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최근 공유가치창출(Creating Shared Value) 관련 연구들은 CSV의 활동을 여러 가지가 아닌 단일 활동으로 정의하는 경향을 보인다. 이에, 기업의 경영성과에 영향을 미치는 공유가치창출 활동에 대해 보다 심층적으로 이해하기 위해 본 연구는 기업의 공유가치창출 활동의 속성을 가치창출, 사회문제 해결, 핵심역량, 장기지향성의 네 가지로 유형화하는 데에 초점을 맞추고 있다 이를 통해 네 가지 속성을 종합적으로 고려하여 소비자 혹은 고객에게 어떠한 영향을 미치는 지 알아볼 수 있는 종합적 모델을 제공할 뿐만 아니라, 공유가치창출의 하위요인 간의 관계도 유추가 가능하였다. 본 연구의 연구목적을 달성하기 위하여 2개의 가설을 수립하였고 320명의 설문 결과를 토대로 다중회귀모형을 이용한 실증분석을 수행하였다. 분석결과, 외식기업에 있어 기업의 공유가치창출의 유형이 고수준형일 수록 고객의 매장 방문의도가 높아지는 것을 확인하였으며, 교육수준이 높을수록 방문의도가 높아지고, CSV의 하위요인이 모두 높은 수준일 때 매장에서의 방문 의도, 제품에 있어서의 구매 의도에 파급효과가 큰 것으로 나타났다. 본 연구결과의 주요 시사점은 변수 중심인 연구가 아닌 대상 중심의 연구로서 외식경영에 있어 현실적인 대안과 기초자료를 제공할 수 있을 뿐만 아니라 핵심역량활용, 사회문제해결, 가치창출, 장기지향성의 요소들을 종합적으로 고려하여 고객들의 인지도를 높일 수 있도록 외식 기업이 전략의 방향성을 추구할 것을 인식할 수 있다는 점이다.

Recent studies on CSV(Creating Shared Value) tend to define activities of CSV as a single activity rather than multiple. In order to gain a deeper understanding of CSV activities that affect a company's management performance, this study focuses on the formulation of the attributes of the company's CSV activities into four types: value creation, social problem resolution, core competency and long-term orientation This not only provided a comprehensive model for comprehensively considering the four attributes and how they affect consumers or customers, but also enabled the relationship between the sub-components of CSV. To achieve the research objective of this study, two hypotheses were established and empirical analysis using a multiple return model was performed based on the survey results of 320 people. According to the analysis, it was found that the higher the level of education, the higher the customer's willingness to visit the store and the greater the impact on the intention of visiting the store and the willingness to purchase the product when all the sub-factories of the CSV are high. The main implications of this research result are that it is an object-oriented study, not a parameter-driven study, that not only provides realistic alternatives and basic data in restaurant management, but also recognizes that restaurant businesses seek direction of strategies to enhance customer awareness by comprehensively considering the factors of core competency utilization, social problem solving, value creation and long-term orientation.

본고에서는 공유가치창출의 이론적 배경 및 공유가치창출을 위한 조직동적역량에 대해 분석하였다. 이해관계자들의 기업에 대한 요구와 기대는 다양하며, 서로 상치될 수도 있다. 일반적으로 주주, 임직원 등 내부 이해관계자는 상대적으로 경제적 가치 창출 성과에 더 관심을 두는 반면, 정부, 지역사회, 시민단체 등의 외부 이해관계자는 기업의 사회적 가치 창출 성과에 더 관심을 갖는다. 이는 경중은 다르지만 모든 이해관계자들이 기업의 경제적 가치 및 사회적 가치 창출 모두에 관심을 기울임을 의미한다. 따라서 기업은 모든 이해관계자의 기대를 만족시켜 지속가능성장의 토대를 마련하기 위해서는 공유가치창출이 중요하다. 이러한 공유가치창출 개념은 “이웃 사랑하기를 네 자신과 같이 사랑하라”(마태복음 19:19)는 성경 말씀에 부합된다. 모든 이해관계자는 성경적 관점에서 이웃에 해당된다. 본고에서는 이웃, 즉 모든 이해관계자를 사랑하는 마음 없이는 장기적 생존을 담보할 수 없다는 지속경영관점에서 기업은 경제적 가치 창출뿐만 아니라 사회적 가치 창출에도 관심을 기울여야 한다는 공유가치창출의 이론적 배경에 대해 분석하였다. 또한 기업 입장에서는 공유가치창출을 위한 조직역량 구축이 관건인데, 본고에서는 이를 동적역량 관점에 적용시켜 분석을 시도하였다. 즉, 공유가치창출을 조직 내 루틴으로 정착시키기 위해서는 세 차원의 하위 동적역량이 요구됨을 제시하였다. 본 연구결과는 공유가치창출의 이론적 배경과 공유가치창출을 위한 조직역량 구축에 대한 일련의 시사점을 제공해 줄 수 있을 것으로 기대된다.

