Earticle

현재 위치 Home

연구논문

731부대 유적 출토 음료 유리병의 의미 - 사이다와 맥주를 중심으로 -
Significance of Glass Beverage Bottles Excavated from Unit 731 Sites - Focusing on the Production and Distribution of Cider and Beer -

첫 페이지 보기
  • 발행기관
    중앙문화재연구원 바로가기
  • 간행물
    중앙고고연구 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제47호 (2025.06)바로가기
  • 페이지
    pp.159-194
  • 저자
    김동일
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A470346

원문정보

초록

영어
The excavation of the Unit 731 ruins revealed the involvement of modern Japan in the production of beverage bottles, as Japanese inscriptions were observed on the glass bottles. This author noted the presence of Japanese-produced beverage bottles at the ruins of Japanese military units in China, and the author believes that understanding the production, transportation, and background of these bottles can illuminate the social conditions during the Japanese occupation. The reported beverage bottles included six beer bottles and two liquor bottles, but the analysis confirmed they were five beer bottles, one wine bottle, and two cider bottles. The overwhelming number of unreported beverage bottles identified at the Unit 731 Exhibition Hall, coupled with the fact that these items were collected after the site’s decommissioning, suggests that beverages like these were commonly provided when Unit 731 was active. The cider excavated from the remains of Unit 731 was supplied as a military provision by Kaichiro Nezu to the Japanese army from the 1920s and 1930s until the 1940s, when the Ad Hoc prison and Biological laboratory operated in Harbin. Despite Japan’s general mobilization during this period, which caused most businesses to shrink, the Dainippon Brewery Company, responsible for supplying cider and beer as military provisions, continued to thrive. Although it is often claimed that Kaichiro Nezu ceased involvement with the Dainippon Brewery Company in 1933, in reality, this heir to the Nezu family was appointed to the board of directors, ensuring that the Nezu family maintained control over the company. Kaichiro Nezu’s involvement in the construction of the Korean Peninsula railroad had a significant impact on the transportation of military supplies. Furthermore, as president of the Fukoku Chohei Insurance Company, Nezu and his family profited immensely from both the Korean Peninsula and the munitions industry, not only during World War II but also before it. Therefore, the enterprises associated with Kaichiro Nezu and his family should be classified as war criminal entities or war criminal companies. These issues have been excluded from discussions because beverages, although part of military provisions, were not direct wartime weapons, and the Fukoku Chohei Insurance Company was relatively unknown in Korea. Most importantly, Kaichiro Nezu’s death shortly before Japan’s defeat further limited scrutiny. With the excavation of Unit 731’s remains and the release of archival materials, however, the groundwork has been laid to bring attention to these short-lived war criminal entities and their associated enterprises.
한국어
731부대 유적에서는 다수의 음료 유리병이 출토되었다. 보고된 음료 유리병은 맥주병 6병과 술병3병이었지만, 분석 결과 맥주병 5병과 와인병 1병, 사이다병 3병임을 확인하였다. 731부대 유적 전시관에서 추가로 확인한 결과, 미보고된 음료 유리병도 다수 존재하였다. 주목할 점은 필자가 확인한 유리병의 수량은 유적이 폐기된 이후의 조사 자료라는 점이다. 이를 고려할 때, 731부대 활동 당시에는 훨씬 더 많은 양이 보급되었을 것이다. 이에 필자는 어떠한 이유에서 대량의 음료가 보급되었는지와 어떻게 보급되었는지에 대한 연구를 진행하였다. 731부대 유적에서 출토된 음료는 주로 사이다와 맥주였고, 이 음료의 생산과 이동에서 특정 인물을 인지할 수 있었다. 그 인물은 네즈 가이치로이고, 그는 1920~1930년대부터 사이다를 일본군에게 납품하였으며, 사이다의 보급은 하얼빈에서 특수감옥과 세균실험실이 운영되는 1940년대까지지속된다. 이 시기는 일본의 국가 총동원령으로 인해 모든 기업이 위축된 시기였다. 그러나 네즈 가문과 대일본맥주주식회사는 사이다 등의 군수보급으로 인해 계속해서 발전하게 된다. 여기서 주목할 점은 사이다 등의 음료가 전범에 대한 새로운 관점으로 이어지게 된다는 점이다. 사이다 등은 기호 음료에 불과하지만, 당시에는 중요 군수품이었다. 네즈 가이치로와 그 가문은 사이다와 맥주 납품으로 막대한 이익을 얻었으며, 그 과정에서 적극적으로 전쟁의 지지자가 되었다. 이러한 행위는 네즈 가이치로가 사망한 이후에도 네즈 가문과 관련 기업이 이어받아서 수행하게 된다. 필자는 네즈 가이치로와 그 가문의 활동을 여러 시점에 걸쳐 분석하였고, 그와 그 가문이 전범으로 분류될 수 있는 여러 증거를 파악하였다. 그들은 일제 국가 총동원령 전과 후 모두 의도적으로 전범 행위에 가담하였다. 그러나 네즈 가이치로는 일본의 패망 이전에 사망하였고, 사이다라는 기호음료가 중요한 군수품으로 인식되기 어렵다는 점 때문에 전범으로 인식된 적이 없다. 이에 네즈 가이치로와 그 가문에 대한 새로운 전범 논의가 필요하다는 결론을 내렸다.

