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A Semantic Network Analysis of the Influence of Music and Dining Experiences on Customer Satisfaction at Hard Rock Cafes Globally

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  • 발행기관
    경성대학교 산업개발연구소 바로가기
  • 간행물
    산업혁신연구 KCI 등재 바로가기
  • 통권
    제40권 제3호 (2024.09)바로가기
  • 페이지
    pp.439-450
  • 저자
    Nguyen Phuoc Phat Thinh, Ban Hyun-Jeong
  • 언어
    영어(ENG)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A454988

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원문정보

초록

영어
In today's competitive hospitality industry, creating a unique and memorable customer experience is crucial for success. Among various sensory elements, music plays a pivotal role in shaping the ambiance of a venue, particularly in themed restaurants such as Hard Rock Cafes. These establishments are renowned for their distinctive musical atmosphere, which is integral to their brand identity. However, the extent to which music influences customer satisfaction within these settings remains underexplored. This study seeks to bridge this gap by examining the impact of musical ambiance on customer experiences at Hard Rock Cafes worldwide. Through the innovative application of data mining techniques on customer feedback, this research provides valuable insights into the intersection of music and customer satisfaction in the hospitality sector. This study examines the influence of music on customer satisfaction at Hard Rock Cafes worldwide. Utilizing data mining techniques on Google Reviews, the research analyzes how the musical ambiance affects guests' experiences. By employing R for data cleaning, thematic analysis, text frequency, and text clustering, along with UCINET for semantic network analysis, the study uncovers significant themes and patterns in customer feedback. The findings provide insights into the role of music in enhancing customer satisfaction, offering strategic recommendations for optimizing musical environments in hospitality settings. This research contributes to a better understanding of sensory marketing in the hospitality industry and underscores the importance of culturally sensitive musical customization to improve service quality.

목차

Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Literature Review
2.1 Consumer Behavior in Hard Rock Café
2.2. Sentiment Network Analysis Using Text Mining
Ⅲ. Methodology
3.1 Research Design
Ⅳ. Result
Ⅴ. Conclusion
References

키워드

music tourism customer satisfaction marketing ambience online reviews customer behavior physical environment

저자

  • Nguyen Phuoc Phat Thinh [ Master Student, Dept. of Global Hospitality Management, Kyungsung University ]
  • Ban Hyun-Jeong [ Assistant Professor, School of Global Studies, Kyungsung Univerity ] Corresponding author

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    경성대학교 산업개발연구소 [INDUSTRIAL DEVELOPMENT INSTITUTE KYUNGSUNG UNIVERSITY]
  • 설립연도
    1985
  • 분야
    사회과학>지역개발
  • 소개
    연구소는 경영및 경제 전반에 관한 이론과 실무의 연구개발을 통하여 산학협동을 기하고 이를 토대로 국민경제의 발전에 기여함을 목적으로 한다

간행물

  • 간행물명
    산업혁신연구 [The Journal of Industrial Innovation]
  • 간기
    계간
  • pISSN
    2005-2936
  • eISSN
    2800-0080
  • 수록기간
    1985~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 325 DDC 658

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