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위생/독성

선식에서 분리한 Enterobacter sakazakii의 복합동정 및 RAPD를 이용한 genotyping
Multiple Confirmation and RAPD-genotyping of Enterobacter sakazakii Isolated from Sunsik

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    한국식품과학회지 SCOPUS KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제40권 제1호 (2008.02)바로가기
  • 페이지
    pp.101-105
  • 저자
    최재원, 김윤지, 이종경, 김영호, 권기성, 황인균, 오세욱
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A87695

※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

원문정보

목차

Abstract
 서론
 재료 및 방법
  재료
  균주의 분리 및 동정
  Genomic DNA의 분리
  PCR primer
  PCR 실험 조건
  Agarose gel electrophoresis
  분리균주의 효소 생산 특성
  RAPD-PCR
 결과 및 고찰
  E. sakazakil의 분리
  추정 콜로니의 동정
  PCR을 이용한 2차 동정
  효소 생산 특성에 의한 3차 동정
  RAPD-PCR에 의한 genotyping
 요약
 문헌

키워드

Enterobacter sakazakii isolation confirmation PCR genotyping

저자

  • 최재원 [ Jae-Won Choi | 한국식품연구원 안전성연구단 ]
  • 김윤지 [ Yun-Ji Kim | 한국식품연구원 안전성연구단 ]
  • 이종경 [ Jong-Kyung Lee | 한국식품연구원 안전성연구단 ]
  • 김영호 [ Yougn-Ho Kim | 한국식품연구원 안전성연구단 ]
  • 권기성 [ Ki-Sung Kwon | 한국식품연구원 안전성연구단 ]
  • 황인균 [ In-Gyun Hwang | 식품의약품안전청 식품평가부 ]
  • 오세욱 [ Se-Wook Oh | 한국식품연구원 안전성연구단 ] Corresponding Author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    0367-6293
  • 수록기간
    1969~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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