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맛집 선호의 선행요인에 관한 연구
A Study on the Antecedents on Preference of Gourmet Restaurants

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  • 발행기관
    한국콘텐츠산업학회 바로가기
  • 간행물
    콘텐츠와산업 KCI 등재후보 바로가기
  • 통권
    제5권 제3호 (2023.08)바로가기
  • 페이지
    pp.17-21
  • 저자
    왕소곤, 전기흥
  • 언어
    한국어(KOR)
  • URL
    https://www.earticle.net/Article/A436302

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원문정보

초록

영어
A “small but certain happiness” that finds small but certain happiness in daily life is in vogue rather than uncertain and grandiose plans. With the trend of small but certain happiness, there is more interest in domestic travel that can be visited in a short period of time than overseas travel that costs a lot. As more domestic travel has increased, interest and curiosity in areas that are not well known in Korea have also increased. Small but certain happiness that you feel while looking at the wild grass is also raising your sincerity about the taste. It is to practice small but certain happiness by tasting each region. Travelers practice small but certain happiness while enjoying the local taste of each region. In this study, an empirical analysis was conducted by finding four preceding factors that are thought to affect gourmet restaurant preferences. This study suggested consumers' level of SNS use, local certification of gourmet restaurants, consumers' fanship of taste, and past experience of using gourmet restaurants as prior factors. As a result of the research and analysis, the level of SNS use, local certification of taste, consumer fanship of taste, and experience of using gourmet restaurants all had a positive (+) effect on gourmet restaurant preference. The preference for restaurants had a positive (+) effect on the intention to visit. Unlike previous studies that focused mainly on consumers' personal variables and looked at the relationship of gourmet restaurant preferences, this study is meaningful in that it presented local certification and experience as a practical way to become a gourmet restaurant.
한국어
불확실하고 거창한 계획보다 일상에서 소소하지만 확실한 행복을 찾는다는 ‘소확행’이 유행하고 있다. 소확행이 유행하며 많은 비용이 들어가는 해외여행보다 단기간에 다녀올 수 있는 국내 여행에 대한 관심이 많아졌다. 국내 여행이 많아지며 국내의 잘 모르는 지역에 대한 관심과 호기심도 많아졌다. 들풀을 보며 소소한 행복을 느끼는 소확행이 맛에 대해서도 진심을 높이고 있다. 여행객들은 각 지역의 향토 맛을 보며 소소하지만 확실한 행복을 실천하는 것이다. 이 연구에서는 맛집 선호에 영향을 줄 것으로 생각되는 4가지 선행요인을 찾아 실증분석을 수행하였다. 이 연구는 소비자의 SNS 활용수준, 맛집의 지역인증, 맛 에 대한 소비자의 팬쉽, 맛집의 과거 이용경험을 선행요인으로 제시하였다. 연구분석결과 SNS 활용수준, 맛의 지역인증, 맛에 대한 소비자의 팬쉽, 맛집의 이용경 험 모두 맛집 선호에 정(+)의 영향을 주었다. 맛집 선호는 방문의도에 정(+)의 영향을 주었다. 이 연구는 주로 소비자의 개인적인 변수에 초점을 맞춰 맛집 선호의 관계를 본 선행연구와는 달리 맛집이 되기 위한 실천적 방안으로 지역인증, 이용경험을 제 시했다는 점에서 연구의 의의가 있다.

목차

요약
Abstract
I. 서론
II. 선행 연구와 가설 설정
1. SNS 활용수준
2. 지역인증
3. 팬쉽
4. 이용경험
III. 연구방법
1. 자료수집
2. 변수의 정의
3. 신뢰성과 타당성
4. 가설 검증
IV. 결론
참고문헌

키워드

맛집 SNS 활용수준 맛집의 지역인증 맛에 대한 팬쉽 맛집의 과거 이용경험 gourmet restaurant level of SNS use local certification of gourmet restaurants fanship of taste and past experience of using gourmet restaurants

저자

  • 왕소곤 [ Wang, Xiaokun | 전주대학교 대학원 경영학과 박사과정(Ph. D. Candidate, Department of Business Science, Graduate School, Jeonju University) ] 제1저자
  • 전기흥 [ Jeon, Ki-Heung | 전주대학교 경영학과 교수(Professor, Department of Business Administration, Jeonju University) ] 교신저자

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

간행물 정보

발행기관

  • 발행기관명
    한국콘텐츠산업학회 [Korean Contents and Industry Association]
  • 설립연도
    2019
  • 분야
    복합학>학제간연구

간행물

  • 간행물명
    콘텐츠와산업 [Journal of Contents and Industry]
  • 간기
    격월간
  • pISSN
    2765-317X
  • 수록기간
    2019~2026
  • 등재여부
    KCI 등재
  • 십진분류
    KDC 600 DDC 700

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