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특급호텔 외식 종사원의 직무 스트레스가 직무소진과 이직의도에 미치는 영향
The Effect of Job Stress of Food Service Employees in the Deluxe Hotels on Job Burnout and Turnover Intention

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  • 발행기관
    관광경영학회 바로가기
  • 간행물
    관광경영연구 바로가기
  • 통권
    제22권 제5호 통권 84호 (2018.09)바로가기
  • 페이지
    pp.529-551
  • 저자
    박수정, 권나영, 신형철
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A338169

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원문정보

초록

영어
This study was intended to analyse empirically the relationship between job stress of a special hotel restaurant employee on job loss and job turnover intention. The questionnaire was distributed to food and beverage workers who worked at luxury hotels in Seoul, Gyeonggi Province and Incheon to collect the questionnaire directly from the respondents. The total number of samples used to meet the objectives of the study was 231, and the analytical tool was used in SSPS 18.0. The results of the study are as follows. First, task stress was found to have a positive influence on job loss. Second, job stress was found to have a positive effect on the intention of changing jobs. Third, it has been confirmed that job losses have a positive influence on the intention of changing jobs. It supports existing research that job-related stress has an abomination effect. In other words, management of the task-stress suggests the need to maintain the job satisfaction of the restaurant employees.

목차

ABSTRACT
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 이론적 배경
  1. 직무 스트레스
  2. 직무소진
  3. 이직의도
 Ⅲ. 연구설계
  1. 연구모형 및 가설의 설정
  2. 조작적 정의 및 설문지 구성
  3. 조사방법과 조사기간
 Ⅳ. 성과분석
  1. 조사대상자의 인구통계학적 특성
  2. 신뢰도와 타당성 분석
  3. 가설의 검증
 Ⅴ. 결론
 참고문헌

키워드

Human Resource Management Job Burnout Internal Marketing Turnover Intention Job Stress.

저자

  • 박수정 [ Sujung Park | 경기대학교 일반대학원 외식조리관리학과 박사과정 ]
  • 권나영 [ Nayoung Kwon | 경기대학교 일반대학원 외식조리관리학과 박사과정 ]
  • 신형철 [ Hyoungchul Shin | 경기대학교 일반대학원 외식조리관리학과 시간강사 ] 교신저자

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    관광경영학회 [Tourism Management Research Organization]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    사회과학>관광학
  • 소개
    관광경영학을 실용학문의 체계로 확립하고 실천학문으로 정착시키기 위하여, 관광경영학문을 현실적응에 필요한 연구를 통해 국가관광정책의 방향을 제시하고, 관광사업자들에게는 실질적으로 도움이 되는 경영전략을 제공하며, 연구를 통하여 회원간의 친목도모와 정보교환을 함으로써 상호발전을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    관광경영연구 [Journal of Tourism Management Research]
  • 간기
    연7회
  • pISSN
    2092-528X
  • 수록기간
    1997~2021
  • 십진분류
    KDC 326 DDC 338

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