과학적 합의 정보 수준은 어떻게 건강기능식품 수용의도를 높이는가?: 정보진단성과 대상 신념의 이중 경로 및 동적 규범의 역할을 중심으로
How Does the Level of Scientific Consensus Information Increase Acceptance Intention Toward Health Functional Foods?: The Dual Pathways of Information Diagnosticity and Object Beliefs and the Role of Dynamic Norms
Objectives This study examined how the level of scientific consensus information, along with the mediating roles of information diagnosticity, perceived safety, and response efficacy, and the moderating effect of dynamic norm information, influences acceptance intention regarding health functional foods.
Methods A 2 × 2 between-subjects online experiment was conducted with 600 adults. The independent variables manipulated were the level of scientific consensus information (strong consensus vs. divided expert opinion) and the type of norm information (dynamic norm vs. static norm). Data analysis involved structural equation modeling, bootstrapping, and moderation analysis using interaction terms.
Results The level of scientific consensus information significantly and positively affected information diagnosticity, response efficacy, and acceptance intention. However, its direct effect on perceived safety was not significant. Information diagnosticity, perceived safety, and response efficacy all positively influenced acceptance intention. Furthermore, simple mediation effects through information diagnosticity and response efficacy, as well as sequential indirect effects through information diagnosticity, were confirmed. Although the moderating effect of dynamic norm information was not significant, it showed direct effects on response efficacy and acceptance intention.
Conclusions Scientific consensus information persuades consumers’ acceptance judgments of health functional foods through information diagnosticity and efficacy perceptions. The findings also suggest that dynamic norm information may act as an independent persuasive cue rather than as a moderating variable.
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연구목적 본 연구는 건강기능식품 맥락에서 과학적 합의 정보 수준이 수용의도에 미치는 영향과 정보진단성, 지각된 안전성, 반응효능감의 매개역할 및 동적 규범 정보의 조절효과를 검증하였다.
연구방법 성인 600명을 대상으로 과학적 합의 정보 수준(강한 합의 vs. 전문가 의견 분열)과 규범 정보 유형(동적 규범 vs. 정적 규범)을 조작한 2×2 집단 간 온라인 실험을 실시하고, 구조방정식모형, 부트스트래핑, 상호작용항을 활용한 조절효과 분석을 수행하였다.
연구결과 과학적 합의 정보 수준은 정보진단성, 반응효능감, 수용의도에 유의한 정적 영향을 미쳤으나 지각된 안전성에 대한 직접효과는 유의하지 않았다. 정보진단성, 지각된 안전성, 반응효능감은 모두 수용의도에 정적 영향을 미쳤으며, 정보진단성과 반응효능감을 통한 단순 매개효과 및 정보진단성을 거친 순차적 간접효과가 확인되었다. 동적 규범 정보의 조절효과는 유의하지 않았으나, 반응효능감과 수용의도에는 직접효과를 보였다.
결론 및 함의 과학적 합의 정보는 건강기능식품 수용 판단에서 정보의 진단성과 효능 인식을 통해 설득효과를 발휘하며, 동적 규범 정보는 조절변수라기보다 독립적인 설득 단서로 작동할 가능성을 시사한다.