Earticle

초록

영어

This study examines orthographic patterns and phonological phenomena in 『Joseonmussangsinsikyorijebeop』(1930) to describe features of Korean during the Modern transitional period. As a newly printed cookbook, the text reflects the linguistic situation of the early twentieth century. The orthographic analysis focuses on /ㆍ/, compound consonants, and loanword spelling. The coexistence of written and omitted forms of /ㆍ/ and the conservative spelling of Sino-Korean words show transitional characteristics. By treating ‘ㅆ’ as part of the ‘ㅅ’-series compound consonants, this study explains differences in frequency and shows that they were actively used in new words. Loanword spellings partly reflect voiced-voiceless distinctions and Japanese syllable structure. The phonological analysis covers palatalization, velarization, /h/-deletion, vowel harmony change, monophthongization, and regressive assimilation of /i/. The coexistence of applied and unapplied forms suggests the interaction between spoken usage and conservative writing, reflecting features of early twentieth-century Korean language.

한국어

이 연구는 1930년에 간행된 『조선무쌍신식요리제법』을 대상으로 표기 양상과 음운 현상을 분석하여 근대 전환기 국어의 언어적 특성을 고찰하였다. 신활자본 음식조리서라는 자료적 성격과 시대적 배경에 주목하여 20세기 전후의 언어 현실이 반영된 자료로서의 가치를 밝히고자 하였다. 표기 분석에서는 아래아, 합용병서, 외래어를 중심으로 과도기적 표기 양상을 살펴보았다. 아래아의 표기형과 미표기형이 공존하였으며, 한자음에는 표기의 보수성이 일정 부분 유지되는 경향이 나타났다. 병서 ‘ㅆ’을 ㅅ계 합용병서의 범주에 포함하여 고찰함으로써 이 책에 나타난 병서 표기의 출현 빈도 차이를 설명하고, ㅅ계 합용병서가 새로운 어휘 환경 속에서 생산적으로 기능하였음을 확인하였다. 외래어의 경우 원어의 유․무성 자음 구분에 따라 표기 양상을 검토하였으며, 일본어 음절 구조의 영향과 장음 표기가 반영되었음을 밝혔다. 음운 현상 분석에서는 자음 관련 현상으로 구개음화, 연구개음화, /ㅎ/ 탈락과 모음 관련 현상으로 음모음화, 단모음화, ㅣ역행동화를 살펴보았다. 동일한 음운 환경에서 실현형과 미실현형이 공존하는 양상이 나타났으며, 이는 구어적 실현과 문어적 보수성이 함께 작용한 결과로 이해된다. 과도교정형의 존재, 개재자음 제약의 예외, 20세기 초 서울 방언의 음운적 특징 또한 확인되었다.

목차

요약
1. 서론
2. 과도기적 표기 양상
3. 음운 현상 분석
4. 결론
참고문헌
Abstract

키워드

조선무쌍신식요리제법 신활자본 음식조리서 근대 전환기 표기 양상 ㅅ계 합용병서 외래어 표기 음운 변화 Joseonmussangsinsikyorijebeop Modern transitional period orthographic patterns phonological change loanword transcription

저자

• 박시온 [ Park, Sion | 경북대학교 국어국문학과 강사 ]

참고문헌

발행기관

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