Earticle

초록

영어

As the Korean coffee market reaches maturity, consumers' selection criteria are shifting from price and country of origin toward sensory and experiential values such as aroma, flavor, and brand experience. Australian coffee, supported by a distinctive coffee culture and a well-developed specialty coffee market, has potential as a differentiated premium offering in Korea. However, small businesses seeking to introduce such products face limitations in brand positioning, localization, online distribution, and promotional capabilities. This study aims to propose an international marketing strategy for the entry of Australian aroma- and flavor-based coffee into the Korean market, drawing on a field case identified through a one-on-one consulting program for small businesses. The study reviews previous research on international market entry, standardization and adaptation, country-of-origin effects, sensory marketing, and coffee consumption behavior, and combines these theoretical perspectives with consulting records and case analysis to identify strategic gaps between suppliers and Korean consumers. Based on this analysis, the study proposes four strategic directions: aroma- and flavor-based brand positioning, strategic use of Australian coffee culture and country-of-origin image, localization of products and communication for Korean consumers, and a phased market-entry approach linking direct-to-consumer online channels with experiential marketing. Academically, this study extends the standardization–adaptation discussion in international marketing by incorporating sensory product attributes such as aroma and flavor. Managerially, it provides a practical framework for small businesses with limited resources to test the Korean market, establish differentiated positioning, and gradually expand distribution channels for imported specialty coffee products.

한국어

국내 커피시장이 성숙 단계에 진입하면서 소비자의 선택기준은 가격과 원산지 중심에서 향과 맛, 브랜드 경험 등 감각적 가치 중심으로 확대되고 있다. 특히 차별화된 커피문화와 스페셜티 커피시장을 형성해 온 호주 커피는 국내시장에서 새로운 프리미엄 상품으로 성장할 가능성을 지니고 있으나, 소규모 사업자가 이를 도입하는 과정에서는 브랜드 포지셔닝, 현지화, 온라인 판로 및 홍보마케팅 역량의 한계가 존재한다. 본 연구는 소상공인 찾아가는 1:1 교육 컨설팅 과정에서 확인된 현장 사례를 바탕으로 호주 향미커피의 한국시장 진입을 위한 국제마케팅 전략을 제시하는 데 목적이 있다. 이를 위해 국제시장 진입, 표준화와 현지화, 원산지 효과, 감각마케팅 및 커피 소비행동 관련 선행연구를 검토하고, 관련 국내외 선행연구와 컨설팅 사례를 종합하여 시장환경과 공급자ㆍ소비자 간 전략적 간극을 분석하였다. 분석을 토대로 본 연구는 향미를 핵심 차별화 요소로 하는 브랜드 포지셔닝, 호주 커피문화와 연계한 원산지 이미지 활용, 한국 소비자에 적합한 상품 및 커뮤니케이션 현지화, 온라인 직접판매와 체험을 연계한 단계적 시장진입 전략을 제안한다. 본 연구는 국제마케팅의 표준 화ㆍ현지화 논의를 향미라는 감각적 제품속성까지 확장한다는 학문적 의미가 있으며, 실무적으로는 제한된 자원을 가진 소상공인이 해외 커피상품을 국내시장에 도입할 때 활용할 수 있는 단계적 시장검증 및 판로확대 방향을 제시한다.

목차

ABSTRACT
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 배경
2.1 국제마케팅과 해외시장 진입전략
2.2 국제마케팅의 표준화와 현지화 전략
2.3 원산지 효과와 국가이미지
2.4 향미커피의 감각적 가치와 소비자 행동
2.5 소상공인의 마케팅 역량과 디지털 판로 전략
Ⅲ. 연구방법
3.1 연구설계
3.2 사례기업의 선정
3.3 자료수집
3.4 분석방법 및 절차
3.5 분석의 타당성 확보
Ⅳ. 호주 향미커피의 한국시장 진입환경 진단
4.1 호주 향미커피의 경쟁자원
4.2 한국 커피 소비시장의 요구 특성
4.3 사례기업 A사의 사업현황 및 컨설팅 진단
4.4 공급자와 한국 소비시장 간 전략적 Gap 분석
4.5 한국시장 진입을 위한 핵심 전략과제 도출
Ⅴ. 호주 향미커피의 한국시장 진입을 위한 국제마케팅전략
5.1 향미 기반의 목표시장 및 브랜드 포지셔닝 전략
5.2 표준화와 현지화의 결합전략
5.3 호주 국가이미지와 커피문화 활용전략
5.4 상품구성과 디지털 판로 전략
5.5 단계별 한국시장 진입모델
Ⅵ. 결론 및 시사점
6.1 연구결과 요약
6.2 학문적 시사점
6.3 실무적ㆍ정책적 시사점
6.4 연구의 한계 및 향후 연구방향
참고문헌
국문 초록

키워드

저자

• 우정훈 [ Jeonghoon Woo | 강원대학교 경영회계학부 강사 ] 교신저자

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  산업혁신연구 [The Journal of Industrial Innovation]

• 간기

  계간

• pISSN

  2005-2936

• eISSN

  2800-0080

• 수록기간

  1985~2026

• 등재여부

  KCI 등재

• 십진분류

  KDC 325 DDC 658