Earticle

현재 위치 Home

Research Article

다수성 잎새버섯 신품종 ‘담향’의 재배적 특성
Agronomic Traits of the Novel Grifola frondosacultivar‘ Damhyang’

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    한국버섯학회 바로가기
  • 간행물
    한국버섯학회지 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제24권 제3호 (2026.09)바로가기
  • 페이지
    pp.119-122
  • 저자
    이안수, 송윤호, 이기욱, 김정호, 이현정, 고병대, 임수정
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A493050

※ 기관로그인 시 무료 이용이 가능합니다.
※ 학술발표대회집, 워크숍 자료집 중 4페이지 이내 논문은 '요약'만 제공되는 경우가 있으니, 구매 전에 간행물명, 페이지 수 확인 부탁 드립니다.

4,000원

원문정보

초록

영어
A novel high-yield variety of Grifola frondosa(maitake)—Damhyang—was developed by Gangwon Agricultural Research and Extension Services to enhance productivity and broaden utilization. The optimal conditions for mycelial culture, fruiting initiation, and growth were approximately 25, 20, and 18 °C, respectively, comparable to those of the control variety. Morphological characteristics were examined, and yield performance was assessed through productivity tests and farm validation trials. Damhyang exhibited distinctive traits, including upward-facing pileus margins and lightgray pileus color, differentiating it from the control. The appropriate incubation period was 70 days, with maturity reached after approximately 20 days after bag cutting, slightly later than that of the control. Despite the longer harvest period, yield increased by 12 % in the productivity tests and 16 % in the farm trials. The superior yield was attributed to the upwardoriented pileus margins; elongated clusters; and larger, thicker, and denser pileus. Compared with the previous highyielding variety (Dami), Damhyang exhibited significantly higher productivity. Damhyang is expected to be widely adopted as an edible mushroom and is a promising candidate for processing applications.

목차

ABSTRACT
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
적요
REFERENCES

키워드

Grifola frondosa Maitake Damhyang Productivity

저자

  • 이안수 [ An-Soo Lee | 강원특별자치도농업기술원 감자연구소 ] Corresponding Author
  • 송윤호 [ Yoon-Ho Song | 강원특별자치도농업기술원 작물연구과 ]
  • 이기욱 [ Ki-Uk Lee | 강원특별자치도농업기술원 작물연구과 ]
  • 김정호 [ Jung-Ho Kim | 강원특별자치도농업기술원 작물연구과 ]
  • 이현정 [ Hyun-Jung Lee | 강원특별자치도농업기술원 작물연구과 ]
  • 고병대 [ Byung-Dae Ko | 강원특별자치도농업기술원 작물연구과 ]
  • 임수정 [ Soo-Jung Lim | 강원특별자치도농업기술원 산채연구소 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국버섯학회 [The Korean Society of Mushroom Science]
  • 설립연도
    1997
  • 분야
    농수해양>농학
  • 소개
    우리나라의 버섯 연구와 관련 산업의 발전에 기여하고 버섯관련 연구자와 관련산업 종사자간의 학술정보 등의 교류를 목적으로 한다.

간행물

  • 간행물명
    한국버섯학회지 [Journal of MUSHROOMS]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    1738-0294
  • eISSN
    2288-8853
  • 수록기간
    2003~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 525 DDC 635

이 권호 내 다른 논문 / 한국버섯학회지 제24권 제3호

    피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      출처 : 네이버학술정보

        0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.

        페이지 저장
        소속기관 조회
        이용자님의 소속기관(단체)이 서비스에 가입되어 있는지 확인해 보십시오.
        기관회원에 소속되어 있는 이용자는 원문을 무료로 이용할 수 있습니다.