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외식업 한식조리종사자의 조직 냉소 스트레스가 조직침묵, 이직의도에 미치는 영향 - 대구지역 외식업 종사자를 중심으로 -
The Effects of Turnover Intention according to Organizational Cynicism Stress of Korean restaurant worker through Organizational Silence - Focussed on Food Industry Workers in Daegu -

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  • 발행기관
    한국관광진흥학회 바로가기
  • 간행물
    관광진흥연구 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제6권 제1호 (2018.08)바로가기
  • 페이지
    pp.39-52
  • 저자
    박순애
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A340856

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
The purpose of this study is to investigate influence among organizational cynicism stress, organizational silence and turnover intention by an analysis. For the field test and verification, the Daegu of Korean restaurant worker from June 1th to June 30th, 2018 were selected as the research objects. The research result is summarized as follows. First, organizational cynicism stress of Korean restaurant worker impacted positively on organizational silence. Second, organizational silence of Korean restaurant worker had a positive influence on turnover intention. In conclusion, organizational cynicism stress of Korean restaurant worker effects organizational silence. And organizational silence effects turnover intention. Previous research was conducted only in the areas of nursing and police. But, organizational cynicism stress of Korean food workers was first dealt with in this study. So, this study have a different signification from precedent study.

목차

ABSTRACT
I. 서론
II. 이론적 고찰
1. 조직 냉소 스트레스(Organizational Cynicism Stress)의 개념
2. 조직침묵
3. 이직의도의 개념
III. 연구방법
1. 연구모형
2. 분석방법
3. 구성개념의 조작적 정의 및 측정항목 도출
VI. 실증분석
1. 표본의 일반적 특성
2. 측정도구의 타당성 및 신뢰도 검증
3. 침묵에 대한 신뢰도 분석
4. 이직의도에 대한 신뢰도 분석
5. 외식업 한식조리 종사자의 냉소적 스트레스가 조직침묵에 미치는 회귀분석 결과
6. 한식조리 종사자의 조직침묵이 이직의도에 미치는 회귀분석 결과
VI. 결론 및 시사점
참고문헌

키워드

Organizational Cynicism Stress Organizational Silence Turnover Intention

저자

  • 박순애 [ Park, Soon-Ae | 경주대학교 외식조리학부 교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국관광진흥학회 [The Korea Tourism Enhancement Society, KOTES]
  • 설립연도
    2013
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    비전: 국내외 관광산업 진흥발전을 선도하는 동북아 중추적 관광학술단체 목적: - 관광산업 발전을 위해 실용성 있는 학제적 연구를 통한 학문적 기여 - 관광부문 정책연구개발에 의한 선도적 관광국가 기반 조성기여 - 관광관련 산업체 경쟁력 강화를 위한 경영전략 개발 지원 - 관광부문 전문인력 양성과 활용을 위한 산학협력 체제 구축 - 관광관련 산업계 및 공공기관 경력인사 경륜활용 실무적 문제해결 역량 제고 - 학계 및 산업계 전문 인력의 교류협력을 통한 상승발전 도모 - 미·중·일 등 주요국 국제교류에 의한 학계 위상 강화

간행물

  • 간행물명
    관광진흥연구 [Journal of Tourism Enhancement]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2288-7156
  • 수록기간
    2013~2024
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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