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초록

영어

This study examined the effect of local food perception on tourists’ intention to participate in the Yeosu Island Expo and investigated the moderating role of AI governance. A survey was conducted among tourists visiting Yeosu from June 10 to June 20, 2026. The results are as follows. First, among the dimensions of local food perception, locality, culturality, and attractiveness had significant positive effects on participation intention, whereas food quality did not have a significant effect. Second, AI governance had a significant positive effect on participation intention. Third, the moderation analysis revealed that the interactions between locality and AI governance, food quality and AI governance, and attractiveness and AI governance were statistically significant, whereas the interaction between culturality and AI governance was not significant. Finally, this study has academic significance in broadening the scope of research into the integration of regional tourism resources and AI technology.

한국어

본 연구는 여수 섬박람회 방문 예정 관광객을 대상으로 지역음식 인식이 참여의도에 미치는 영향과 AI 거버넌스의 조절효과를 분석하고자, 2026년 6월10일부터 6월20일까지 여수지역 방문 관광객을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 분석결과, 첫째, 지역음식 인식과 참여의도 간의 영향 관계를 분석한 결과, 지역성, 문화성, 매력성은 참여의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면 음식품질은 기각되었다. 둘째, AI 거버넌스와 참여의도 간의 영향 관계를 분석한 결과, AI 거버넌스는 참여의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 지역음식 인식과 참여의도 간의 관계에서 AI 거버넌스의 조절효과를 분석한 결과, 지역성×AI 거버넌스, 음식품질×AI 거버넌스, 매력성×AI 거버넌스은 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면, 문화성×AI 거버넌스는 기각되었다. 마지막으로 지역관광 자원과 AI 기술 간의 융합을 설명하는 연구 범위를 확장하였다는 점에서 학문적 의미가 있다.

목차

[요약]
Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 선행연구
2.1 지역음식 인식
2.2. 참여의도
2.3. AI 거버넌스
Ⅲ. 연구방법
3.1 연구모형
3.2 자료수집과 분석방법
3.3 상관관계분석
Ⅳ. 연구결과
4.1 인구통계적 특성
4.2 타당성 및 신뢰성 분석
4.3 가설 검증
Ⅴ. 결론
REFERENCES

키워드

저자

• 김헌철 [ Heon-Chul Kim | 광주대학교 호텔조리제과제빵학과 교수 ] Corresponding Author

참고문헌

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• 간행물명

  창업융합컨설팅연구 [Journal of Startup Convergence & Consulting]

• 간기

  계간

• eISSN

  2950-8967

• 수록기간

  2022~2026

• 십진분류

  KDC 325 DDC 658