Earticle

초록

영어

Purpose: In this study, we investigated the antioxidant properties and phytochemical composition of Vicia cracca extract to evaluate its potential as a natural ingredient for cosmetic applications. Methods: Vicia cracca was extracted via ultrasonic-assisted extraction using 70% ethanol. DPPH and ABTS radical scavenging assays were employed to assess the extract’s antioxidant capacity. The total phenolic and flavonoid contents were quantified using the Folin–Ciocalteu and aluminum chloride colorimetric methods, respectively. Phytochemical profiling was performed via ultra-high-performance liquid chromatography (UHPLC) with a C18 column under gradient elution conditions. Results: The extract exhibited dose-dependent radical scavenging activities in both the DPPH and ABTS assays, with half maximal effective concentration (EC50) values of 3.65 mg/mL and 2.30 mg/mL, respectively. The total phenolic content was 27.4±1.1 mg GAE/g dry weight, and the total flavonoid content was 14.9±0.7 mg QE/g dry weight. UHPLC analysis revealed the presence of 15 phytochemical compounds, with diosmin identified as the most abundant constituent. Conclusion: Vicia cracca extract exhibits significant antioxidant activity and contains a variety of bioactive phytochemicals. The findings of this study support the potential of Vicia cracca extract as a natural antioxidant ingredient in cosmetic formulations and provide a foundation for further research into its skin-related functionalities.

한국어

목적: 본 연구는 등갈퀴나물(Vicia cracca) 추출물의 항산화 활성 및 식물화학 성분을 분석하여, 화장품 원료로서의 활용 가능성 을 평가하고자 수행되었다. 방법: Vicia cracca는 70% 에탄올을 이용하여 초음파 추출법으로 추출하였다. 항산화 능력은 DPPH 및 ABTS 라디칼 소거능 평가를 통해 분석하였고, 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 각각 Folin-Ciocalteu법과 알루미늄 클로라이 드 색도법을 이용하여 정량하였다. 식물화학 성분은 C18 컬럼과 그라디언트 용리 조건을 적용한 UHPLC를 통해 분석하였다. 결과: DPPH 및 ABTS 소거능은 농도 의존적으로 증가하였으며, EC50값은 각각 3.65 mg/mL, 2.30 mg/mL로 확인되었다. 총 폴리페놀 함량은 27.4±1.1 mg GAE/g dry weight, 총 플라보노이드 함량은 14.9±0.7 mg QE/g dry weigh로 나타났다. UHPLC 분석 결과, diosmin을 포함한 15종의 유효 성분이 검출되었으며, 이 중 diosmin의 함량이 가장 높았다. 결론: Vicia cracca 추출물은 우수한 항 산화 활성을 보이며 다양한 생리활성 식물화학 성분을 함유하고 있어, 천연 항산화 화장품 원료로서의 활용 가능성을 지니고 있다. 본 연구는 향후 피부 관련 효능 평가를 위한 기초자료로 활용될 수 있다.

중국어

目的: 分析广布野豌豆提取物的抗氧化活性和植物化学成分，并评估其作为化妆品原料的潜力。方法: 采用超声 波提取法，以70%乙醇为溶剂提取野豌豆(Vicia cracca) 。通过DPPH和ABTS自由基清除活性测定分析其抗氧 化活性，并分别采用Folin-Ciocalteu法和氯化铝色谱法定量分析总多酚和总黄酮含量。采用超高效液相色谱法 (UHPLC)，使用C18色谱柱和梯度洗脱条件分析其植物化学成分。结果: DPPH和ABTS清除活性均呈浓度依赖性 增加，EC50值分别为3.65 mg/mL和2.30 mg/mL。总多酚含量为27.4±1.1 mg GAE/g dry weight，总黄酮含量 为14.9±0.7 mg QE/g dry weight。UHPLC分析结果显示，共检测到15种有效成分，其中diosmin含量最高。 结论: 广布野豌豆提取物具有优异的抗氧化活性，并含有多种生物活性植物化学成分，表明其具有作为天然抗氧 化化妆品成分的潜力。本研究可为未来评估其对皮肤的功效提供基础数据。

목차

Abstract
Introduction
Methods
1. 추출물
2. DPPH 라디칼 소거능 측정
3. ABTS 라디칼 소거능 측정
4. 총 폴리페놀 함량 분석
5. 총 플라보노이드 함량 분석 (TFC)
6. UHPLC를 이용한 유효 성분 분석
Results and Discussion
1. DPPH 소거능을 이용한 항산화능 측정
2. ABTS 소거능을 이용한 항산화능 측정(ABTS assay)
3. 폴리페놀 함량
4. 플라보노이드 함량
5. UHPLC-MS를 통한 유효성분 분석
Conclusion
References
국문초록
참고문헌
中文摘要

키워드

등갈퀴나물 항산화 폴리페놀 플라보노이드 식물화학성분 Vicia cracca Antioxidant Polyphenol Flavonoid Phytochemical 广布野豌豆， 抗氧化，多酚，黄酮，植物化学成分

저자

• Da-Woom Lee [ 이다움 | Department of Cosmetics Engineering, Konkuk University, Seoul, Korea ]
• Seunghee Bae [ 배승희 | Department of Cosmetics Engineering, Konkuk University, Seoul, Korea ] Corresponding Author

참고문헌

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