

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 pp.111-131

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

10

국산 녹차의 생산 및 산업동향

박근형

한국식품과학회 한국식품과학회 국제녹차심포지엄 깨끗하고 안전하며 건강에 좋은 녹차 2008.06 pp.133-160

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