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내추럴 스타일의 식공간 연출 및 전망에 관한 연구
A Study on the Styling and the Prospect of Natural Dining Environment Display

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  • 발행기관
    한국식공간학회 바로가기
  • 간행물
    식공간연구 바로가기
  • 통권
    제3권 제1호 (2008.07)바로가기
  • 페이지
    pp.33-42
  • 저자
    김민지
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A90196

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

초록

영어
Naturalism is the steady trend of modern society and overall culture longing for the homing instinct to nature. Our dietary life is also changing as the change of the lifestyle standing for future-oriented and sustainable proenvironmentalism. The present trend is that the nature is reflected in living space like architecture, interior and so on. It’s not just copying the nature. It’s the dramatic naturalism representing the nature and its real being, and this has effect on the styling of dining environment. Our time is the taste age. Various styles coexist and new style is created by mixing and matching various styles. Among the mixing, the most favorite style is the natural style. Because the nature inspires human endlessly and it’s our root. This study leads to understand naturalism which is basic inspiration of various styles and to help styling and designing more pro-environmental, future oriented and real natural dining environment. The study is carried out by bibliography research.

목차

Abstract
 Ⅰ. 서론
 Ⅱ. 본론
  1. 내추럴리즘(Naturalism)의 정의
  2. 내추럴 스타일 연출
  3. 식공간의 내추럴 스타일
 Ⅲ. 결론
 Ⅳ. 문헌

키워드

natural naturalism natural style dining environment aesthetic artistic space styling ecology well being

저자

  • 김민지 [ 김미닞 | 경기대학교 관광전문대학원 식공간 연출전공 석사과정 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식공간학회 [The Table & Food Coordinate of Korea]
  • 설립연도
    2005
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본 학회는 식공간을 단지 아름답게 장식된 모습의 전시용으로 보여주는 것에 그치는 것이 아니라 학문적 연구를 바탕으로 실용성과 심미성을 동시에 갖춘 이상적인 공간으로 발전시켜 한국 식문화 발전에 기여하고자 한다.

간행물

  • 간행물명
    식공간연구 [JOURNAL OF THE TABLE & FOOD COORDINATE]
  • 간기
    반년간
  • pISSN
    1976-3182
  • 수록기간
    2006~2012
  • 등재여부
    KCI 등재후보
  • 십진분류
    KDC 594 DDC 641

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