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민들레(Taraxacum mongolicum H.) 추출분획물이 위장보호에 미치는 효능 평가
Potential Effect of Solvent Fractions of Taraxacum mongolicum H. on Protection of Gastric Mucosa

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  • 발행기관
    한국식품과학회 바로가기
  • 간행물
    한국식품과학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제37권 제1호 (2005.02)바로가기
  • 페이지
    pp.84-89
  • 저자
    한소희, 황정근, 박수남, 이길홍, 고강일, 김기수, 김기호
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A83974

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원문정보

초록

영어
Mongolian dandelion (Taraxacum mongolicum H.) extracted with solvents having different polarities were prepared to investigate protection activity of gastric mucosa. Ethanol extracts were successively reextracted with methylene chloride, and n-butanol. Concentrations of total flavonoids and luteolin in n-butanol extracts were 27.75 and 1.14%, respectively, much higher than those of other solvent extracts. Results of anti-microbial acitivity test against Helicobacter pylori and urease inhibition test revealed n-butanol extract exerted higher inhibition (13.16%) than other solvent extracts. Based on 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) assay, n-butanol extract showed the highest efficiency of free radical-scavenger activity among the extracts (SC50,47mug/mL). Erythrocytic photohemolysis tests, for the protection of cell membrane showed that half-life of human erythrocytes was increased by the addition of n-butanol extract (tau50=172min,C=5.0mug/mL). These results indicate n-butanol extract of Mongolian dandelion may be useful as a adjuvant for gastric diseases.
한국어
민들레 (Taraxacum mongolicum H.) 추출물에 대한 위장보호효과를 측정하기 위하여 민들레를 ethanol로 추출한 후 methylene chloride과 n-butanol을 이용하여 용매의 극성에 따라 순차적으로 추출물을 분획하여 각 분획물을 얻었다. 이들 분획물로 총플라보노이드 및 luteolin 함량을 측정하고 H. pylori 항균작용, urease 저해 효과, 프리라디칼소거작용, 세포막 보호 효과에 대해 시험하였다. 각 분획물의 총 플라보노이드와 luteolin 함량을 측정을 한 결과 n-butanol 분획에서 각각 27.75%, 1.14%로 다른 분획들보다 2가지 성분 모두 가장 많이 함유하고 있었다. 효능 시험에서도 n-butanol 분획은 위장 질환을 일으키는 직접적인 요인 중 하나인 H. pylori에 대한 항균 및 urease 저해 시험에서 다른 분획물 보다 좋은 결과를 보였다. 또한, 위장 장애의 간접적인 요인이 될 수 있는 라디칼의 소거 작용 및 활성산소로부터 세포막 보호에 대한 각 분획물의 시험에서도 n-butanol 분획물이 가장 우수한 효과를 나타내었으며 DPPH 라디칼소거능의 SC50 값은 47mug/ml, 세포막 보호실험에서 tau50=172min(C=5.0mug/mL)이었다. 따라서 각 분획물의 성분 분석과 수행되어진 효능 실험 결과들을 비교하여 볼 때 민들레 추출물의 n-butanol 분획물이 위점막 보호에 효과가 있음을 예측할 수 있었으며 위장 보호를 위한 조성물의 성분으로 사용될 수 있음을 시사하였다.

키워드

Taraxacum mongolicum H gastric mucosa Helicobacter pylori urease inhibition photohemolysis

저자

  • 한소희 [ Han, So-Heui | (주)알로에마임 중앙연구소 ]
  • 황정근 [ Hwang, Jung-Keun | (주)알로에마임 중앙연구소 ]
  • 박수남 [ Park, Soo-Nam | 서울산업대학교 정밀화학과 ]
  • 이길홍 [ Lee, Kil-Hong | 서울산업대학교 정밀화학과 ]
  • 고강일 [ Ko, Kang-Il | (주)바이오랜드 생명공학연구소 ]
  • 김기수 [ Kim, Ki-Su | (주)바이오랜드 생명공학연구소 ]
  • 김기호 [ Kim, Ki-Ho | (주)바이오랜드 생명공학연구소 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
  • 설립연도
    1970
  • 분야
    농수해양>식품과학
  • 소개
    본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    0367-6293
  • 수록기간
    1969~2011
  • 십진분류
    KDC 574 DDC 664

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