This study analyzed theoretical backgrounds and organizational dynamic capabilities of CSV. The interests of stakeholders are shown to be in conflict with each other. Generally, the stakeholders, such as investors and executives, are more likely to be interested in creating economic value whereas the stakeholders, such as government, local society and NGO, are more likely to be interested in creating social value. This implies that stakeholders overall are concerned with not only economic value but also social value. Therefore, assuming any companies can not survive without corresponding to the interests of stakeholders, CSV becomes an very important task for companies in view of stakeholders management and long- term survival. In this paper, dynamic capabilities are also analyzed to explain organizational routine of creating shared value. More specifically, three sub- components of dynamic capabilities are analyzed for the consideration of CSV, namely environment sensing capability, innovation capability and resource renewing capability. Th result of this paper provides a meaningful implication to Korean firms in the matter of CSV.

본 연구는 사회적기업 정책의 경쟁력을 분석하고 향후 지속가능한 성장을 위한 발전방향을 제시하기 위해 수행되었다. 이를 위해 과연 현재까지 시행되고 있는 사회적기업 지원정책이 사회적기업 경쟁력을 실제로 증진시키고 있는지, 다차원 정책 경쟁력 분석틀(Multidimensional Competency Framework: MCF)을 활용한 정책분석을 통해 사회적기업 경쟁력을 평가해 보았다. 본 연구에서 새롭게 개발된 MCF는 국가 및 산업의 경쟁력 비교 시 많이 활용되는 포터의 다이아몬드 모델과 사회적기업 정책을 비교분석한 조상미 외(2011)의 분석틀을 통합한 것으로, 정부의 사회적기업 지원정책에 대하여 사회적기업의 생산조건, 수요조건, 관련 및 지원산업, 기업전략·구조 및 경쟁의 네 가지 요소들을 사회적기업 지원체계 및 지원방법으로 구분하여 검토한 것이다. 분석결과 현 사회적기업 지원정책은 네 가지 조건 중 생산조건에 집중되어 있어 지원의 불균형 현상이 두드러졌다. 특히 사회적기업의 자생력 향상을 위한 기업전략·구조 및 경쟁 부분에 대한 지원이 현저히 부족하여, 1차원적이고 단기적인 지원에 집중되어 있음을 알 수 있었다. 이로 인하여 사회적기업의 지속성장을 위한 생태계 조성이 미흡하고, 경쟁력 향상을 위한 인프라가 부족한 것이 사회적기업 지원정책의 현 주소이다. 분석내용을 바탕으로, 공유가치 창출 개념에 입각한 사회적 욕구 파악을 위한 지원, 품질관리와 제품개발에 대한 교육 및 지원, 사회적기업 홍보에 대한 재정지원, 지원의 다양화 및 차등화, 전략기획 및 조직개발에 대한 지원, 사후관리 및 모니터링 시스템 확립, 정부부처 간 협력강화 및 통합적 지원체계 수립, 장기적인 교육체계 확립 및 교육내용 다양화 등의 정책적 제언을 제시하였다.

The purpose of this study was to analyze policies for social enterprises in Korea with the goal of providing policy recommendations for enhancing the long-term sustainability of social enterprises. To achieve the purpose, our analysis was conducted from the perspective of competitive advantage, and a policy analysis model was designed based on Porter (1990)’s competitive advantage model, the diamond model, and Cho, Kim, & Kang (2011)’s social enterprise policy analysis model. The new model, Multidimensional Competency Framework (MCF), includes four determinants of competitive advantage from the diamond model (factor conditions, demand conditions, related and supporting industries, and firm strategy, structure, and rivalry), and each attribute is divided into two prongs of social enterprise policy analysis from Cho et al. (2011), the supporting system and thesupporting methods. Findings show that the policy support for social enterprises centers on the short-term support for the everyday operation of social enterprises--the support is concentrated on the factor condition attribute, while the support for the firm strategy, structure, and rivalry attribute is by far most limited. Such a lop-sided support results in a limited role the policy plays in creating an environment for enhancing the competitiveness of social enterprises and, thus, the long-term sustainability. Policy recommendations based on the findings include providing support for assessing the social needs for their product/service development to truly create shared value, providing education and support for product management and product development, allowing financial support to promote social enterprises, assisting with their strategic plans and organization development with a diversified and differentiated support, establishing a monitoring system and a follow-up plan, strengthening inter-governmental agencies’ collaboration/cooperation and establishing an integrated support system for social enterprises, and securing a long-term educational system with diverse curricular.