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방사선 조사미의 안정성 연구(제1보) -시험동물의 사료섭취량, 증체량, 사료효율 및 성장도에 관하여-
Studies on the Wholesomeness of the Gamma-irradiated Rice (I) -On the Food Consumption, Weight Gain, Food Efficiency and Growth Rate of Mice-
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- 발행기관
- 한국식품과학회 바로가기
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- 간행물
- 한국식품과학회지 바로가기
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- 통권
- 제3권 제2호 (1971.08)바로가기
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- 페이지
- pp.110-116
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- 저자
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- 언어
- 한국어(KOR)
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- URL
- https://www.earticle.net/Article/A80063
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
원문정보
초록
- 영어
- In order to examine the wholesomeness of gamma-irradiated polished rice, 400 albino rats were fed on four different diets consisting of rice irradiated at 50Krad(LLTG) and 100 Krad dosages(HLTG), non-irradiated rice(PCG) and wheat(NCG) for 7 month period. No significant difference was observed among the four diets with respect to feed intake, gain of body weight, feed efficiency and growth rate of the experimental animal.
- 한국어
- 50 및 100 Krad의 감마선을 조사한 미곡의 안전성을 실험할 목적으로 400 마리의 실험백쥐를 사용해서, 이 실험동물의 사료를 방사선 처리 사료구(LLTG, HLTG)와 비 방사선 처리 사료구(NCG, PCG)로 구분하고 7개월간 사육시키면서 이를 사료종류에 따르는 사료 섭취량 증체량, 사료효율 및 성장도를 측정하였다. 그 결과는 각 시험구(NCG, PCG, LLTG, HLTG)간에 있어서, 백쥐의 사료 섭취량, 증체량, 사료 효율 및 성장도의 변화가 통계적으로 유의차가 없었다.
저자
간행물 정보
발행기관
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- 발행기관명
- 한국식품과학회 [Korean Society of Food Science and Technology]
- 설립연도
- 1970
- 분야
- 농수해양>식품과학
- 소개
- 본회는 사회일반의이익에 공여하기 위하여 공공법인의 운영에 관한 법률의 규정에 따라 식품 과학 전반에 관한 이론 및 기술연구와 그 응용을 촉진 및 보급시키며 학술과 사업을 연계시키고, 나아가 국민의 식생활을 질적, 양적으로 향상시킴을 목적으로 한다.
간행물
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- 간행물명
- 한국식품과학회지 [Korean Journal of Food Science and Technology]
- 간기
- 격월간
- pISSN
- 0367-6293
- 수록기간
- 1969~2011
- 십진분류
- KDC 574 DDC 664
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