Earticle

초록

영어

The phenomenon of luxury brand spaces becoming content platforms is gaining momentum. The purpose of this study is to understand how luxury brand spaces function as content platforms, moving beyond mere product sales outlets to produce and disseminate brand experiences. This involves examining the operating principles and structure of these spaces as content platforms. To this end, an exploratory research method is employed to establish a model for how luxury brand offline spaces function as spaces for user-generated content (UGC). As an exploratory research method, a model was established to examine how luxury brand offline spaces function as platforms that trigger User-Generated Content (UGC) and SCP.The model identifies three layers: the Photographable Stage (Set), the Script, and the Ritual. First, the model structures how the space organises consumers' photographing, sharing, and dissemination behaviours through its three layers: the photographable stage (Set), visual narrative (Script), and ritualised operation (Ritual). This framework was applied to analyse the Gucci Osteria Seoul case. The findings are as follows:The Set layer constructs the brand's aesthetic as a visual rule system, providing continuity of framing. The Script layer transforms the gustatory experience into a visual text through menu composition and food presentation. The Ritual layer organises reservation and operation into a ritualised experience, enhancing scarcity and motivation to share. The model explains the operational principle whereby offline experiences accumulate as digital assets.The layer organises reservations and operations as an achievement-oriented ritual, enhancing scarcity and shared motivation. The model explains the operating principle whereby offline experiences accumulate as digital asset. UGC,This demonstrates that luxury brand spaces function as structural ignition points within the ecosystem, serving as platforms that produce brand symbolic value and digital visibility beyond mere sales.This study is significant in that it expands the intersection between spatial branding and content research, presenting a strategic direction for luxury spaces to evolve into content platforms.

한국어

최근 럭셔리 브랜드의 F&B 공간의 콘텐츠 플랫폼화 현상이 활발해지고 있다. 본 연구의 목적은 럭셔리 브랜드 F&B 공간이 단순한 제품 판매처를 넘어 브랜드 경험을 생산·유통·확산시키는 ‘콘텐츠 플랫폼으로서 공간’(SCP)으로 어떻게 기능하는지 작용원리와 구조를 파악하는 것이다. 이에 탐색적 연구방법으로서 SCP 모 델을 설정해 럭셔리 브랜드 오프라인 공간이 사용자 생산 콘텐츠(UGC)를 촉발하는 ‘플랫폼’으로 어떻게 작동하는지 알아보았다. 먼저 공간이 소비자의 촬영·공유· 확산 행위를 조직하는 방식을 SCP 모델의 세 층위인 촬영 가능한 무대(Set), 시각적 서사(Script), 의례화된 운영(Ritual)로 구조화하고, 이것으로 ‘구찌 오스테리아 서울’ 사례를 분석했다. 연구 결과는 다음과 같다. 구찌 오스테리아 서울의 Set 층위는 브랜드 미학을 시각적 규칙 체계로 구축하여 ‘프레임의 연속성’을 제공한다. Script 층위는 메뉴 구성과 음식 담음새를 통해 미각 경험을 ‘기록 가능한 시각 텍스트’로 변환한다. Ritual 층위는 예약 및 운영을 ‘성취감 있는 의례’로 조직하여 희 소성과 공유 동기를 강화한다. SCP 모델은 오프라인 경험이 디지털 자산으로 축적되는 작동 원리를 설명한다. 이는 럭셔리 브랜드 공간이 UGC 생태계의 구조적 발화점으로 기능하며, 매출을 넘어 브랜드 기호가치와 디지털 가시성을 생산하는 플랫폼임을 입증하는 것이다. 본 연구는 공간 브랜딩과 콘텐츠 연구의 접점을 확 장하고, 럭셔리 F&B 공간이 콘텐츠 플랫폼으로 진화하는 전략적 방향성을 제시했다는 의의가 있다.

목차

요약
Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경과 분석 틀
III. 연구대상과 연구방법
1. 연구대상‘구찌 오스테리아 서울’선정의 적합성
2. 자료 수집 및 분석 방법
3. 분석 절차 및 코딩 체계
4. 연구의 윤리적 고려 및 한계
IV. SCP 모델로 본 구찌 오스테리아 서울
1. Set-공간 전략: 브랜드 세계관의 시각적 구현과 몰입
2. Script-미각과 상품 전략: 시각적 서사화와 기호가치 생성
3. Ritual-운영 전략: 의례화된 접근과 희소성 강화를 통한 콘텐츠 생산
4. 분석 종합: 경험의 디지털 전환과 소비자의 프로슈머화
5. SCP 모델의 확장 검증: 4개 비교 사례
V. 결론
참고문헌

키워드

콘텐츠 플랫폼 럭셔리 브랜드 F&B 럭셔리 공간 의례화된 소비 프로슈머 기호가치 content platforms luxury brands F&B luxury spaces ritualised consumption prosumers taste value

저자

• 김이수 [ Kim, I-Su | 주식회사 키이 컬쳐 어드바이저리 대표 ] 제1저자
• 김공숙 [ Kim, Gong-sook | 국립경국대학교 한류문화전문대학원 문화융합콘텐츠학과 부교수 ] 교신저자

참고문헌

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