Ilex cornuta traditionally used as a pharmaceutical and food ingredient, was extracted using an ultrasonic-assisted method and evaluated for its cosmetic potential. The total polyphenol content of the Ilex cornuta ultrasonic extract was determined to be 247.21 ± 0.99 mg TAE/100 g. Antioxidant capacity was assessed using DPPH, ABTS, and FRAP assays, revealing that the extract exhibited radical scavenging and reducing activities at concentrations above 500 μg/mL. It reduced α-MSH–induced melanin production by about 20% at 1,000 μg/mL without cytotoxicity. These findings indicate that the ultrasonic extract of Ilex cornuta possesses both antioxidant and skin-whitening properties, suggesting its suitability as a functional cosmetic material.
목차
Abstract Ⅰ. 서론 Ⅱ. 연구방법 1. 호랑가시나무 추출물 제조 2. 총 폴리페놀 함량 확인 3. DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)를 이용한 전자공여능 저해 활성 4. ABTS (2,2'-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6sulfonic acid)를 이용한 라디칼 소거 활성 5. FRAP (Ferric Reducing Antioxidant Power) 환원력 활성 6. 세포 독성능 평가 7. 멜라닌 생성 억제 활성 8. 통계처리 Ⅲ. 결과 및 논의 1. 호랑가시나무 초음파 추출물의 총 폴리페놀 함량 2. 전자공여능 활성 3. ABTS 라디칼 소거 활성 4. FRAP 활성 5. 멜라닌 유래 세포 독성평가 6. 멜라닌 생성 저해 활성 Ⅳ. 결론 및 제언 참고문헌
키워드
Ilex cornutaUltrasonificationAntioxidantWhiteningCosmetic material
저자
강정욱 [ Jung Wook Kang | College of Fusion and Convergence, Seowon university/Assistant professor ]
한국문화스포츠학회는 ‘shaping the future of culture and sport’라는 슬로건 아래, 문화와 스포츠의 융합적 발전을 이끌어가고 있습니다. 스포츠는 단순한 신체 활동을 넘어, 문화적, 사회적, 정신적 차원에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 이러한 스포츠와 문화의 관계를 연구하고, 그 상호작용을 통해 미래 사회에 긍정적인 변화를 창출하고자 합니다.
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한국문화스포츠학회지 [Journal of the Korean Society of Culture and Sports]