Earticle

초록

영어

This study is a practice-based single case study that examines floral tea from the perspective of sensory-centered design. It begins from the observation that the major domestic floral tea brands examined in this study are largely classified by raw ingredients, offering limited guidance on the situations and emotional states in which they might be consumed. Using an analytical framework derived from a literature review, the study analyzes the design intentions and implemented structures of the blending, storage, and drinking stages of Ownsil, a brand planned and operated by the researcher. The findings show that Ownsil organizes its product line around users' expected states through situational naming, extends storage into an experience of appreciation and selection through the Floral Tea Garden, and structures the visual, olfactory, thermal, and temporal changes occurring during steeping as a sensory ritual. Across all three stages, users' expected situations and states were defined prior to the selection of sensory elements, and the study names this pattern "context-first sensory experience design." This is not a model derived deductively from theory but a provisional design principle formulated retrospectively from a single case, and the study does not include verification of user responses. The study offers a case through which floral tea experience may be examined beyond ingredient-centered product development, in terms of the connection between sensory, temporal, and spatial dimensions.

한국어

본 연구는 플로럴 티를 감각 중심 디자인의 관점에서 분석한 실천 기반 단일 사례연구이다. 본 연구에서 검토한 국내 주요 꽃차 브랜드가 주로 원재료 중심으로 제품을 분류하고 있어, 사용자의 상황과 감정에 기반한 경험 맥락 제시에 한계가 있다는 문제의식에서 출발하였다. 연구자가 직접 기획·운영한 브랜드 온실(Ownsil)을 대상으로, 문헌연구를 통해 도출한 분석 틀에 따라 블렌딩·보관·음용 세 단계의 설계 의도와 구현 구조를 분석하였다. 분석 결과, 온실은 상황 기반 네이밍으로 사용자의 기대 상태를 중심으로 제품군을 구성하고, 플로럴 티 가든(Floral Tea Garden)을 통해 보관을 감상과 선택의 경험으로 확장하였으며, 우림 과정의 시각·후각·온도·시간 변화를 감각적 리추얼로 구성하였다. 세 단계에서 공통적으로 사용자의 기대 상황과 상태가 감각 요소의 선택에 앞서 설정되었으며, 본 연구는 이를 '경험 맥락 선행형 감각 경험 설계'로 명명하였다. 이는 이론에서 연역적으로 도출한 모델이 아니라 단일 사례의 설계 결과를 사후에 정리한 잠정적 설계 원리이며, 사용자 반응에 대한 검증은 포함하지 않는다. 본 연구는 플로럴 티 경험을 재료 중심의 제품 개발을 넘어 감각·시간·공간의 연결이라는 관점에서 검토할 수 있는 사례를 제시한다.

저자

• 이현욱

참고문헌

발행기관

간행물

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• 간행물명

  브랜드디자인학연구 [A Journal of Brand Design Association of Korea]

• 간기

  계간

• pISSN

  1738-0863

• 수록기간

  2003~2026

• 등재여부

  KCI 등재

• 십진분류

  KDC 600 DDC 700