위생/독성
음식점에서 사용하는 자외선 살균소독기 내 자외선 강도 분포 및 자외선 누출
Distribution of Ultraviolet Intensity and UV Leaking of Commercial UV Sterilizers Used in Restaurants
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발행기관
한국식품과학회 바로가기
간행물
한국식품과학회지
SCOPUS
KCI 등재
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통권
제40권 제2호 (2008.04)바로가기
페이지
pp.228-233
저자
목철균 , 이남훈
언어
한국어(KOR)
URL
https://www.earticle.net/Article/A87718 복사
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목차
Abstract 서론 재료 및 방법 자외선 살균램프의 자외선 강도 자외선 살균소독기 내 위치별 자외선 강도 측정 자외선 살균소독기의 누출 자외선 측정0 결과 및 고찰 출력 별 자외선 램프의 거리에 따른 자외선 강도 자외선 살균소독기의 위치별 자외선 강도 자외선 살균소독기의 작업안전성 요약 문헌
키워드
ultraviolet(UV) sterilizers
intensity
efficacy
leakage
safety
저자
목철균 [ Chulkyoun Mok | 경원대학교 식품생물공학과 ]
Corresponding Author
이남훈 [ Nam-Hoon Lee | 경원대학교 식품생물공학과 ]
간행물 정보
발행기관
발행기관명
한국식품과학회
[Korean Society of Food Science and Technology]
설립연도 1970
분야 농수해양>식품과학
소개 본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학
전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가
국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.
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간행물명
한국식품과학회지
[Korean Journal of Food Science and Technology]
간기 격월간
pISSN 0367-6293
수록기간 1969~2011
십진분류 KDC 574 DDC 664
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