목차

국문요약
I. 머리말
II . 731 부대 유적 출토 음료 유리병 소개
III. 음료유리병의 용도와연대 검토
IV. 생산과 이동 과정
V . 근현대고고학의 역할과 전범 재 인식
VI. 맺음말
참고문헌
Abstract

키워드

사이다 731부대 산업고고학 산업유산 근현대고고학 네즈 가이치로 네즈미술관 부국징병보험 전범 Cider Sprite Unit 731 Industrial Archaeology Industrial Heritage Modern and Contemporary Archaeology Nezu Kaichiro War Criminal

저자

  • 김동일 [ Kim, Dong-il | 국립목포대학교 도서문화연구원 학술연구교수 ]

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    중앙문화재연구원 [Central Institute of Cultural Heritage]
  • 설립연도
    2000
  • 분야
    인문학>역사학
  • 소개
    문화재의 보호, 관리, 조사, 발굴 및 그 활용과 전국 매장문화재 발굴조사 전담법인기관과의 유기적인 협력체제 유지를 통하여 민족 문화의 보존ㆍ보급ㆍ선양ㆍ전승에 기여함을 목적으로 한다. 1970년대부터 국토개발사업이 본격화 되면서 현대생활의 편리성을 추구하는 각종 대규모 토목공사가 계획ㆍ진행되고 있으며, 이러한 대규모의 토목공사는 땅의 형질변경을 수반함으로 인해 문화유적의 훼손과 파괴를 초래한다. 1990년대 초까지의 매장문화재 조사는 국립박물관, 문화재연구소, 대학박물관 등에서 주도하여 왔으나 매년 증가하는 문화재조사 수요를 감당하기 힘든 실정으로 사업시행의 지연과 문화재관련 학술자료획득의 양면에서 막대한 차질을 빚게 됨에 따라 매장문화재 전담법인기구의 필요성이 제기되었다. 이에 따라 상시 문화재조사 체제를 유지하며, 문화재조사와 관련하여 사업시행자의 손실을 최소화하고, 긴급발굴에 따른 졸속 발굴 등을 예방하여 철저한 학술자료 획득 및 전문인력의 양성을 통한 전반적 발굴수준의 향상을 위하여 중앙문화재연구원이 설립되었다.

간행물

  • 간행물명
    중앙고고연구 [Journal of Central Institute of Cultural Heritage]
  • 간기
    연3회
  • pISSN
    2233-6230
  • 수록기간
    2005~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 911 DDC 951

이 권호 내 다른 논문 / 중앙고고연구 제47호

    피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

    함께 이용한 논문 이 논문을 다운로드한 분들이 이용한 다른 논문입니다.

      페이지 저장