Earticle

초록

영어

This study investigates the structural mechanisms through which spatial stimuli in bakery brand spaces influence brand perception by integrating Optimal Stimulation Level (OSL) theory and Attention Restoration Theory (ART) within the S-O-R framework. Utilizing a 3D-simulation-based 3 × 3 factorial design (N=270), the research identified an inverted U-shaped relationship between stimulus levels and pleasure. Notably, the findings empirically demonstrated a Cognitive Buffering Effect, where soft-fascination-based design (S-mid) significantly mitigated perceived crowding and preserved restorativeness even under high-density conditions (D-high). Furthermore, path analysis verified that restorativeness serves as a critical mediator through which pleasure and arousal are transformed into brand favorability and perceived quality. These results suggest that recovery-centered spatial design?meticulously balancing stimulus quantity and quality?acts as a strategic defense mechanism to enhance brand competitiveness in crowded commercial environments. Ultimately, this research offers a new paradigm for sustainable experience design that prioritizes psychological well-being and cognitive resource protection beyond mere visual aesthetics.

한국어

최근 베이커리 브랜드 공간은 브랜드 경험이 형성되는 핵심 접점으로서 시각적 연출과 사회적 밀도의 조화가 중요해지고 있다. 본 연구는 S-O-R 프레임워크를 기반으로 최적자극수준이론(OSL)과 주의회복이론(ART)을 통합하여, 정적, 동적 자극이 감정 및 인지 반응을 매개로 브랜드 인식에 미치는 구조적 메커니즘을 규명하였다. 이를 위해 도심형 브랜드 베이커리를 가정한 3D 시뮬레이션 기반의 3×3 요인 설계 실험을 수행하였으며, 성인 270명을 대상으로 데이터 수집 분석을 통해 가설을 검증하였다. 분석 결과, 시각적 환경 자극 수준과 쾌락 간 관계는 역 U자형을 보였으며, 특히 고밀도 환경(D-high)에서도 연성 매혹 기반의 정적 디자인(S-mid)이 적용된 경우 지각된 혼잡감을 유의미하게 낮추고 주의회복감을 유지시키는 인지적 완충 효과를 실증하였다. 또한 쾌락과 각성이 주의회복감을 경유하여 브랜드 호감도 및 품질 인식으로 전이되는 매개 경로를 확인함으로써, 공간 디자인을 통한 회복 경험이 브랜드 자산 형성의 필수적 과정임을 입증하였다. 본 연구는 혼잡이 상시화 된 브랜드 베이커리 공간에서 자극의 총량과 질적 균형을 조율하는 회복 중심의 공간 디자인이 브랜드 경쟁력을 강화하는 전략적 방어 기제가 될 수 있음을 시사하며, 이용자의 심리적 안녕을 도모하는 지속 가능한 경험 설계의 방향성을 제시하였다는 데 의의가 있다.

저자

• 정기록
• 김연정

참고문헌

발행기관

간행물

표지보기 관심저널 등록

• 간행물명

  브랜드디자인학연구 [A Journal of Brand Design Association of Korea]

• 간기

  계간

• pISSN

  1738-0863

• 수록기간

  2003~2026

• 등재여부

  KCI 등재

• 십진분류

  KDC 600 DDC 700